Vino de Ronda Ecológico

Vino Los Frutales Hacienda Vizcondesa

Vino tinto D.O.P. Sierras de Málaga. Vino tinto de Ronda. Vino ecológico.

Verdades de al uva

Merlot y Syrah

Elaboración y Crianza

Primera maceración prefermentativa en frío. Fermentación alcohólica a 25º con fermentación maloláctica en barricas de roble frances.

Crianza durante 6 meses en roble frances y otros 6 meses más en roble americano.

Formato

75cl.

Graduación alcohólica

14.5%

Vino Los Frutales Igualado

Vino D.O.P Sierras de Málaga. Vino tinto de Ronda. Vino ecológico.

Variedad de la uva

Cabernet Sauvignon, Garnacha y Syrah (pueden variar según el año de la cosecha).

Elaboración y Crianza

Maceración prefermentativa en frío. Fermentación a la temperatura de 28º, con picos de 30º. Fermentación malolactica en barrica.

Crianza en barricas nuevas de roble francés durante 14 meses con las lías completas, realizando battonages periódicos.

Graduación alcohólica

14,5%

Formato

75cl

Vino Los Frutales Rosado

Vino rosado D.O.P Sierras de Málaga. Vino de Ronda. Vino ecológico,

Variedad de la uva

Merlot y Garnacha.

Elaboración y crianza

Fermentación en barrica de roble y Crianza sobre sus lías.

Graduación alcohólica

14%

Formato

75cl.

aporta a este vino mayor complejidad, volumen y sensación grasa en boca.