Vinos de Ronda

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Bodegas F.Schatz

Vino de Ronda F.Schatz

La Bodega pertenece a la familia Schatz, que procede del Tirol del Sur, zona de habla alemán del norte de Italia (Trentino-Alto Adigio).

Friedrich (Federico) Schatz en 1982 decidió que, aun queriendo seguir con la tradición familiar vitivinícola, no lo haría en Alemania. Emprendió una nueva singladura en España, más concretamente en la serranía de Ronda ubicada en Andalucía. Encontró la finca y la casa, Finca Sanguijuela, nombre peculiar ya que está situada en la Sierra de la Sanguijuela.

Curiosamente las iniciales de la finca coincidían con las de su nombre. FS.

Sus vinos: Schatz Chardonnay, Schatz Pinot Noir, Schatz Finca Sanguijuela, Schatz Petit Verdot, Schatz Rosado y Schatz Acinipo

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Schatz Rosado

€24.30
Availability: 24 In Stock

Vino rosado F.Schatz

Denominación

Vino rosado de Sierras de Málaga. Vino rosado de Ronda.

Crianza

Vino rosado con 5 meses de crianza “sur lie” con “ batonnage”* en barricas de roble francés (Never).

(*)Agitación frecuente de las lías finas con un bastón durante un período de 2 a 6 meses.

Schatz Petit Verdot

€28.89
Availability: 24 In Stock

Vino tinto F.Schatz Petit Verdot

Denominación

Vino tinto de Sierras de Málaga. Vino tinto de Ronda. Vino monovarietal.

Elaboración

Vino tinto con 11 meses de crianza “sur lie” con “batonnage”* en barricas de roble francés. (Vosges, Allier).

(*)Agitación frecuente de las lías finas con un bastón durante un período de 2 a 6 meses.

Schatz Finca Sanguijuela

€25.89
Availability: 24 In Stock

Vino tinto F.Schatz Finca Sanguijuela

Denominación

Vino tinto de Sierras de Málaga. Vino tinto de Ronda. Vino ecológico.

Variedades de uva

Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon.

Elaboración

Vino tinto con 12 meses crianza sobre sus lías finas “sur lie con batonnage”* en barricas de roble francés (Troncais, Allier) y roble americano.

(*)Agitación frecuente de las lías finas con un bastón, durante un período de tiempo de 2 a 6 meses.

Schatz Acinipo

€18.90
Availability: 24 In Stock

Red Wine F.Schatz Acinipo

Denomination

Red wine from Sierras de Málaga. Red wine from Ronda. Organic wine.

Grape variety

Tempranillo, Syrah, Merlot, and Cabernet Sauvignon.

Production

Red wine with 12 months aging "sur lie" with "batonnage"* in Slovenian oak barrels.

(*)Frequent stirring of the fine lees with a stick for a period of 2 to 6 months.

Format

0.75l.

Schatz Pinot Noir

€29.50
Availability: 24 In Stock

Vino tinto F.Schatz Pinot Noir

Denominación

Vino tinto de Sierras de Málaga. Vino tinto de Ronda. Vino monovarietal. Vino ecológico.

Variedad de uva

Pinot Noir(100%)

Elaboración

12 meses crianza sobre sus lías finas “sur lie con batonnage”* en barricas de roble francés (Troncais, Allier).

(*)Agitación frecuente de las lías finas con un bastón, durante un período de tiempo de 2 a 6 meses.

Formato

0,75l.

Schatz Chardonnay

€23.90
Availability: 24 In Stock

Vino blanco Schatz Chardonnay

Denominación

Vino blanco Sierras de Málaga. Vino blanco de Ronda. Vino ecológico.

Variedad de uva

Chardonnay (100%). Vino tinto monovarietal o varietal.

Elaboración

5 meses de crianza «sur lie» con «batonnage» * en barricas de roble francés (Never).

(*)Agitación frecuente de las lías finas con un bastón durante un período de 2 a 6 meses.