Vino blanco joven monovarietal, elaborado a partir de las variedad de uva Sauvignon Blanc. Ecológico. Procedencia: Almargen (norte de Málaga)
Ronda Weißwein
Ronda Weißwein
Ronda Weißwein ist frisch und fruchtig.
In den Bergen werden verschiedene Sorten geerntet, die nicht heimisch sind, wie Chardonnay, Sauvignon Blanc oder Viognier, die sich sehr gut angepasst haben. Obwohl das Sortiment auf weitere Sorten erweitert werden kann, werden hauptsächlich die ersten beiden verwendet. Die Reben werden sorgfältig in Weinbergen gepflegt, die 900 Meter entfernt liegen und von zwei Naturparks umgeben sind: Sierra de las Nieves und Sierra de Grazalema.
Die Farben des runden Weißweins reichen von den blasssten, wie Strohgelb, bis zu den goldensten. Seine Aromen, von den frischesten und fruchtigsten bis zu den trockensten, gehen durch Balsamico. Mit einem immer ausgewogenen Nachgeschmack variiert sein Gaumen von den leichtesten jungen bis zu den trockensten, cremigsten oder komplexsten im Alter.
Süßweine und Schaumweine sind auch Weißweine, die eine eigene Kategorie haben:
RONDA SCHAUMWEINE
SÜSSE WEINE VON RONDA
Genießen Sie die preisgekrönten Weißweine aus Ronda: Secreto de Sumario, Cloe, Schatz Chardonnay,
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Descalzos Viejos dv Chardonnay
Bezeichnung
Weißwein aus Sierras de Málaga. Weißwein aus Ronda
Rebsorte
Chardonnay (100%). Ein sortenreiner oder sortenreiner Weißwein.
Ausbau
Teilweise in Fässern mit Batonnage fermentiert und 3 Monate lang auf der Hefe in 500-l-Fässern gereift.
Alkoholgehalt
13º
Format
0,75cl.
Availability: 6 In Stock
Elaborado con la variedad de uva Chardonnay y con 5 meses de crianza «sur lie» con «batonnage» * en barricas de roble francés (Never) (*)Agitación frecuente de las lías finas con un bastón durante un período de 2 a 6 meses.
Availability: 6 In Stock
Vino blanco elaborado con uva de las variedades Chardonnay y Sauvignon Blanc.
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Vino tinto monovarietal elaborado con uva Merlot. Elaboración: se practica un presnado directo de la uva tinta evitando la extracción de color. Fermentación alcohólica a bajas temperaturas 15ºc, con un ligero paso por barrica de roble francés.