Huerto de la Condesa El Pinsapo

Vino Rosso Huerto de la Condesa La Palmera

Vino rosso di Ronda

Vitigno

100% Syrah. Vino monovitigno. Vino varietale.

Vinificazione e Affinamento

Vendemmia manuale in cassette da 10 kg. Uve conservate per 24 ore in cella frigorifera a 2°C. 100% diraspate senza selezione su tavolo. Fermentazione alcolica a temperatura controllata di 28°C in vasche d’acciaio inox. Affinamento per 12 mesi in barrique usate di rovere francese da 225L.

Formato

75cl

Gradazione alcolica

15,5%

Vino Rosato Huerto de la Condesa Los Cipreses

Denominazione

Vino rosato prodotto nella tenuta con uve raccolte a mano dal versante sud del vigneto. Rosato di Ronda.

Vitigni

Vino rosato da uve Garnacha (100%). Vino rosato monovitigno. Vino varietale.

Vinificazione

Macerazione a freddo: uve conservate per 24 ore in cella frigorifera (2°C). 100% diraspate, senza tavolo di selezione. Fermentazione alcolica a temperatura controllata (28°C) in serbatoio di acciaio inox. Affinamento sui lieviti in acciaio e breve passaggio in botte di rovere (1 mese).

Formato

0,75l.

Gradazione alcolica

13,5%

Vino Rosso Giovane Huerto de la Condesa Pampaneando

Vino rosso giovane di Ronda

Vitigno

100% Garnacha. Vino monovitigno. Vino varietale.

Vinificazione e Affinamento

Vendemmia manuale e macerazione a freddo per 24 ore in cella frigorifera. Fermentazione controllata a 18°C in vasche di acciaio inox e affinamento sulle fecce fini.

Formato

75cl

Gradazione alcolica

13,5%

Vino tinto crianza, elaborado a partir de las variedades Garnacha (75%) y Syrah (25%). Crianza en depósito de acero inoxidable y seis meses sobre barricas de roble francés usadas de 225 litros.

Vino rosso giovane di Ronda.

Anno 2022.

Vino tinto crianza, elaborado a partir de las variedades Garnacha (66%) y Syrah (33%). Crianza seis meses sobre barricas de roble francés usadas de 225 litros.

Vino rosado, elaborado a partir de la variedades Garnacha (66%) y Graciano (33%). Crianza sobre lías en depósitos de acero inoxidable.

Vino Rosso Huerto de la Condesa Los Cipreses

Vino rosso di Ronda

Vitigni

50% Garnacha, 50% Syrah. Vino blend. Vino varietale.

Vinificazione e Affinamento

Vendemmia manuale in cassette da 10 kg. Uve conservate per 24 ore in cella frigorifera a 2°C. 100% diraspate senza selezione. Fermentazione alcolica a 28°C in acciaio inox. Affinamento di 6 mesi in barrique usate di rovere francese da 225L.

Formato

75cl

Gradazione alcolica

14%