O vinho rosé Ronda é saboroso e elegante
Se você é um amante do vinho rosé, veio ao lugar certo. Ronda caracteriza-se por uma localização geográfica privilegiada, rodeada de parques naturais, o que permite o desenvolvimento de vinhos de alta qualidade com personalidade própria.
Provenientes de várias castas, como a Tempranillo (também chamada Tinta del País) ou a Garnacha, principalmente, também se podem encontrar vinhos rosés elaborados a partir das castas Merlot e Syrah.
Os vinhos rosés da Ronda, sendo tipicamente monovarietais, ou seja, elaborados a partir do mosto de uma única casta, são muito marcados pelo tipo de baga de que provêm. Eles são rosa brilhante, alguns param de aumentar de cor e são mais pálidos, outros são até avermelhados. Emitem aromas com nuances de frutas, especialmente frutas vermelhas e pétalas de rosa. O seu sabor é doce e com uma certa acidez, muito refrescante.
Certos espumantes também são rosés, que têm sua própria categoria:
ESPUMANTES RONDA
Desfrute do premiado vinho rosé de Ronda: Polka dots rosé, Cloe Rosé, Schatz rosé, CLA
Existem 7 produtos.
Vinho rosé jovem das Sierras de Málaga. Vinho rosé de Ronda.
Vinho rosé jovem feito a partir das uvas Merlot e Garnacha.
Maceração curta, apenas algumas horas, mas intensa.
0,75l.
Vino ecológico rosado monovarietal uva austriaca Zweigelt. Su frescura y carácter te harán viajar. Volumen: 75cl. Graduación: 13.0% Ecológico ROSARA 2019 Gold medal in int.wineconcours in marbella
Vino tinto monovarietal elaborado con uva Merlot. Elaboración: la variedad Merlot da como resultado este Rosado de gran potencia. La fermentación en barrica de roble en un 80% y la crianza sobre sus lías, aporta a este vino mayor complejidad, volumen y sensación grasa en boca.
Vino tinto joven, elaborado a partir de las variedades de uva Cabernet Sauvignon y Merlot. Es un coupage. Procedencia: Almargen (norte de Málaga)
Vino rosado joven, de las variedades de uva Tempranillo, Garnacha y Syrah
Vino tinto con 5 meses de crianza “sur lie” con “ batonnage”* en barricas de roble francés (Never). (*)Agitación frecuente de las lías finas con un bastón durante un período de 2 a 6 meses.
