In den Bergen werden verschiedene Sorten geerntet, die nicht heimisch sind, wie Chardonnay, Sauvignon Blanc oder Viognier, die sich sehr gut angepasst haben. Obwohl das Sortiment auf weitere Sorten erweitert werden kann, werden hauptsächlich die ersten beiden verwendet. Die Reben werden sorgfältig in Weinbergen gepflegt, die 900 Meter entfernt liegen und von zwei Naturparks umgeben sind: Sierra de las Nieves und Sierra de Grazalema.
Die Farben des runden Weißweins reichen von den blasssten, wie Strohgelb, bis zu den goldensten. Seine Aromen, von den frischesten und fruchtigsten bis zu den trockensten, gehen durch Balsamico. Mit einem immer ausgewogenen Nachgeschmack variiert sein Gaumen von den leichtesten jungen bis zu den trockensten, cremigsten oder komplexsten im Alter.
Süßweine und Schaumweine sind auch Weißweine, die eine eigene Kategorie haben:
RONDA SCHAUMWEINE
SÜSSE WEINE VON RONDA
Genießen Sie die preisgekrönten Weißweine aus Ronda: Secreto de Sumario, Cloe, Schatz Chardonnay,
Bei Ronda Gourmet können Sie hochwertigen Weißwein aus Ronda zu einem guten Preis kaufen
Es wird eine direkte Pressung der roten Trauben durchgeführt, um keine Farbe zu extrahieren. Alkoholische Gärung bei niedrigen Temperaturen (15ºC), mit leichtem Ausbau in französischen Eichenfässern.
Español
English GB
Português PT
Nederlands
Français
Italiano
English
