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La Covacha queso semicurado de cabra payoya entero
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Queso artesanal de cabra payoya semicurado artesano La Covacha.
Pieza grande de queso semicurado de leche pasteurizada de cabra payoya elaborado en Villaluenga del Rosario (Cádiz) y un queso de sabor peculiar un tanto ácido y cremoso. Cubierto con Aceite de Oliva y Pimentón.
Se trata de un tipo de queso artesanal cuyo origen se encuentra en la provincia de Cádiz, más concretamente en el Parque Natural de la Sierra de Grazalema y la localidad de Villaluenga del Rosario.
Formato: Queso entero (2kg aprox)
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Formato: Queso entero (2kg aprox)