Vino tinto Huerto de la Condesa Los Cipreses tinto
Vino tinto de Ronda
Variedad de la uva
50% Garnacha, 50% Syrah. Vino coupage.
Elaboración y crianza
Vendimia manual en cajas de 10 kg. Uvas almacenadas durante 24 horas en una cámara frigorífica a 2°C. Racimo 100% despalillado sin mesa de selección. Fermentación alcohólica a temperatura controlada de 28°C en depósito de acero inoxidable. Crianza de 6 meses en barrica de roble francés usada de 225 litros.
Formato
75cl.
Graduación alcohólica
14%
Política de seguridad
Este website implementa procedimientos seguros para la realización de la compra.
Política de entrega
Envío en 48/72 horas, sin contar festivos y fines de semana
Nota de cata de Huerto de la Condesa Los Cipreses tinto
Fase visual
Color rojo picota con capa media.
Fase olfativa
Fruta roja madura con fondo herbáceo y especiado.
Fase gustativa
Vino sabroso, con taninos vivos pero amables. Postgusto con recuerdos a cacao y ligeras notas de la crianza. Fresco, con entidad y personalidad mediterránea.
Acidez: pH 3,47
Maridaje
Frutos secos, embutidos, quesos y asado de cordero. Ideal para reuniones y momentos de compartir.
Vino tinto crianza Huerto de la Condesa La Palmera
Vino tinto crianza de Ronda
Variedad de la uva
100% Syrah. Vino monovarietal. Vino varietal.
Elaboración y crianza
Vendimia manual en cajas de 10 kg. Uvas almacenadas durante 24 horas en una cámara frigorífica a 2°C. Racimo 100% despalillado sin mesa de selección. Fermentación alcohólica a temperatura controlada de 28°C en depósito de acero inoxidable. Crianza de 12 meses en barrica de roble francés usada de 225 litros.
Vino tinto crianza, elaborado a partir de las variedades Garnacha (66%) y Syrah (33%).
Crianza seis meses sobre barricas de roble francés usadas de 225 litros.
Vino rosado elaborado en finca propia a partir de uvas vendimiadas a mano. Vino rosado de Ronda.
Variedades de uva
Vino rosado procedente de la variedad de uva Garnacha (100%). Vino rosado monovarietal. Vino rosado varietal.
Elaboración
Maceración en frío: uvas almacenadas durante 24 horas en cámara frigorífica (2°C). Racimo 100% despalillado sin mesa de selección. Fermentación alcohólica controlada (28°C) en depósito de acero inoxidable. Crianza sobre lías en depósito de acero inoxidable y breve paso por barrica de roble (1 mes).
Vendimia manual y maceración en frío 24 horas en cámara frigorífica. Fermentación controlada a 18ºC en depósito de acero inoxidable y crianza sobre sus lías.
Vino tinto crianza, elaborado a partir de las variedades Garnacha (75%) y Syrah (25%).
Crianza en depósito de acero inoxidable y seis meses sobre barricas de roble francés usadas de 225 litros.
This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website
English GB
Deutsch
Português PT
Nederlands
Français
Italiano
English
