Lagarejo Selección 2012

Bodegas Viloria Lagarejo Tinto Reserva 2008

Denominación

D.O. Sierras de Málaga. Vino de Ronda. 

Variedad de la uva

Tempranillo, Cabernet sauvignon, Syrah, Merlot y Petit verdot.

Crianza

Envejecimiento en barricas nuevas de roble francés ""Allier"" con tostado medio durante 20 meses.

Formato

Botella de 75 cl.

Grado de alcohol: 14°.

Vino blanco monovarietal elaborado a partir de la variedad autóctona moscatel morisco. Ecológico. Criado en lías naturales "sur lie" con "battonnage" regular durante 2 a 4 meses. Envejecido 4 meses en barrica de roble americano

Vino tinto D.O. Sierras de Málaga. Vino tinto de Ronda. Variedad de la uva: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot y Syrah. Fermentación maloláctica. Formato 75cl

Bodegas Lunares Altocielo Magnum

Denominación

Vino tinto de Sierras de Málaga. Vino tinto de Ronda.

Variedades de uva

Vino tinto elaborado con uva de las variedades Syrah, Cabernet Sauvignon y Graciano.

Crianza

Envejecido en barricas de 225 L y 500 L de roble francés durante de 12 meses y un periodo en botella de mínimo de 12 meses.

Formato

1,5l.

Descalzos Viejos dv Iusta

Denominazione

Vino rosso delle Sierras de Málaga. Vino rosso di Ronda

Vitigno

Garnacha (100%). Vino rosso monovarietale o varietale.

Elaborazione

L'uva viene fermentata e macerata con parte del raspo. Invecchiato in botti di rovere per 16 mesi.

Grado alcolico

14º.

Formato

75cl.

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Vino rosado, elaborado a partir de la variedades Garnacha (66%) y Graciano (33%). Crianza sobre lías en depósitos de acero inoxidable.

Vino tinto monovarietal procedente de uva Petit Verdot. Envejecido durante 20 meses , la crianza se ha realizado en las mismas barricas donde ha fermentado completando así la vinificación integral.

Vino Bianco Ronda Cloe

Vino bianco D.O Sierras de Málaga, vino bianco di Ronda. Vino monovarietale. Vino varietale fruttato. Dalle Bodegas Doña Felisa - Chinchilla Wines.

Vitigno

Chardonnay (100%). Vino monovarietale.

Produzione

Per preservare il carattere dell'uva, questa viene raccolta di notte. Questo vino ha una breve maturazione, invecchiato parzialmente in botti di rovere francese per due mesi.

Formato

1,5l.

Abbinamento

Questo vino Cloe è un bianco intenso con aromi di frutta tropicale su uno sfondo di ananas e nocciola. Si abbina bene sia con il pesce che con le carni alla griglia.

Vino tinto ecológico D.O. Sierras de Málaga. Vino de Ronda. Variedad de la uva: Merlot y Syrah. Crianza durante 12 meses en barrica de roble. Formato 75cl

Secreto de Sumario blanco Chardonnay

Denominación

Vino blanco Sierras de Málaga. Vino blanco de Ronda

Variedad de uva

Chardonnay (100%). Vino tinto monovarietal o varietal.

Crianza

Fermentación en barrica de roble a temperatura controlada durante 1 mes. crianza en tinajas de barro durante 6 meses

Formato

0,75l.