

Vino rosso delle Sierras de Málaga. Vino rosso di Ronda. Vino monovarietale.
Vino rosso con 8 mesi di affinamento “sur lie” con “batonnage”* in botti di rovere francese (Vosges, Allier).
(*)Mescolatura frequente delle fecce fini con un bastone per un periodo di 2-6 mesi.
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Diritto di recesso (14 giorni naturali)
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Rosso Porpora.
Aromi balsamici intensi (eucalipto, menta poleggio, incenso, iodio, salvia) e inchiostro di china.
Sapore forte di alloro e liquirizia. Fresco, intenso e potente. Finale balsamico e corposo.