Roter Wein aus Sierras de Málaga. Roter Wein aus Ronda. Bio-Wein.
Tempranillo, Syrah, Merlot und Cabernet Sauvignon.
Roter Wein mit 12 Monaten Reifung "sur lie" mit "batonnage"* in slowenischen Eichenfässern.
(*)Häufiges Rühren der Feinhefe mit einem Stock für einen Zeitraum von 2 bis 6 Monaten.
0,75l.
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Dunkles Kirschrot.
Intensive Aromen von roten Früchten, Lorbeer und Thymian.
Harmonisch und mineralisch, elegant und komplex, ein treues Spiegelbild des Terroirs, mit einer eleganten Persönlichkeit.
Weißwein aus den Sierras de Málaga. Weißwein aus Ronda. Bio-Wein.
Chardonnay (100 %). Sortenreiner oder Varietal-Wein.
5 Monate Reifung «sur lie» mit «batonnage»* in französischen Eichenfässern (Never).
(*)Häufiges Rühren der Feinhefe mit einem Stab über einen Zeitraum von 2 bis 6 Monaten.
75cl
Rotwein aus den Sierras de Málaga. Rotwein aus Ronda. Bio-Wein.
Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon.
Rotwein mit 12 Monaten Reifung auf Feinhefen “sur lie mit Batonnage”* in französischen Eichenfässern (Troncais, Allier) und amerikanischen Eichenfässern.
(*)Häufiges Rühren der Feinhefen mit einem Stab über einen Zeitraum von 2 bis 6 Monaten.
Rotwein aus den Sierras de Málaga. Rotwein aus Ronda. Sortenreiner Wein. Bio-Wein.
Pinot Noir (100%)
12 Monate Reifung auf Feinhefen “sur lie mit Batonnage”* in französischen Eichenfässern (Troncais, Allier).
(*)Häufiges Rühren der Feinhefen mit einem Stab über einen Zeitraum von 2 bis 6 Monaten.
0,75l.
Rotwein aus den Sierras de Málaga. Rotwein aus Ronda. Sortenreiner Wein.
Rotwein mit 8 Monaten Reifung “sur lie” mit “batonnage”* in französischen Eichenfässern (Vosges, Allier).
(*)Häufiges Rühren der Feinhefen mit einem Stab über einen Zeitraum von 2 bis 6 Monaten.
Roséwein aus den Sierras de Málaga. Roséwein aus Ronda.
Roséwein mit 5 Monaten Reifung “sur lie” mit “batonnage”* in französischen Eichenfässern (Never).
(*)Häufiges Rühren der Feinhefen mit einem Stab über einen Zeitraum von 2 bis 6 Monaten.
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