Vino de Ronda Ecológico

Vino Los Frutales Hacienda Vizcondesa

Vino rosso D.O.P. Sierras de Málaga. Vino rosso di Ronda. Vino biologico.

Uve

Merlot e Syrah

Vinificazione e Affinamento

Macerazione pre-fermentativa a freddo. Fermentazione alcolica a 25°C con fermentazione malolattica in barrique di rovere francese.

Affinamento per 6 mesi in rovere francese e altri 6 mesi in rovere americano.

Formato

75cl.

Gradazione alcolica

14,5%

Vino Los Frutales Igualado

Vino D.O.P. Sierras de Málaga. Vino rosso di Ronda. Vino biologico.

Uve

Cabernet Sauvignon, Garnacha e Syrah (possono variare a seconda dell'annata).

Vinificazione e Affinamento

Macerazione pre-fermentativa a freddo. Fermentazione a una temperatura di 28°C, con picchi a 30°C. Fermentazione malolattica in barrique.

Affinamento in barrique nuove di rovere francese per 14 mesi sulle fecce fini, con bâtonnage periodici.

Gradazione alcolica

14,5%

Formato

75cl

Vino Rosato Los Frutales

Vino rosato D.O.P Sierras de Málaga. Vino di Ronda. Vino biologico,

Uve

Merlot e Garnacha.

Vinificazione e affinamento

Fermentazione in barrique di rovere e affinamento sulle fecce fini.

Gradazione alcolica

14%

Formato

75cl.

conferisce a questo vino una maggiore complessità, volume e una sensazione grassa in bocca.