Se extraen y limpian los morrillos del atún y se cuecen en agua y sal. Se envasan y se les añade aceite de oliva. Para terminar, se esteriliza garantizando así que el producto queda libre de gérmenes. Una vez comprado, se presenta al cliente en tarros de cristal listos para consumir.
Ingredientes: Sardinas ahumadas, sal marina, azúcar y sal ahumada.
Peso: 270 gramos
De sabor intenso y textura jugosa, nuestras sardinas ahumadas son uno de los aperitivos preferidos por nuestros clientes. Perfectas para tomar sobre una rebanada de pan tostado, una rodaja de tomate y unas gotas de buen AOVE.
Los filetes de caballa son la carne sacada del lomo de la caballa y está elaborada con aceite de oliva y sal. Su consistencia es suave, con un olor y sabor característico y agradable.