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Aceite de oliva virgen extra - AOVE obtenido directamente de aceitunas y sólo por porcedimientos mecánico de los olivos centenarios de la serranía de Ronda. Formato botella de vidrio de 750ml
Crianza durante 22 meses en barricas fabricadas con una selección propia de la bodega de robles. Los orígenes de la madera proceden en un 80% de roble francés y 20% de roble centro europeo y americano.
Vino tinto de la denominación de origen La Rioja. Variedad de la uva: 75% Tempranillo, 15% Graciano, 5% Mazuela. Con fermentación maloláctica, luego es envejecido en barricas de roble francés durante 15 meses. Formato 75cl.
Queso de leche entera de coagulación enzimática y de color pajizo oscuro, suave al paladar, con intenso sabor caprino y maduración mínima de 105 días. Formato: Queso entero (2kg aprox)
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