Doña Felisa Mercure

79,80 €
Impuestos incluidos

Vino tinto crianza super premium de Ronda Mercure

Denominación

Vino tinto de Sierras de Malaga. Vino tinto de Ronda. 

Variedades de uva

Petit Verdot (100%). Vino monovarietal o varietal. Elaborado con la Petit Verdot mas antigua plantada en España. Por ello, la productividad de uva por viña es muy baja, y riguroso escrutinio en la selección de la baya.

Crianza

Envejecido en barrica de roble francés durante 18 meses.

Graduación Alcohólico

15º

Formato

Botella de 0,75l.

Cantidad
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Notas de Cata de Doña Felisa Mercure:

COLOR

Capa alta, brillante y limpia. Intenso color picota, resaltando su ribete rojizo.

NARIZ

Aroma a frutos negros maduros, higos, regaliz, cacao y aromas balsámicos, con un tostado sutil y muy elegante.

BOCA

Paladar contundente, untuoso y aterciopelado. Largo retrogusto, equilibrado, buena tanicidad y agradable amargor.

MARIDAJE

Asados,caza y carnes asadas 

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Vino tinto de Sierras de Malaga. Vino tinto de Ronda. 

Variedades de uva

Ensamblaje de las variedades de uva Cabernet Sauvignon y Merlot.

Elaboración

Envejecido durante 15 meses en barricas de roble francés.

Premios

Premio Mejor Cabernet Sauvignon del Mundo en el Concurso Internacional de Cabernet celebrado en Paris, en los años 2014 y 2016

Graduación alcohólica

13,5º

Formato

0,75l

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Vino moscatel de Ronda BF Maestro

Denominación

Vino dulce de Sierras de Malaga. Vino moscatel de Ronda

Variedades de uva

Compuesto mayoritariamente por mosto lagrima de uva moscatel y fortificado con un 8% de alcohol vínico. 

Elaboración

Moscatel dulce elaborado mediante un antiguo método solo conocido por los maestros bodegueros, de ahí su nombre. Tras una lenta fermentación de hasta 60 dias y alcanzados los 15 grados, se detiene su fermentación con frío.

Graduación alcohólica

15º

Formato

Botella 0,75l.

Doña Felisa Doble Doce tinto Magnum

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Denominación

Vino tinto de Sierras de Malaga. Vino tinto de Ronda.

Variedades de uva

Ensamblaje de las variedades de uva Cabernet Sauvignon y Merlot.

Elaboración

Envejecido durante 15 meses en barricas de roble francés.

Premios

Premio Mejor Cabernet Sauvignon del Mundo en el Concurso Internacional de Cabernet celebrado en Paris, en los años 2014 y 2016

Graduación alcohólica

13,5º

Formato

1,5l

Doña Felisa Cloe Blanco Chardonnay

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Vino de Ronda Cloe Blanco

Vino blanco D.O Sierras de Málaga, vino blanco de Ronda. Vino monovarietal. Vino varietal afrutado. De Bodegas Doña Felisa - Chinchilla Wines. 

Variedad de la uva

Chardonnay (100%). Vino monovarietal.

Elaboración

Para preservar el carácter de la uva, ésta se recolecta por la noche. Este vino tiene una pequeña crianza, está envejecido parcialmente en barricas de roble francés, durante dos meses.

Graduación alcohólica

13º

Formato

75cl.

Maridaje

Este vino Cloe es un blanco intenso con aromas de fruta tropical sobre un fondo de piña y avellana. Es apropiado para tomar tanto con sushi, pescados como el atún, marisco y pescados a la sal.

Otros Formatos

Disponible también en botellas Magnum de 1.5 litros

Cloe Blanco Magnum

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Vino tinto de Ronda Encaste crianza

Denominación

Vino tinto de Sierras de Malaga. Vino tinto de Ronda. 

Variedades de uva

Procedente de las variedades de uva Cabernet Sauvignon y Petit Verdot.

Elaboración

Envejecido en barrica de roble francés durante 12 meses.

Graduación alcohólica

15º

Formato

Botella de 0,75l.

Doña Felisa Cloe Blanco Chardonnay Magnum

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Vino de Ronda Cloe Blanco

Vino blanco D.O Sierras de Málaga, vino blanco de Ronda. Vino monovarietal. Vino varietal afrutado. De Bodegas Doña Felisa - Chinchilla Wines. 

Variedad de la uva

Chardonnay (100%). Vino monovarietal.

Elaboración

Para preservar el carácter de la uva, ésta se recolecta por la noche. Este vino tiene una pequeña crianza, está envejecido parcialmente en barricas de roble francés, durante dos meses.

Formato

75cl.

Maridaje

Este vino Cloe es un blanco intenso con aromas de fruta tropical sobre un fondo de piña y avellana. Es apropiado para tomar tanto con pescados como con carnes a la brasa.

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Vino tinto de Sierras de Malaga. Vino tinto seco. Vino tinto de Ronda.

Variedades de uva

Ensamblaje de las variedades de uva Tempranillo y Syrah de la serranía de Ronda.

Elaboración

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Variedades de uva

Syrah, Tempranillo y Garnacha

Elaboración

Sin crianza. Fermentación alcohólica y maloláctica.

Graduación Alcohólica

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Vino tinto de Sierras de Malaga. Vino tinto de Ronda

Variedades de uva

Ensamblaje de las variedades de uva Tempranillo y Syrah de la serranía de Ronda.

Elaboración

Envejecido durante 4 meses en roble francés.

Graduación alcohólica

13º

Formato

Botella 0,75l.

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Vino tinto de Sierras de Malaga. Vino tinto seco. Vino tinto de Ronda

Variedades de uva

Ensamblaje de las variedades de uva Tempranillo y Syrah de la serranía de Ronda.

Elaboración

Envejecido durante 9 meses en roble francés.

Graduación alcohólica

14º

Formato

Botella 0,75l.