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Availability: Out of stock
Vino rosado, elaborado a partir de la variedades Garnacha (66%) y Graciano (33%).
Crianza sobre lías en depósitos de acero inoxidable.
Huerto de la Condesa Los Cipreses rosado
18,90 €
Com IVA
Vinho Rosé Huerto de la Condesa Los Cipreses
Denominação
Vinho rosé produzido na propriedade com uvas colhidas manualmente na encosta sul da vinha. Rosé de Ronda.
Castas
Vinho rosé feito com uvas Garnacha (100%). Vinho rosé monovarietal. Vinho rosé varietal.
Vinificação
Maceração a frio: uvas armazenadas por 24 horas em câmara frigorífica (2°C). 100% desengaçadas, sem mesa de seleção. Fermentação alcoólica a temperatura controlada (28°C) em tanque de aço inox. Envelhecido sobre borras em inox e breve passagem por barrica de carvalho (1 mês).
Formato
0,75l.
Teor alcoólico
13,5%
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Notas de Prova Huerto de la Condesa Los Cipreses Rosé
COR
Rosa pálido com reflexos salmão, resultado da passagem por barrica.
AROMA
Boa intensidade aromática, com notas de maracujá, cítricos e um leve toque de madeira.
PALADAR
Saboroso e sedoso na boca, com acidez equilibrada. A maturação sobre borras confere volume e carácter. Final ligeiramente amargo que prolonga a experiência.
Perfeito para harmonizar com peixes, carnes brancas e arrozes. Sua boa estrutura também permite acompanhamentos com carnes como o cordeiro assado.
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Formato
75cl
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Vino tinto crianza, elaborado a partir de las variedades Garnacha (66%) y Syrah (33%).
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Ano 2022.