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Availability: Out of stock
Vino rosado, elaborado a partir de la variedades Garnacha (66%) y Graciano (33%).
Crianza sobre lías en depósitos de acero inoxidable.
Huerto de la Condesa Los Cipreses rosado
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18,90 €
TTC
Vin Rosé Huerto de la Condesa Los Cipreses
Dénomination
Vin rosé issu de notre propre domaine, vendangé à la main sur le versant sud du vignoble. Rosé de Ronda.
Cépages
Vin rosé issu à 100 % de Garnacha. Vin rosé monocépage. Vin rosé de cépage.
Vinification
Macération à froid : raisins stockés 24h en chambre froide (2°C). 100 % égrappés, sans table de tri. Fermentation alcoolique à température contrôlée (28°C) en cuve inox. Élevé sur lies en cuve inox, avec bref passage en fût de chêne (1 mois).
Format
0,75l.
Degré alcoolique
13,5%
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Notes de Dégustation Huerto de la Condesa Los Cipreses Rosé
COULEUR
Rose pâle avec reflets saumonés, dû à son passage en fût.
NEZ
Bonne intensité aromatique avec des notes de fruit de la passion, agrumes et une touche boisée subtile.
BOUCHE
Savoureux et soyeux en bouche, avec une acidité équilibrée. L’élevage sur lies apporte du volume et du caractère. Finale légèrement amère qui prolonge la dégustation.
Idéal avec poissons, viandes blanches et plats à base de riz. Sa bonne structure permet aussi des accords avec des viandes comme l’agneau rôti.
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Vin Rouge Huerto de la Condesa Los Cipreses
Vin rouge de Ronda
Cépages
50% Garnacha, 50% Syrah. Vin d’assemblage. Vin de cépage.
Élaboration et Élevage
Vendanges manuelles en caisses de 10 kg. Raisins stockés pendant 24 heures en chambre froide à 2°C. 100% égrappés, sans table de tri. Fermentation alcoolique à 28°C en cuve inox. Élevage de 6 mois en fûts de chêne français usagés de 225L.
Format
75cl
Teneur en alcool
14%
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Vino tinto crianza, elaborado a partir de la variedad Garnacha. Crianza seis meses sobre barricas de roble francés usadas de 225 litros.
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Vino tinto crianza, elaborado a partir de las variedades Garnacha (66%) y Syrah (33%).
Crianza seis meses sobre barricas de roble francés usadas de 225 litros.
Availability: 23 In Stock
Vin Rouge Jeune Huerto de la Condesa Pampaneando
Vin rouge jeune de Ronda
Cépage
100% Garnacha. Vin monocépage. Vin de cépage.
Élaboration et Élevage
Vendange manuelle et macération à froid pendant 24 heures en chambre froide. Fermentation contrôlée à 18°C en cuve inox et élevage sur lies fines.
Format
75cl
Teneur en alcool
13,5%
Availability: 21 In Stock
Vin Rouge Huerto de la Condesa La Palmera
Vin rouge de Ronda
Cépage
100% Syrah. Vin monocépage. Vin de cépage.
Élaboration et Élevage
Vendanges manuelles en caisses de 10 kg. Raisins stockés pendant 24 heures en chambre froide à 2°C. 100% égrappés, sans table de tri. Fermentation alcoolique à température contrôlée (28°C) en cuve inox. Élevage de 12 mois en fûts de chêne français usagés de 225L.
Format
75cl
Teneur en alcool
15,5%
Availability: 18 In Stock
Vin rouge jeune de Ronda.
Année 2022.
Availability: Out of stock
Vino tinto crianza, elaborado a partir de las variedades Garnacha (75%) y Syrah (25%).
Crianza en depósito de acero inoxidable y seis meses sobre barricas de roble francés usadas de 225 litros.