La melonera Encina del Inglés tinto

Vinho Tinto Payoya Negra

O vinho de Ronda Payoya Negra é um vinho tinto da região natural de Serranía de Ronda. Vinho com D.O. Sierras de Málaga.

Variedade de Uva

Produzido a partir das variedades de uva Blasco (50%) e Tintilla (50%).

Produção

Maturado por 15 meses em barris.

Prêmios

Payoya Negra 2011 ganhou a Medalha de Ouro na 39ª edição do concurso Challenge International du Vin.

Formato

75cl.

Harmonização

Este vinho Payoya Negra é um tinto voluptuoso adequado para harmonizar com carnes de caça, frango, peru, carnes vermelhas e queijo de ovelha ou cabra.

Outros Formatos

Também disponível em garrafas Magnum de 1,5 litros

La Melonera M.H.V Tinto 75cl. Es un Vino De La D.O.Sierras de Malaga Elaborado Con Uvas Tintilla De Rota y Rome Por Bodegas Finca la Melonera.

Vinho de Ronda "Yo solo"

Vinho tinto de Ronda. Vinho da Finca La Melonera.

Variedade de uva

Tintilla de Rota e Rome.

Elaboração

12 meses de envelhecimento nas mesmas barricas de segundo uso onde fermentou, em barricas de carvalho francês Allier tostado médio, o restante na garrafa.

Formato

75cl.

Teor alcoólico

14º