Coloração vermelho cereja de camada alta, limpo e brilhante.
NARIZ
Com alta intensidade aromática. Frutas negras silvestres, mirtilos entrelaçados com notas de chocolate e tostados picantes do barril de carvalho francês. Destacando notas salinas.
BOCA
Entrada suave e envolvente com notas florais e uma leve amargura que prolonga sua sensação na boca. Muito mineral, com essência de alcaçuz envolto em notas licorosas. Poderoso e pleno, com uma entrada suave, um final elegante e prolongado.
Vinho doce das Sierras de Malaga. Vinho Moscatel de Ronda.
Variedades de Uva
Principalmente composto por mosto de lágrima de uva moscatel e fortificado com 8% de álcool vínico.
Elaboração
Vinho Moscatel doce elaborado através de um antigo método conhecido apenas pelos mestres vinicultores, daí o seu nome. Após uma fermentação lenta de até 60 dias e atingindo 15 graus, a fermentação é interrompida com frio.
Vinho branco da D.O Sierras de Málaga, vinho branco de Ronda. Vinho monovarietal. Vinho varietal frutado. Da Bodegas Doña Felisa - Chinchilla Wines.
Variedade de Uva
Chardonnay (100%). Vinho monovarietal.
Produção
Para preservar o caráter da uva, ela é colhida à noite. Este vinho tem um pequeno envelhecimento, parcialmente envelhecido em barricas de carvalho francês por dois meses.
Formato
1,5l.
Harmonização
Este vinho Cloe é um branco intenso com aromas de frutas tropicais sobre um fundo de abacaxi e avelã. Combina bem tanto com peixes quanto com carnes grelhadas.
Vinho rosé da D.O. Sierras de Málaga. Vinho rosé de Ronda. Vinho monovarietal da Bodegas Doña Felisa - Chinchilla Wines - LoSantos Family LSF.
Variedade de uva
100% Garnacha. Vinho monovarietal.
Produção
Produzido através de sangria direta para reduzir a intensidade da cor.
Teor alcoólico
12,5%
Harmonização
Este vinho Cloe é um rosé com notas aromáticas de flores brancas, pequenas frutas vermelhas e cítricas. Ideal para combinar com massas, saladas, pratos defumados e cozinha asiática.
Vinho branco D.O. Sierras de Málaga, vinho branco de Ronda. Vinho monovarietal. Vinho varietal frutado. Da Bodegas Doña Felisa - Chinchilla Wines.
Variedade de uva
Chardonnay (100%). Vinho monovarietal.
Elaboração
Para preservar o caráter da uva, esta é colhida à noite. Este vinho tem um envelhecimento breve, sendo parcialmente envelhecido em barris de carvalho francês por dois meses.
Formato
75 cl.
Harmonização
Este vinho Cloe é um branco intenso com aromas de frutas tropicais sobre um fundo de abacaxi e avelã. É apropriado para acompanhar tanto peixes como carnes grelhadas.
Vinho espumante das Sierras de Malaga. Vinho espumante de Ronda.
Variedades de Uva
Sauvignon Blanc (100%). Vinho monocasta.
Elaboração
Produzido pelo método tradicional, com 18 meses de envelhecimento em sur lies. É um vinho refinado, com a carbonatação muito bem integrada e nuances de leveduras, flores brancas e frutos secos.
Vinho branco D.O. Sierras de Málaga, vinho branco de Ronda. Vinho de gama premium. Vinho monovarietal. Da Bodegas Doña Felisa - Chinchilla Wines.
Variedade de uva
Sauvignon Blanc (100%). Vinho monovarietal.
Produção
Para preservar o caráter da uva, ela é colhida à noite e manualmente. Este vinho é envelhecido em barris novos de 500 litros de carvalho húngaro, especializados no envelhecimento do vinho "Tokay".
Formato
75cl.
Harmonização
Este vinho Markiss é um vinho branco sofisticado com uma ampla gama aromática e um paladar exuberante, volumoso e cremoso.
Vinho Tinto Crianza Super Premium de Ronda: Mercure
Denominação
Vinho tinto das Sierras de Malaga. Vinho tinto de Ronda.
Variedades de Uva
Petit Verdot (100%). Vinho monovarietal. Produzido com as vinhas mais antigas de Petit Verdot plantadas na Espanha. Portanto, a produtividade de uva por videira é muito baixa, e há uma rigorosa seleção das bagas.
Crianza
Envelhecido em barricas de carvalho francês por 18 meses.
Teor Alcoólico
15º
Formato
Garrafa de 0,75l.
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