El pescado azul es rico en grasas insaturadas, destacando los ácidos grasos omega 3 y omega 6. Además, es una gran fuente de minerales y de vitaminas hidrosolubles. Contiene vitamina A, B y D.
Ingredientes: Atún (Thunnus albacare), aceite de oliva, ajo, perejil y sal. Peso neto: 310 g Peso escurrido: 220 g Contiene alérgenos: pescado y puede contener trazas de gluten
Ingredientes: Atún (Thynnus thunnus) , aceite de oliva y sal marina. Peso neto: 125 g Peso escurrido: 85 g Contiene alérgenos: pescado y puede contener trazas de gluten
Ingredientes:
Boquerón (Engraulis encrasicolus), harina de trigo , aceite de oliva y sal marina.
Peso neto: 85 g
Peso escurrido: 85 g
Contiene alérgenos: pescado y gluten
Ingredientes: Atún (Thunnus albacares) , manteca de cerdo ibérico, vino, orégano, pimienta y sal marina. Peso Neto: 225 g Peso Escurrido: 150 g Contiene alérgenos: pescado, puede contener trazas de pescado
Con algo menos de grasa que la ventresca pero igualmente jugoso y con un sabor extraordinario. El tarantelo es un corte situado en el lomo blanco del atún, cerca de la ventresca.
Ventresca de atún de aleta amarilla. La ventresca de atún es considerada como una joya, por ello que es un producto muy apreciado y cotizado. Contiene un alto índice de grasa. Esto le aporta un gran y delicado sabor que le diferencia de cualquier otra carne del resto del atún, y una textura única irresistible para el paladar.
Ingredientes: Caballa (Scomber japonicus), aceite de oliva y sal marina. La flota artesanal de Barbate captura dia a dia esta especie, lo que hace que su frescura al ser transformada sea la ideal. Contiene alérgenos: pescado y puede contener trazas de gluten Peso neto: 125 g Peso escurrido: 85 g
Ingredientes: Hueva de merluza, aceite de oliva y sal marina.
Peso neto: 310 g
Peso escurrido: 220 g
Contiene alérgenos: pescado y puede contener trazas de gluten
Ingredientes: Anchoa-ANE( Engraulis encrasicholus ) , aceite de girasol, sal marina y humo. Peso neto: 175 g Peso escurrido: 125 g Contiene alérgenos: pescado
Ingredientes: Bacalao-COD (Gadus morhua ), aceite de oliva, humo líquido, azúcar y sal marina. Peso Neto: 175 g Peso Escurrido: 125 g Contiene alérgenos: pescado
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