Le vin rosé de Ronda est savoureux et élégant
Si vous êtes un amateur de vin rosé, vous êtes au bon endroit. Ronda se caractérise par une situation géographique privilégiée, entourée de parcs naturels, qui permet le développement de vins de haute qualité avec leur propre personnalité.
Issus de différents cépages, comme le Tempranillo (également appelé Tinta del País) ou le Garnacha, principalement, vous pouvez également trouver des vins rosés élaborés à partir des cépages Merlot et Syrah.
Les vins rosés de Ronda, typiquement monovariétaux, c'est-à-dire élaborés à partir du moût d'un seul cépage, sont fortement marqués par le type de baie dont ils sont issus. Elles sont rose vif, certaines arrêtent leur montée en couleur et sont plus pâles, d'autres sont même rougeâtres. Ils dégagent des arômes aux nuances fruitées, notamment de fruits rouges, et de pétales de rose. Sa saveur est douce et avec une certaine acidité, très rafraîchissante.
Certains vins effervescents sont également rosés, qui ont leur propre catégorie :
VINS MOUSSEUX RONDA
Dégustez le vin rosé primé de Ronda: Lunares rosado, Cloe Rosé, Schatz rosado, CLA
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Vin rosé jeune des Sierras de Málaga. Vin rosé de Ronda.
Vin rosé jeune élaboré à partir de raisins Merlot et Garnacha.
Maceration courte, seulement quelques heures, mais intense.
0,75l.
Vino rosado de Sierras de Málaga. Vino rosado de Ronda. Vino ecológico rosado monovarietal.
Uva austriaca Zweigelt (100%).
Volumen: 75cl.
Graduación: 13.0%
Ecológico y vegano.
ROSARA 2019 Gold medal in int.wineconcours in Marbella
Vino tinto ecológico monovarietal elaborado con uva Merlot. Elaboración: la variedad Merlot da como resultado este Rosado de gran potencia. La fermentación en barrica de roble en un 80% y la crianza sobre sus lías, aporta a este vino mayor complejidad, volumen y sensación grasa en boca.
Vino rosado Sierras de Málaga. Vino rosado de Almargen (norte de Málaga).
Vino rosado, elaborado a partir de la variedad de uva Tempranillo.
Vino rosado de Sierras de Málaga. Vino rosado de Ronda.
Vino rosado procedente de las variedades de uva Tempranillo, Garnacha y Syrah.
Envejecido 8 meses en barrica de roble francés.
Vino rosado de Sierras de Málaga. Vino rosado de Ronda.
Vino rosado con 5 meses de crianza “sur lie” con “ batonnage”* en barricas de roble francés (Never).
(*)Agitación frecuente de las lías finas con un bastón durante un período de 2 a 6 meses.
