Vinho tinto das Sierras de Malaga. Vinho tinto de Ronda.
Petit Verdot (100%). Vinho monovarietal. Produzido com as vinhas mais antigas de Petit Verdot plantadas na Espanha. Portanto, a produtividade de uva por videira é muito baixa, e há uma rigorosa seleção das bagas.
Envelhecido em barricas de carvalho francês por 18 meses.
15º
Garrafa de 0,75l.
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Alta camada, brilhante e limpa. Cor cereja intensa, destacando sua borda avermelhada.
Aroma de frutas negras maduras, figos, alcaçuz, cacau e notas balsâmicas, com um toque tostado sutil e muito elegante.
Paladar robusto, untuoso e aveludado. Longo retrogosto, equilibrado, boa tanicidade e amargor agradável.
Assados, caça e carnes grelhadas.
Vinho tinto das Sierras de Malaga. Vinho tinto de Ronda.
Assemblage das variedades de uva Tempranillo e Syrah da região montanhosa de Ronda.
Envelhecido por 4 meses em carvalho francês.
13º
Garrafa 0,75l.
Vinho doce das Sierras de Malaga. Vinho Moscatel de Ronda.
Principalmente composto por mosto de lágrima de uva moscatel e fortificado com 8% de álcool vínico.
Vinho Moscatel doce elaborado através de um antigo método conhecido apenas pelos mestres vinicultores, daí o seu nome. Após uma fermentação lenta de até 60 dias e atingindo 15 graus, a fermentação é interrompida com frio.
15º
Garrafa 0,75l.
Vinho tinto das Sierras de Malaga. Vinho tinto de Ronda.
Assemblage das variedades de uva Cabernet Sauvignon e Merlot.
Envelhecido por 15 meses em barris de carvalho francês.
Prêmio de Melhor Cabernet Sauvignon do Mundo no Concurso Internacional de Cabernet realizado em Paris nos anos de 2014 e 2016.
13,5º
0,75l
Vinho tinto das Sierras de Malaga. Vinho tinto seco. Vinho tinto de Ronda.
Assemblage das variedades de uva Tempranillo e Syrah da região montanhosa de Ronda.
Envelhecido por 9 meses em carvalho francês.
14º
Garrafa 0,75l.
Vinho tinto das Sierras de Malaga. Vinho tinto de Ronda.
Produzido a partir das variedades de uva Cabernet Sauvignon e Petit Verdot.
Envelhecido em barricas de carvalho francês por 12 meses.
15º
Garrafa de 0,75l.
Vinho rosé da D.O. Sierras de Málaga. Vinho rosé de Ronda. Vinho monovarietal da Bodegas Doña Felisa - Chinchilla Wines - LoSantos Family LSF.
100% Garnacha. Vinho monovarietal.
Produzido através de sangria direta para reduzir a intensidade da cor.
12,5%
Este vinho Cloe é um rosé com notas aromáticas de flores brancas, pequenas frutas vermelhas e cítricas. Ideal para combinar com massas, saladas, pratos defumados e cozinha asiática.
75 cl.
Vinho tinto das Sierras de Malaga. Vinho tinto de Ronda.
Assemblage das variedades de uva Cabernet Sauvignon e Merlot.
Envelhecido por 15 meses em barris de carvalho francês.
Prêmio de Melhor Cabernet Sauvignon do Mundo no Concurso Internacional de Cabernet realizado em Paris nos anos de 2014 e 2016.
13,5º
1,5l
Vinho tinto das Sierras de Malaga. Vinho tinto de Ronda.
Syrah, Tempranillo e Garnacha
Sem envelhecimento. Fermentação alcoólica e malolática.
15º
Garrafa de 0,75l.
Vinho tinto das Sierras de Malaga. Vinho tinto seco. Vinho tinto de Ronda.
Assemblage das variedades de uva Tempranillo e Syrah da região montanhosa de Ronda.
Envelhecido por 9 meses em carvalho francês.
14º
Garrafa 1,5l.
Vinho branco D.O. Sierras de Málaga, vinho branco de Ronda. Vinho monovarietal. Vinho varietal frutado. Da Bodegas Doña Felisa - Chinchilla Wines.
Chardonnay (100%). Vinho monovarietal.
Para preservar o caráter da uva, esta é colhida à noite. Este vinho tem um envelhecimento breve, sendo parcialmente envelhecido em barris de carvalho francês por dois meses.
75 cl.
Este vinho Cloe é um branco intenso com aromas de frutas tropicais sobre um fundo de abacaxi e avelã. É apropriado para acompanhar tanto peixes como carnes grelhadas.
Também disponível em garrafas Magnum de 1,5 litros
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