De visuele presentatie onthult een schoon en helder goudgeel.
GEUR
De neus is intens fruitig, met een overheersing van wit fruit (appel, peer). Naarmate de wijn oxideert en op temperatuur komt, ontstaat er een aroma van tropisch fruit.
MOND
Dankzij de druivensoort Chardonnay en de tijd die hij doorbrengt op zijn droesem, presenteert hij zich als droog en smeuïg. De Sauvignon Blanc van hogere hoogten brengt ons naar een bloemrijk en kruidig weiland.
Rode wijn uit Sierras de Málaga. Rode wijn uit Ronda.
Druivenrassen
Rode wijn gemaakt van druiven van de Syrah, Garnacha, Merlot en Tempranillo variëteiten. De druiven komen van het Ronda la Vieja landgoed op 1000m hoogte, aan de voet van de Acinipo ruïnes, van het Huerto de la Condesa landgoed op 600m hoogte en de Finca Viloria op 800m hoogte.
Rijping
De druiven macereren gedurende vijf (5) dagen bij koude temperatuur. Gerijpt in 225 L en 500 L Franse eiken vaten gedurende 6 maanden en een minimale flesrijpingsperiode van 4 maanden.
Vino tinto de Sierras de Málaga. Vino tinto de Ronda.
Variedades de uva
Vino tinto procedente de uvas de las variedades Syrah, Garnacha, Merlot y Tempranillo. Las uvas proceden de la finca Ronda la Vieja a 1000m de altitud, a los pies de las ruinas de Acinipo, de la finca Huerto de la Condesa a 600 m de altitud y la Finca Viloria a 800 m de altitud.
Crianza
Envejecido en barricas de 225 L y 500 L de roble francés durante de 6 meses y un periodo en botella de mínimo de 4 meses.
Español
English GB
Deutsch
Português PT
Français
Italiano
English
