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Vino rosso D.O Sierras de Málaga, vino rosso di Ronda. Dalla Finca La Melonera. Vino rosso giovane con un tocco di invecchiamento.
Tintilla de Rota (50%), Garnacha (20%), Cabernet Sauvignon (30%).
6 mesi in foudres di rovere francese Allier medio tostato, il resto in bottiglia.
13,5%
75cl.
Vino rosso di Ronda. Vino della Finca La Melonera.
Tintilla de Rota e Rome.
12 mesi di invecchiamento nelle stesse botti di secondo uso in cui è fermentato, in botti di rovere francese Allier tostate medie, il resto in bottiglia.
75cl.
14º
Il vino di Ronda Payoya Negra è un vino rosso della regione naturale di Serranía de Ronda. Vino con D.O. Sierras de Málaga.
Prodotto dalle varietà di uva Blasco (50%) e Tintilla (50%).
Invecchiato per 15 mesi in botti.
Payoya Negra 2011 ha vinto la medaglia d'oro alla 39ª edizione del concorso Challenge International du Vin.
75cl.
Questo vino Payoya Negra è un rosso voluttuoso adatto per essere abbinato a carni di caccia, pollo, tacchino, carni rosse e formaggio di pecora o capra.
Disponibile anche in bottiglie Magnum da 1,5 litri
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