Lagarejo Selección 2012

Rotwein Payoya Negra

Der Wein aus Ronda, Payoya Negra, ist ein Rotwein aus der natürlichen Region Serranía de Ronda. Wein mit D.O. Sierras de Málaga.

Rebsorte

Aus den Rebsorten Blasco (50%) und Tintilla (50%) hergestellt.

Herstellung

15 Monate in Fässern gereift.

Auszeichnungen

Payoya Negra 2011 gewann die Goldmedaille bei der 39. Ausgabe des Wettbewerbs Challenge International du Vin.

Format

75cl.

Paarung

Dieser Payoya Negra Wein ist ein vollmundiger Rotwein, der gut zu Wildfleisch, Huhn, Pute, rotem Fleisch und Schaf- oder Ziegenkäse passt.

Weitere Formate

Auch erhältlich in Magnum-Flaschen mit 1,5 Litern

Vino tinto Denominación de origen Sierras de Málaga. Vino de Ronda. Formato botella 750ml.

Roter Wein aus Ronda: Seis + Seis

Bezeichnung

Roter Wein aus Sierras de Malaga. Trockener roter Wein. Roter Wein aus Ronda.

Rebsorten

Cuvée aus den Rebsorten Tempranillo und Syrah aus der Bergregion von Ronda.

Herstellung

9 Monate lang in französischer Eiche gereift.

Alkoholgehalt

14º

Format

Flasche 0,75l.

Rotwein Samsarawines Samsara

Bezeichnung

Rotwein aus den Sierras de Málaga. Rotwein aus Ronda. Sortenreiner Wein.

Rebsorte

100% Petit Verdot aus der Serranía de Ronda. Sortenreiner Wein.

Reifung

Rotwein mit 10 Monaten Reifung in französischen und ungarischen Eichenfässern.

Weinherstellung

Spontangärung, 50% ganze Trauben.

Alkoholgehalt

14,5%

Format

75cl.

Jahr

2016.

Muskatwein aus Ronda: BF Maestro

Bezeichnung

Süßer Wein aus Sierras de Malaga. Muskatwein aus Ronda.

Rebsorten

Hauptsächlich bestehend aus Muskattraubenmost und verstärkt mit 8% Weinbrand.

Herstellung

Süßer Muskatwein, hergestellt nach einer alten Methode, die nur von erfahrenen Winzern bekannt ist, daher sein Name. Nach einer langsamen Gärung von bis zu 60 Tagen und Erreichen von 15 Grad wird die Gärung durch Kälte gestoppt.

Alkoholgehalt

15º

Format

Flasche 0,75l.

Roter Wein aus Ronda: Doble Doce

Bezeichnung

Roter Wein aus Sierras de Malaga. Roter Wein aus Ronda.

Rebsorten

Cuvée aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot.

Herstellung

15 Monate lang in französischen Eichenfässern gereift.

Auszeichnungen

Auszeichnung als bester Cabernet Sauvignon der Welt beim Internationalen Cabernet-Wettbewerb in Paris in den Jahren 2014 und 2016.

Alkoholgehalt

13,5º

Format

0,75l

Con la Venia Rotwein Roble

Herkunftsbezeichnung

Rotwein Roble aus den Sierras de Málaga. Rotwein Roble aus Ronda.

Rebsorten

Rotwein aus Syrah, Petit Verdot und Cabernet Sauvignon Trauben.

Herstellung

Gärung des Mosts in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, vierwöchige Mazeration. Reifung in amerikanischen und französischen Eichenfässern (225 l).

Format

0,75l.

Alkoholgehalt

13,5%

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Rotwein Badman Wines Syrah-Cabernet Sauvignon

Crianza-Rotwein aus der D.O.P Sierras de Málaga. Crianza-Rotwein aus Ronda.

Rebsorten

Rotwein aus Syrah (60 %) und Cabernet Sauvignon (40 %).

Herstellung und Reifung

Gärung für etwa vier Wochen in Kontakt mit den Schalen in Edelstahltanks. Reifung für 10 Monate in Eichenfässern verschiedener Herkunft, Volumina und Toastgrade.

Format

75cl

Alkoholgehalt

14,5%

Conrad Soleón Rotwein

Ursprungsbezeichnung

Sierras de Málaga Rotwein. Ronda Rotwein.

Rebsorte

Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec

Ausbau

12 Monate in französischen Barriquen.

Format

0,75l.

Alkoholgehalt

14%

Serviertemperatur 17° - 18° C

Idealer Konsumzeitpunkt 3 - 5 Jahre

Bodegas Lunares Superluna

Bezeichnung

Rotwein Crianza aus den Sierras de Málaga. Rotwein Crianza aus Ronda.

Rebsorten

Rotwein aus 100 % Graciano-Trauben. Sortenreiner Rotwein. Varietaler Rotwein.

Reifung

16 Monate in 225-L- und 500-L-Fässern aus französischer Eiche gereift, mit einer Mindestflaschenreifung von 12 Monaten.

Format

0,75l.