Con la Venia Rouge Crianza
Dénomination
Vin rouge crianza des Sierras de Málaga. Vin rouge crianza de Ronda.
Cépages
Vin rouge issu des cépages Cabernet Sauvignon, Petit Verdot et Syrah.
Élaboration
Fermentation du moût en cuves inox à température contrôlée. Macération de 21 jours.
Élevage en fûts de chêne de 225L pendant 12 mois. Puis 12 mois supplémentaires en bouteille avant mise en marché.
Format
0,75l.
Teneur en alcool
13,5%
Accords mets et vins
Ce Con la Venia est un rouge crianza aux arômes de fruits rouges mûrs. Également frais, il accompagne très bien les volailles et viandes mijotées ou grillées.
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