El paté de secreto ibérico La Chinata está elaborado con piezas de secreto ibérico de excelente calidad procedentes de las dehesas extremeñas, y es una de las partes del cerdo más valoradas por prestigiosos cocineros gracias a su textura y sabor.
Este paté es recomendable para un picoteo untado en pan, ya que tiene una textura muy suave y sabrosa.
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El Paté de Faisán con Trufas La Chinata está elaborado con piezas de faisán de excelente calidad, y se considera una de las aves de caza más valoradas por prestigiosos cocineros gracias a su textura y sabor. Además, se complementa con otro de los ingredientes estrella de las cocinas gourmet, la trufa, por lo que genera un resultado delicioso en boca.
Se trata de un aceite de color verde intenso y 14 grados de acidez (0.14).
La Agricultura Biodinámica es un paso hacia adelante desde el método de cultivo ECOLÓGICO.
Se basa en la armonización entre la distintas fuerzas que rigen la Naturaleza: estaciones, fenómenos atmosféricos, etc...
Formato botella 500ml.
Combinando deliciosos ingredientes inspirados en el invierno con su galardonada ginebra, Martin Miller's crea una deliciosa ginebra que es perfecta para el invierno.
Ingredientes: Boquerón-ANE(engraulis encrasicolus ), aceitunas, aceite girasol, pimiento, sal y vinagre. La materia prima ha sido congelada durante más de 24 horas a -18ºC para evitar el problema del Anisakis. Conservar en Refrigeración (0-5º). Una vez abierto consumir en un plazo de 4-5 días. Mantener el producto cubierto de aceite. Peso Neto: 225 gr Peso Escurrido: 150 gr Contiene alérgenos: pescado
Ingredientes: Sardina-PIL(Sardina pilchardus ), aceite de girasol, humo, sal marina y azucar. La materia prima ha sido congelada durante más de 24 horas a -18ºC para evitar el problema del Anisakis. Contiene alérgenos: pescado
Vino tinto de las variedades Tempranillo (40%) y Syrah (60%). De fermentación maloláctica que se realiza en barricas de roble francés de 225 L con battonage diario y una vez finalizada el vino se cría durante seis meses en dichas barricas hasta el momento del embotellado.
Vino tinto crianza, elaborado a partir de las variedades Garnacha (75%) y Syrah (25%).
Crianza en depósito de acero inoxidable y seis meses sobre barricas de roble francés usadas de 225 litros.