Huerto de la Condesa La Hiedra rosado

Vino Rosso Huerto de la Condesa La Palmera

Vino rosso di Ronda

Vitigno

100% Syrah. Vino monovitigno. Vino varietale.

Vinificazione e Affinamento

Vendemmia manuale in cassette da 10 kg. Uve conservate per 24 ore in cella frigorifera a 2°C. 100% diraspate senza selezione su tavolo. Fermentazione alcolica a temperatura controllata di 28°C in vasche d’acciaio inox. Affinamento per 12 mesi in barrique usate di rovere francese da 225L.

Formato

75cl

Gradazione alcolica

15,5%

Vino tinto crianza, elaborado a partir de la variedad Garnacha. Crianza seis meses sobre barricas de roble francés usadas de 225 litros.

Vino Rosato Huerto de la Condesa Los Cipreses

Denominazione

Vino rosato prodotto nella tenuta con uve raccolte a mano dal versante sud del vigneto. Rosato di Ronda.

Vitigni

Vino rosato da uve Garnacha (100%). Vino rosato monovitigno. Vino varietale.

Vinificazione

Macerazione a freddo: uve conservate per 24 ore in cella frigorifera (2°C). 100% diraspate, senza tavolo di selezione. Fermentazione alcolica a temperatura controllata (28°C) in serbatoio di acciaio inox. Affinamento sui lieviti in acciaio e breve passaggio in botte di rovere (1 mese).

Formato

0,75l.

Gradazione alcolica

13,5%

Vino rosso giovane di Ronda.

Anno 2022.

Vino Rosso Huerto de la Condesa Los Cipreses

Vino rosso di Ronda

Vitigni

50% Garnacha, 50% Syrah. Vino blend. Vino varietale.

Vinificazione e Affinamento

Vendemmia manuale in cassette da 10 kg. Uve conservate per 24 ore in cella frigorifera a 2°C. 100% diraspate senza selezione. Fermentazione alcolica a 28°C in acciaio inox. Affinamento di 6 mesi in barrique usate di rovere francese da 225L.

Formato

75cl

Gradazione alcolica

14%

Vino Rosso Giovane Huerto de la Condesa Pampaneando

Vino rosso giovane di Ronda

Vitigno

100% Garnacha. Vino monovitigno. Vino varietale.

Vinificazione e Affinamento

Vendemmia manuale e macerazione a freddo per 24 ore in cella frigorifera. Fermentazione controllata a 18°C in vasche di acciaio inox e affinamento sulle fecce fini.

Formato

75cl

Gradazione alcolica

13,5%