Huerto de la Condesa El chacachá El Maquinista Tinto
€ 12,11
Inclusief belasting
Vino tinto crianza, elaborado a partir de las variedades Garnacha (75%) y Syrah (25%).
Crianza en depósito de acero inoxidable y seis meses sobre barricas de roble francés usadas de 225 litros.
Beveiligingsbeleid
Deze website implementeert veilige procedures voor online winkelen.
Bezorgingsbeleid
Verzending binnen 72/96 uur, exclusief feestdagen en weekends.
Nota de cata:
Vino goloso con aromas a fruta madura y toques tostados.
BOCA
Fresco y ágil en boca, que acompaña una gastronomía absolutamente viajera, como tapas y embutidos.
Handmatige oogst in kratten van 10 kg. Druiven 24 uur bewaard in een koelkamer bij 2°C. 100% ontsteeld zonder sorteertafel. Alcoholische gisting bij 28°C in roestvrijstalen tank. 6 maanden gerijpt in gebruikte Franse eikenhouten vaten van 225L.
Vino tinto crianza, elaborado a partir de las variedades Garnacha (66%) y Syrah (33%).
Crianza seis meses sobre barricas de roble francés usadas de 225 litros.
Handmatige oogst in kratten van 10 kg. Druiven 24 uur opgeslagen in een koelkamer bij 2°C. 100% ontsteeld zonder sorteertafel. Alcoholische gisting bij 28°C in roestvrijstalen tanks. Rijping gedurende 12 maanden in gebruikte Franse eikenhouten vaten van 225L.
Handmatige oogst en koude maceratie gedurende 24 uur in een koelkamer. Gecontroleerde fermentatie bij 18°C in roestvrijstalen tanks en rijping op de fijne droesem.
Roséwijn geproduceerd op het eigen landgoed, met met de hand geoogste druiven van de zuidhelling van de wijngaard. Rosé uit Ronda.
Druivenrassen
Roséwijn van 100% Garnacha-druiven. Monocépage rosé. Variëteitenrosé.
Vinificatie
Koude maceratie: druiven 24 uur opgeslagen in koelruimte (2°C). 100% ontsteeld, geen sorteertafel. Alcoholische fermentatie bij gecontroleerde temperatuur (28°C) in roestvrijstalen tank. Rijping op fijne droesem in RVS tank, kort verblijf in eiken vat (1 maand).