Vino rosso delle Sierras de Málaga. Vino rosso di Ronda
Prodotta con Petit Verdot e Garnacha.
Invecchiato per 16 mesi in botti di rovere francese.
15º
Bottiglia 0,75cl.
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Colore ciliegia scuro con riflessi viola di alta intensità.
Originale, dove prevalgono le sfumature minerali e terrose sulla frutta nera, con un leggero ricordo di tapenade al finale.
Potente e voluminosa, con presenza di tannini e buona acidità.
Vino bianco delle Sierras de Málaga. Vino bianco di Ronda
Chardonnay (100%). Vino bianco monovarietale o varietale.
Fermentato parzialmente in botti con batonnage e invecchiato sulle fecce per 3 mesi in botti da 500 litri.
13º
0,75cl.
Vino rosso Sierras de Málaga. Vino rosso di Ronda
Syrah (100%), un vino rosso monovitigno o varietale, in edizione limitata
Invecchiato per 16 mesi in botti di rovere con vino naturalmente dolce proveniente dalla regione di Axarquía nella provincia di Málaga.
14º
75cl.
Un altro Grenache 100% monovitigno della cantina Descalzos Viejos: DV Justa
Vino rosso delle Sierras de Málaga. Vino rosso di Ronda
Garnacha (100%). Vino rosso monovarietale o varietale.
L'uva viene fermentata e macerata con parte del raspo. Invecchiato in botti di rovere per 16 mesi.
14º.
75cl.
Un altro vino monovarietale Syrah al 100% di Descalzos Viejos: DV Rufina
Vino rosso giovane D.O Sierras de Málaga, vino rosso di Ronda. Dalla Bodegas Descalzos Viejos.
Realizzato con le varietà 50% Syrah, 30% Garnacha e 20% Merlot.
Invecchiato per 6 mesi in botti.
15º
75cl.
Vino rosso delle Sierras de Málaga. Vino rosso di Ronda
Realizzato con Graciano, Cabernet Sauvignon e Merlot.
Invecchiato per 12 mesi in botti.
Medaglia d'oro al Concorso Mondiale di Bruxelles 2010.
Grande Medaglia d'oro al Concorso Mondiale di Brux
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