Ronda wijnen

Rode Wijn Payoya Negra

De Ronda wijn Payoya Negra is een rode wijn uit de natuurlijke regio van Serranía de Ronda. Wijn met D.O. Sierras de Málaga.

Druivensoort

Uit de druivensoorten Blasco (50%) en Tintilla (50%).

Bereiding

15 maanden gerijpt in vaten.

Prijzen

Payoya Negra 2011 won de gouden medaille op de 39e editie van de Challenge International du Vin competitie.

Formaat

75cl.

Combinatie

Deze Payoya Negra wijn is een volle rode wijn die goed samengaat met wild, kip, kalkoen, rood vlees en schapen- of geitenkaas.

Andere Format

Ook verkrijgbaar in Magnum-flessen van 1,5 liter

Ronda Wijn: La Encina del Inglés Blanco

Witte wijn D.O Sierras de Málaga, witte wijn uit Ronda. Wijn van Finca La Melonera.

Druivensoort

Gemaakt van inheemse druivensoorten Moscatel Morisco, Doradilla en Pedro Ximénez

Rijping

12 maanden in de fles.

Alcoholpercentage

13º

Formaat

75cl.

Combinatie

Deze Cloe-wijn is een intense witte wijn met aroma's van tropisch fruit op een achtergrond van ananas en hazelnoot. Het past goed bij sushi, vis zoals tonijn, zeevruchten en gezouten vis.

Rode Wijn uit Ronda: Encaste Crianza

Aanduiding

Rode wijn uit Sierras de Malaga. Rode wijn uit Ronda.

Druivenrassen

Geproduceerd uit de druivenrassen Cabernet Sauvignon en Petit Verdot.

Productie

12 maanden gerijpt in Franse eiken vaten.

Alcoholgehalte

15º

Formaat

Fles van 0,75l.

Bodegas Lunares Witte Wijn

Herkomstbenaming

Jonge witte wijn uit Sierras de Málaga. Jonge witte wijn uit Ronda.

Druivenrassen

Witte wijn gemaakt van Chardonnay- en Sauvignon Blanc-druiven.

Productie

5 maanden gerijpt op de droesem, met batonnage gedurende de eerste maanden.

Prijzen

Lunares Blanco 2016

Gouden Medaille CIVAS

AkataVino CIVAS Awards 2017.

Lunares Blanco 2014

Beste Witte Wijn van de Provincie Málaga

Sabor a Málaga Wedstrijd voor Wijnen met DO Málaga en Sierras de Málaga 2015.

Formaat

0,75l.

Rondawijn: La Encina del Inglés Rood

Rode wijn D.O Sierras de Málaga, Ronda rode wijn. Van Finca La Melonera. Jonge rode wijn met een vleugje rijping.

Druivenvariëteit

Tintilla de Rota (50%), Garnacha (20%), Cabernet Sauvignon (30%).

Rijping

6 maanden in medium getoaste Allier Franse eikenhouten foeders, de rest in de fles.

Alcoholpercentage

13,5%

Formaat

75 cl.

Vino tinto Samsara Gandano

Vino tinto roble Sierras de Málaga. Vino tinto roble de Ronda. Monovarietal

Variedad de la uva

Pinot Noir de la Serranía de Ronda

Crianza

Vino tinto con 6 meses en barricas de roble francés  

Elaboración

Fermentación espontánea, 100% raspón. Todo el proceso se hace por gravedad

Formato

Botella 0,75l.

Bodegas Lunares Rode Wijn

Benaming

Rode wijn uit Sierras de Málaga. Rode wijn uit Ronda.

Druivenrassen

Rode wijn gemaakt van druiven van de Syrah, Garnacha, Merlot en Tempranillo variëteiten. De druiven komen van het Ronda la Vieja landgoed op 1000m hoogte, aan de voet van de Acinipo ruïnes, van het Huerto de la Condesa landgoed op 600m hoogte en de Finca Viloria op 800m hoogte.

Rijping

De druiven macereren gedurende vijf (5) dagen bij koude temperatuur. Gerijpt in 225 L en 500 L Franse eiken vaten gedurende 6 maanden en een minimale flesrijpingsperiode van 4 maanden.

Formaat

0,75 l.

Andere Formaten

U kunt Lunares Rode Magnum in een fles van 1,5 l vinden.

Wijnmakerij Lunares Rosé

Benaming

Jonge roséwijn uit Sierras de Málaga. Roséwijn uit Ronda.

Druivenrassen

Jonge roséwijn gemaakt van Merlot- en Garnacha-druiven.

Productie

Korte maceratie, slechts een paar uur, maar intens.

Formaat

0,75l.

Vino tinto Conrad Cristina Malbec

Denominación

Vino tinto Sierras de Málaga. Vino tinto de Ronda

Variedad de la uva

Malbec, vino monovarietal, vino varietal

Formato

0,75l.

Temperatura de servicio 17° - 18°

Punto ideal de consumo 3 - 6 Años

Rode Wijn Descalzos Viejos DV+

Benaming

Rode wijn uit Sierras de Málaga. Rode wijn uit Ronda

Druivensoort

Gemaakt van Graciano, Cabernet Sauvignon en Merlot.

Rijping

12 maanden gerijpt in vaten.

Prijzen

Gouden medaille op de Brussels World Contest 2010.

Grote Gouden Medaille op de Brussels World Contest 2011.

Alcoholgehalte

15º

Formaat

75cl.

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Monovarietale rode wijnen van Descalzos Viejos Winery: DV Iusta en DV Rufina

Vino tinto ecológico elaborado con las variedades de uva Merlot y Garnacha (pueden variar según el año de la cosecha). Elaboración: maceración prefermentativa en frío. Fermentación a la temperatura de 28º, con picos de 30º. Fermentación malolactica en barrica. Crianza en barricas nuevas de roble francés durante 14 meses con las lías completas, realizando battonages periódicos.

Vino tinto F.Schatz Pinot Noir

Denominación

Vino tinto de Sierras de Málaga. Vino tinto de Ronda. Vino monovarietal. Vino ecológico.

Variedad de uva

Pinot Noir(100%)

Elaboración

12 meses crianza sobre sus lías finas “sur lie con batonnage”* en barricas de roble francés (Troncais, Allier).

(*)Agitación frecuente de las lías finas con un bastón, durante un período de tiempo de 2 a 6 meses.

Formato

0,75l.

Bodegas Lunares Altocielo

Denominatie

Rode wijn uit Sierras de Málaga. Ronda rode wijn.

Druivensoorten

Rode wijn gemaakt van de druivensoorten Syrah, Cabernet Sauvignon en Graciano.

Ouderschap

Gerijpt in Franse eikenhouten vaten van 225 L en 500 L gedurende 12 maanden en een minimumperiode van 12 maanden op fles.

Formaat

0,75l.

Vino tinto ecológico monovarietal elaborado con uva Merlot. Elaboración: la variedad Merlot da como resultado este Rosado de gran potencia. La fermentación en barrica de roble en un 80% y la crianza sobre sus lías, aporta a este vino mayor complejidad, volumen y sensación grasa en boca.

Vino de alta expresión procedente de las variedades Petit Verdot, Cabernet Sauvignon y Syrah

Cortijo los Aguilares Breñal

Benaming

Witte wijn uit Sierras de Málaga. Biologische witte wijn uit Ronda.

Druivenrassen

Voornamelijk Garnacha Blanca. Viognier en Vigiriega. De wijnbouw is gecertificeerd als biologisch door CAAE. Biologische witte wijn.

Productie

Al het werk (inclusief de oogst) wordt handmatig gedaan. De rijping vindt plaats op droesem gedurende 6 maanden.

Jaar

2022

Alcoholpercentage

13,5%

Formaat

0,75l

Cortijo los Aguilares Garnacha

Benaming

Rode wijn uit Sierras de Málaga. Rode wijn uit Ronda.

Druivenrassen

Monocépage Garnacha rode wijn. Dit druivenras wordt op twee verschillende data geoogst. Variëteitsrode wijn.

Rijping

12 maanden rijping in Franse eiken vaten van verschillende groottes (225 liter en 300 liter).

Jaar

2022

Formaat

0,75l

Cortijo los Aguilares Graciano

Benaming

Rode wijn uit Sierras de Málaga. Rode wijn uit Ronda.

Druivenrassen

Monocépage Graciano rode wijn. Dit druivenras wordt als laatste geoogst. Variëteitsrode wijn.

Rijping

15 maanden rijping in Franse eiken vaten.

Jaar

2022

Formaat

0,75l

Ronda Wijn Jorge Bonet TSMC

Rode wijn uit Ronda. Wijn van Cuesta la Viña Wijngaard.

Druivenras

Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo

Bereiding

12 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten.

Formaat

75cl.

Alcoholpercentage

14%

Rode Wijn uit Ronda: Doble Doce

Aanduiding

Rode wijn uit Sierras de Malaga. Rode wijn uit Ronda.

Druivenrassen

Blend van de druivenrassen Cabernet Sauvignon en Merlot.

Bereiding

15 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten.

Prijzen

Beste Cabernet Sauvignon ter wereld bij de International Cabernet Competition in Parijs in 2014 en 2016.

Alcoholgehalte

13,5º

Formaat

0,75l

Vino blanco Andresito moscatel dulce

Denominación

Vino moscatel Sierras de Málaga. Vino moscatel de Almargen (norte de Málaga).

Variedades de uva

Vino blanco elaborado a partir de la variedad de uva Moscatel Morisco

Vino tinto crianza Con la venia

Denominación

Vino tinto crianza de Sierras de Málaga. Vino tinto crianza de Ronda.

Variedades de uva

Vino tinto procedente de la variedad de uva Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot y Syrah.

Elaboración

Elaborado a partir de la fermentación de mosto en acero inoxidable a temperatura controlada. Maceración de 21 dias. Crianza en barricas de 225L.

Formato

0,75l.

Secreto de Sumario blanco Chardonnay

Denominación

Vino blanco Sierras de Málaga. Vino blanco de Ronda

Variedad de uva

Chardonnay (100%). Vino tinto monovarietal o varietal.

Crianza

Fermentación en barrica de roble a temperatura controlada durante 1 mes. crianza en tinajas de barro durante 6 meses

Formato

0,75l.

Descalzos Viejos dv Chardonnay

Benaming

Witte wijn uit Sierras de Málaga. Witte wijn uit Ronda

Druivenras

Chardonnay (100%). Enkelvoudige of variëteit witte wijn.

Rijping

Deels vergist in vaten met batonnage en 3 maanden gerijpt op droesem in vaten van 500 liter.

Alcoholgehalte

13º

Formaat

0,75cl.

Vino tinto Samsarawines Samsara

Denominación

Vino tinto Sierras de Málaga. Vino tinto de Ronda

Variedad de la uva

Monovarietal 100 % Petit Verdot de la Serranía de Ronda 

Crianza

Vino tinto con 10 meses en barricas de roble Francés y Húngaro.

Elaboración

Fermentación espontánea, 50% raspón. 

Vino tinto Samsara Jaqima

Denominación

Vino tinto joven Sierras de Málaga. Vino tinto joven de Ronda. 

Variedad de la uva

Procede de las variedades Syrah y Garnacha de la Serranía de Ronda.

Crianza

Vino tinto con 9 meses en barricas de roble Francés

Formato

0,75l.

Vino tinto vegano Kieninger Ezequiel

Denominación

Vino tinto de Sierras de Málaga. Vino tinto de Ronda. Vino tinto monovarietal

Variedades de uva

Vino tinto ecológico monovarietal uva Blaufränkisch. Sin sulfitos añadidos.

Formato

Volumen: 75cl.

Graduación: 14%

Ecológico y vegano.

EZEQUIEL 2019 - 91 PUNTOS en GUIA PEÑIN

Vino tinto vegano Kieninger Maxx

Denominación

Vino tinto de Sierras de Málaga. Vino tinto de Ronda. 

Variedades de uva

Vino tinto ecológico de las variedades Blaufränkisch Vino tinto ecológico de las variedades tintilla de Rota y garnacha tinta.

Formato

Volumen: 75cl.

Graduación: 12,5%

Ecológico y vegano.

MAXX 2016 - 92 PUNTOS en GUIA PEÑIN 2021

Vino rosado vegano Kieninger Rosara

Denominación

Vino rosado de Sierras de Málaga. Vino rosado de Ronda. Vino ecológico rosado monovarietal.

Variedad de uvas

Uva austriaca Zweigelt (100%). 

Formato

Volumen: 75cl.

Graduación: 13.0%

Ecológico y vegano.

ROSARA 2019 Gold medal in int.wineconcours in Marbella

Vino blanco Schatz Chardonnay

Denominación

Vino blanco Sierras de Málaga. Vino blanco de Ronda. Vino ecológico.

Variedad de uva

Chardonnay (100%). Vino tinto monovarietal o varietal.

Elaboración

5 meses de crianza «sur lie» con «batonnage» * en barricas de roble francés (Never).

(*)Agitación frecuente de las lías finas con un bastón durante un período de 2 a 6 meses.

Cortijo los Aguilares tinto Pago El Espino 2019

Denominación

Vino tinto de Sierras de Málaga. Vino tinto de Ronda.

Variedades de uva

Vino tinto procedente 100% de uva de la variedad Petit Verdot. Vino tinto monovarietal o varietal.

Crianza

Crianza de 14 meses en barricas de roble francés.

Formato

0,75l

Vino tinto Su Señoría

Denominación

Vino tinto de Sierras de Málaga. Vino tinto de Ronda.

Variedades de uva

Vino tinto procedente de la variedad de uva Syrah (100%). Vino tinto monovarietal. Vino tinto varietal.

Elaboración

Crianza en barricas americanas y francesas de 225.

Formato

0,75l.

Cortijo los Aguilares tinto joven CLA 2020

Denominación

Vino tinto joven de Sierras de Málaga. Vino tinto joven de Ronda.

Variedades de uva

Procede de las variedades de uva Tempranillo (68%), Garnacha(29%) y Syrah(7%)

Crianza

Este vino no tiene crianza. 4 meses en tanques de hormigón.

Bodegas Viloria vino rosado Lagarejo Denominación Vino Sierras de Málaga. Vino de Ronda Variedad de uva Variedad de la uva: Petit Verdot y Syrah. Elaboración: Las uvas se recogen manualmente a finales de Agosto. Fermentación del mosto de las dos variedades en contacto con los hollejos, los cuales contribuyen al color y aroma típicos . Formato. 75cl.

Bodegas Viloria Lagarejo blanco Denominación Vino blanco Sierras de Málaga. Vino blanco de Ronda Variedad de uva Elaborado a partir de las variedades Sauvignon blanc y Viognier.

Jonge Rode Wijn: Doña Felisa Encaste

Aanduiding

Rode wijn uit Sierras de Malaga. Rode wijn uit Ronda.

Druivenrassen

Syrah, Tempranillo en Garnacha

Productie

Zonder rijping. Alcoholische en malolactische gisting.

Alcoholgehalte

15º

Formaat

Fles van 0,75l.

Vino tinto crianza de la Serranía de Ronda. Elaborado con uvas de las variedades Merlot, Cabernet Franc y Syrah. Elaboracion: 18 meses en barrica de roble francés.

Vino rosado Con la venia

Denominación

Vino rosado de Sierras de Málaga. Vino rosado de Ronda.

Crianza

Elaborado a partir de mosto fermentado en acero inoxidable a baja temperatura durante 18 días. Crianza de 3 meses sobre lías finas.

Vino tinto roble Con la venia

Denominación

Vino tinto roble de Sierras de Málaga. Vino tinto roble de Ronda.

Variedades de uva

Vino tinto procedente de la variedad de uva Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot y Syrah.

Elaboración

Elaborado a partir de fermentación de mosto en acero inoxidable a temperatura controlada, maceración de cuatro semanas. Crianza en barricas de roble americanas y francesas de 225l.

Formato

0,75l.

Vino moscatel Con la venia

Denominación

Vino dulce de Sierras de Malaga. Vino moscatel de Ronda. 

Variedades de uva

Moscatel de Alejandría 

Elaboración

A partir de una maceración pelicular en frio de 12h y una fermentación parcial en barricas de roble a baja temperatura durante 15 días. Crianza de 3 meses sobre lías finas.

Formato

Botella 0,75l.

Vino tinto roble Ferbolet

Denominación

Vino tinto roble Sierras de Málaga, Vino tinto roble de Ronda

Variedades de uva

De las variedades de uva Syrah, Petit Verdot y Cabernet Sauvignon

Elaboración

Crianza en barricas americanas y francesas de 225l.

Formato

0,75l.