Ronda red wine

Red Wine Payoya Negra

The Ronda wine Payoya Negra is a red wine from the natural region of Serranía de Ronda. Wine with D.O. Sierras de Málaga.

Grape Variety

Produced from Blasco (50%) and Tintilla (50%) grape varieties.

Production

Aged for 15 months in barrels.

Awards

Payoya Negra 2011 won the Gold Medal at the 39th edition of the Challenge International du Vin competition.

Format

75cl.

Pairing

This Payoya Negra wine is a voluptuous red suitable for pairing with game meats, chicken, turkey, red meats, and sheep or goat cheese.

Other Formats

Also available in Magnum bottles of 1.5 liters

Red Wine from Ronda: Encaste Crianza

Designation

Red wine from Sierras de Malaga. Red wine from Ronda.

Grape Varieties

Produced from the grape varieties Cabernet Sauvignon and Petit Verdot.

Elaboration

Aged in French oak barrels for 12 months.

Alcohol Content

15º

Format

Bottle of 0.75l.

Vino tinto con 6 meses en barricas de roble Francés, de la variedad Pinot Noir de la Serranía de Ronda Elaboración: Fermentación espontánea, 100% raspón. Todo el proceso se hace por gravedad

Bodegas Lunares Red Wine

Denomination

Red wine from Sierras de Málaga. Red wine from Ronda.

Grape Varieties

Red wine made from grapes of the Syrah, Garnacha, Merlot, and Tempranillo varieties. The grapes come from the Ronda la Vieja estate at 1000m altitude, at the foot of the Acinipo ruins, from the Huerto de la Condesa estate at 600m altitude, and the Finca Viloria at 800m altitude.

Aging

The grapes macerate at a cold temperature for five (5) days. Aged in 225 L and 500 L French oak barrels for 6 months and a minimum bottle aging period of 4 months.

Format

0.75l.

Other Formats

You can find Lunares Red Magnum in a 1.5l bottle.

Cortijo los Aguilares Garnacha

Denomination

Red wine from Sierras de Málaga. Red wine from Ronda.

Grape Varieties

Single-varietal Garnacha red wine. This grape variety is harvested on two different dates. Varietal red wine.

Aging

12 months aging in French oak barrels of different sizes (225 liters and 300 liters).

Year

2022

Format

0.75l

Cortijo los Aguilares Graciano

Denomination

Red wine from Sierras de Málaga. Red wine from Ronda.

Grape Varieties

Single-varietal Graciano red wine. This grape variety is harvested last. Varietal red wine.

Aging

15 months aging in French oak barrels.

Year

2022

Format

0.75l

Ronda Wine Jorge Bonet TSMC

Red wine from Ronda. Wine from Cuesta la Viña Winery.

Grape Variety

Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo

Production

Aged for 12 months in French oak barrels.

Format

75cl.

Alcohol Content

14%

Vino tinto crianza, elaborado a partir de la fermentación de mosto en acero inoxidable a temperatura controlada. Maceración de 21 dias. Crianza en barricas de 225L.

Serrania de Ronda DO "Cristina"

Red Wine Descalzos Viejos DV+

Designation

Red wine from Sierras de Málaga. Red wine from Ronda

Grape Variety

Made from Graciano, Cabernet Sauvignon, and Merlot.

Aging

Aged for 12 months in barrels.

Awards

Gold Medal at the Brussels World Contest 2010.

Great Gold Medal at the Brussels World Contest 2011.

Alcohol Content

15º

Format

75cl.

You may also like

Monovarietal red wines from Descalzos Viejos Winery: DV Iusta and DV Rufina

Vino tinto elaborado con las variedades de uva Merlot y Garnacha (pueden variar según el año de la cosecha). Elaboración: maceración prefermentativa en frío. Fermentación a la temperatura de 28º, con picos de 30º. Fermentación malolactica en barrica. Crianza en barricas nuevas de roble francés durante 14 meses con las lías completas, realizando battonages periódicos.

Vino tinto con 10 meses en barricas de roble Francés y Húngaro. Monovarietal 100 % Petit Verdot de la Serranía de Ronda Elaboración: Fermentación espontánea, 50% raspón. Todo el proceso se hace por gravedad Crianza: 10 meses en barricas de roble Francés y Húngaro de 225 y 300 litros

Vino tinto con 9 meses en barricas de roble Francés, de las variedades Syrah y Garnacha de la Serranía de Ronda Elaboración: Fermentación espontánea, 100% raspón. Todo el proceso se hace por gravedad

Vino tinto ecológico monovarietal uva Blaufränkisch. Sin sulfitos añadidos. Volumen: 75cl. Graduación: 14% Ecológico EZEQUIEL 2019 - 91 PUNTOS en GUIA PEÑIN

Vino tinto ecológico de las variedades tintilla de Rota y garnacha tinta. Volumen: 75cl. Graduación: 12,5% Ecológico MAXX 2016 - 92 PUNTOS en GUIA PEÑIN 2021

Vino tinto con 12 meses crianza sobre sus lías finas “sur lie con batonnage”* en barricas de roble francés (Troncais, Allier). (*)Agitación frecuente de las lías finas con un bastón, durante un período de tiempo de 2 a 6 meses.

Bodegas Lunares Altocielo

Denomination

Red wine from Sierras de Málaga. Ronda red wine.

Grape varieties

Red wine made from Syrah, Cabernet Sauvignon and Graciano grape varieties.

Parenting

Aged in 225 L and 500 L French oak barrels for 12 months and a period in the bottle of at least 12 months.

Format

0.75l.

Vinot tinto de la variedad Petit Verdot. Crianza de 14 meses en barricas de roble francés. - FORMATO 0,75l

Vino de alta expresión procedente de las variedades Petit Verdot, Cabernet Sauvignon y Syrah

Vino tinto joven, de las variedades de uva Tempranillo (68%), Garnacha(29%) y Syrah(7%)

Vino tinto de las variedades Tintilla de Rota y Rome

Vino tinto ecológico de las variedades Cabernet-Souvignon, Cabernet-Frank y Merlot. Volumen: 75cl. Graduación: 14.5% Ecológico VINANA 2017 - 92 PUNTOS en GUIA PEÑIN VINANA 2016 - Premio al mejor vino de crianza de Málaga en cata ciega SABOR OF MÁLAGA 2021.

Vino tinto ecológico de las variedades Cabernet-Souvignon, Cabernet-Frank y Merlot. Volumen: 75cl. Graduación: 14.5% Ecológico VINANA 2017 - 92 PUNTOS en GUIA PEÑIN VINANA 2016 - Premio al mejor vino de crianza de Málaga en cata ciega SABOR OF MÁLAGA 2021.

Ronda Wine "Yo solo"

Red wine from Ronda. Wine from Finca La Melonera.

Grape Variety

Tintilla de Rota and Rome.

Production

12 months of aging in the same barrels of second use where it has fermented, in medium toasted French oak barrels (Allier), the rest in the bottle.

Format

75cl.

Alcohol Content

14º

Ronda Wine Descalzos Viejos dv

Youthful red wine D.O Sierras de Málaga, red wine from Ronda. From Descalzos Viejos Winery.

Grape Variety

Made from the varieties 50% Syrah, 30% Garnacha, and 20% Merlot.

Aging

Aged for 6 months in barrels.

Alcohol Content

15º

Format

75cl.

Vino tinto. Elaborado a partir de las variedades Garnacha, Syrah y Merlot con una crianza de 12 meses en barrica. Medalla de Oro del Concurso Mundial de Bruselas de 2010. Gran Medalla de Oro del Concurso Mundial de Bruselas de 2011.

Vino tinto monovarietal elaborado con uva Merlot. Elaboración: primera maceración prefermentativa en frío. Fermentación alcohólica a 25º con fermentación maloláctica en barricas de roble frances. crianza durante 6 meses en roble frances y otros 6 meses mas en roble americano.

Vino tinto joven de las variedades Tempranillo, Merlot y Syrah de diferentes viñedos de la Serranía de Ronda Elaboración: Fermentación espontánea, 100 % raspón

Vino tinto monovarietal Petit Verdot con 12 meses de crianza en ánfora de arcilla, que permite estabilizar y pulir los taninos, quedando la expresión de la variedad mucho más pura.

Vino tinto monovarietal Petit Verdot, con 15 meses de crianza en barricas de roble francés.

Vino tinto ecológico de las variedades Cabernet-Souvignon, Cabernet-Frank y Merlot. Volumen: 75cl. Graduación: 14.5% Ecológico VINANA 2017 - 92 PUNTOS en GUIA PEÑIN VINANA 2016 - Premio al mejor vino de crianza de Málaga en cata ciega SABOR OF MÁLAGA 2021.

Vino tinto con 11 meses de crianza “sur lie” con “batonnage”* en barricas de roble francés. (Vosges, Allier). (*)Agitación frecuente de las lías finas con un bastón durante un período de 2 a 6 meses.

Red Wine F.Schatz Acinipo

Denomination

Red wine from Sierras de Málaga. Red wine from Ronda. Organic wine.

Grape variety

Tempranillo, Syrah, Merlot, and Cabernet Sauvignon.

Production

Red wine with 12 months aging "sur lie" with "batonnage"* in Slovenian oak barrels.

(*)Frequent stirring of the fine lees with a stick for a period of 2 to 6 months.

Format

0.75l.

Vino tinto monovarietal Cabernet Sauvignon, con un periodo de crianza de 16 meses en barricas de roble francés

Vino tinto monovarietal Petit Verdot, con un periodo de crianza de 16 meses en barricas de roble francés

Vino tinto joven de las variedades Tempranillo (25%), Syrah (25%), Petit Verdot (25%), Cabernet Sauvignon (25%)

Vino tinto ecológico de las variedades Cabernet-Souvignon, Cabernet-Frank y Merlot. Volumen: 75cl. Graduación: 14.5% Ecológico VINANA 2017 - 92 PUNTOS en GUIA PEÑIN VINANA 2016 - Premio al mejor vino de crianza de Málaga en cata ciega SABOR OF MÁLAGA 2021.

Red Wine from Ronda: Chinchilla Roble

Designation

Red wine from Sierras de Malaga. Red wine from Ronda.

Grape Varieties

Blend of Tempranillo and Syrah grape varieties from the mountainous region of Ronda.

Production

Aged for 4 months in French oak.

Alcohol Content

13º

Format

Bottle 0.75l.

Vino tinto joven, elaborado a partir de las variedades de uva Cabernet Sauvignon y Merlot. Es un coupage. Procedencia: Almargen (norte de Málaga)

Vino tinto joven, elaborado a partir de las variedades de uva Cabernet Sauvignon y Merlot. Procedencia: Almargen (norte de Málaga) Envejecido 6 meses en barricas de roble.

Vino tinto crianza, elaborado a partir de las variedades de uva Cabernet Sauvignon y Merlot. Procedencia: Almargen (norte de Málaga) Envejecido 12 meses en barricas de roble.

Serrania de Ronda DO "El Niño Léon"

Red Wine Payoya Negra Magnum

Denomination

Red wine from the natural region of Serranía de Ronda, subzone of the D.O. Sierras de Málaga.

Grape Variety

Produced from Blasco (50%) and Tintilla (50%) grape varieties.

Production

15 months of aging in barrels.

Awards

Payoya Negra 2011 won the Gold Medal at the 39th edition of the Challenge International du Vin competition.

Alcohol Content

13.5º

Format

1.5l.

Ronda Wine: La Encina del Inglés Red

Red wine D.O Sierras de Málaga, Ronda red wine. From Finca La Melonera. Young red wine with a touch of aging.

Grape Variety

Tintilla de Rota (50%), Garnacha (20%), Cabernet Sauvignon (30%).

Aging

6 months in medium toasted Allier French oak foudres, the rest in the bottle.

Alcohol Content

13.5%

Format

1,5l.

Descalzos Viejos dv Aires

Designation

Red wine from Sierras de Málaga. Red wine from Ronda

Grape Variety

Produced from Petit Verdot and Garnacha.

Aging

Aged for 16 months in French oak barrels.

Alcohol Content

15º

Format

Bottle 0.75cl.

Descalzos Viejos dv Rufina

Designation

Red Wine from Sierras de Málaga. Red Wine from Ronda

Grape Variety

Syrah (100%), a red wine that is a single-varietal or varietal, of limited edition

Aging

Aged for 16 months in oak barrels with wine naturally sweetened from the Axarquía region of the province of Málaga.

Alcohol Content

14º

Format

75cl.

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Another single-varietal Grenache 100% from Descalzos Viejos Winery: DV Justa

Descalzos Viejos dv Iusta

Denomination

Red Wine from Sierras de Málaga. Red Wine from Ronda

Grape Variety

Garnacha (100%). Single-varietal or varietal red wine.

Elaboration

The grape is fermented and macerated with part of the stalk. Aged in oak barrels for 16 months.

Alcohol Content

14º.

Format

75cl.

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Another 100% Syrah single-varietal wine from Descalzos Viejos: DV Rufina

Vino tinto elaborado con las variedades de uva Cabernet Sauvignon(90%) y Merlot (10%). Elaboración: maceración prefermentativa en frío. Fermentación alcohólica a 26º, con fermentación maloláctica en barricas de roble francés. Crianza durante 12 meses.