Vino tinto de Ronda

Vino tinto Payoya Negra

El vino de Ronda Payoya Negra es un tinto de la comarca natural de la Serranía de Ronda. Vino D.O. Sierras de Malaga.

Variedad de uva

Procedente de las variedades Blasco(50%) y Tintilla(50%)

Elaboración

Crianza de 15 meses en barrica

Premios

Payoya Negra 2011 ganó la Medalla de Oro en la 39ª edición del concurso Challenge International du Vin.

Formato

75cl.

Maridaje

Este vino Payoya Negra es un tinto voluptuoso apropiado para tomar con carnes de caza, pollo, pavo, carnes rojas y queso de oveja o cabra. .

Otros Formatos

Disponible también en botellas Magnum de 1.5 litros

Bodegas Lunares tinto

Denominación

Vino tinto de Sierras de Málaga. Vino tinto de Ronda.

Variedades de uva

Vino tinto procedente de uvas de las variedades Syrah, Garnacha, Merlot y Tempranillo. Las uvas proceden de la finca Ronda la Vieja a 1000m de altitud, a los pies de las ruinas de Acinipo, de la finca Huerto de la Condesa a 600 m de altitud y la Finca Viloria a 800 m de altitud. 

Crianza

Las uvas maceran a una temperatura fría durante cinco (5) días. Envejecido en barricas de 225 L y 500 L de roble francés durante de 6 meses y un periodo en botella de mínimo de 4 meses. 

Formato

0,75l.

Otros formatos

Se puede encontrar Lunares Tinto Magnum en botella de 1,5l.

Cortijo los Aguilares Garnacha

Denominación

Vino tinto de Sierras de Málaga. Vino tinto de Ronda.

Variedades de uva

Vino tinto monovarietal Garnacha. La variedad de esta uva se cosecha en dos fechas diferentes. Vino tinto varietal.

Crianza

Crianza de 12 meses de crianza en barrica de roble francés de distintos tamaños (225 litros y 300 litros) .

Año

2022

Formato

0,75l

Cortijo los Aguilares Graciano

Denominación

Vino tinto de Sierras de Málaga. Vino tinto de Ronda.

Variedades de uva

Vino tinto monovarietal Graciano. La variedad de esta uva se cosecha en último lugar. Vino tinto varietal.

Crianza

Crianza de 15 meses de crianza en barrica de roble frances.

Año

2022

Formato

0,75l

Vino de Ronda Jorge Bonet TSMC

Vino tinto de Ronda. Vino de Bodega Cuesta la Viña.

Variedad de la uva

Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo

Elaboración

Crianza 12 meses en barricas de roble francés.

Formato

75cl.

Graduación alcohólica

14º

Con la Venia tinto crianza

Denominación

Vino tinto crianza de Sierras de Málaga. Vino tinto crianza de Ronda.

Variedades de uva

Vino tinto procedente de la variedad de uva Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot y Syrah.

Elaboración

Elaborado a partir de la fermentación de mosto en acero inoxidable a temperatura controlada. Maceración de 21 dias.

Crianza en barricas de 225l durante 12 meses. 12 meses más en botella antes de salir al mercado.

Formato

0,75l.

Maridaje

Este vino Con la Venia es un tinto crianza con aromas de fruta roja, madura. Siendo un vino también fresco es apropiado para tomar con aves y carnes guisadas y a la brasa.

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Su versión en roble, con no tanto envejecimiento pero con un precio muy interesante: Con la Venia tinto roble

Vino tinto Conrad Cristina Malbec

Denominación

Vino tinto Sierras de Málaga. Vino tinto de Ronda

Variedad de la uva

Malbec, vino monovarietal, vino varietal

Premios

Cristina 2014 Medalla de plata Concurso Mundial de Bruselas 2017

Formato

0,75l.

Temperatura de servicio 17° - 18°

Punto ideal de consumo 3 - 6 Años

Vino tinto Descalzos Viejos DV+

Denominación

Vino tinto Sierras de Málaga. Vino tinto de Ronda

Variedad de uva

Elaborado a partir de Graciano, Cabernet Sauvignon y Merlot.

Crianza

Envejecido 12 meses en barrica.

Premios

Medalla de Oro en el Concurso Mundial de Bruselas 2010.

Gran Medalla de Oro en el Concurso Mundial de Bruselas 2011.

Graduación alcohólica

15º

Formato

75cl.

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Vinos tintos monovarietales de la Bodega Descalzos Viejos: DV Iusta y DV Rufina

Vino Los Frutales Igualado

Vino tinto ecológico elaborado con las variedades de uva Merlot y Garnacha (pueden variar según el año de la cosecha).

Elaboración: maceración prefermentativa en frío. Fermentación a la temperatura de 28º, con picos de 30º. Fermentación malolactica en barrica.

Crianza en barricas nuevas de roble francés durante 14 meses con las lías completas, realizando battonages periódicos.

Vino tinto Samsarawines Samsara

Denominación

Vino tinto Sierras de Málaga. Vino tinto de Ronda

Variedad de la uva

Monovarietal 100 % Petit Verdot de la Serranía de Ronda 

Crianza

Vino tinto con 10 meses en barricas de roble Francés y Húngaro.

Elaboración

Fermentación espontánea, 50% raspón. 

Formato 

75cl.

Año 

2016. 

Vino tinto Samsara Jaqima

Denominación

Vino tinto joven Sierras de Málaga. Vino tinto joven de Ronda. 

Variedad de la uva

Procede de las variedades Syrah y Garnacha de la Serranía de Ronda.

Crianza

Vino tinto con 9 meses en barricas de roble Francés

Formato

0,75l.

Año

2018.

Vino tinto vegano Kieninger Ezequiel

Denominación

Vino tinto de Sierras de Málaga. Vino tinto de Ronda. Vino tinto monovarietal. Vino ecológico y vegano.

Variedades de uva

Vino tinto ecológico monovarietal uva Blaufränkisch. Sin sulfitos añadidos.

Formato

Volumen: 75cl.

Graduación: 14%

EZEQUIEL 2019 - 91 PUNTOS en GUIA PEÑIN

Vino tinto vegano Kieninger Maxx

Denominación

Vino tinto de Sierras de Málaga. Vino tinto de Ronda. Vino Ecológico y vegano.

Variedades de uva

Vino tinto ecológico de las variedades Blaufränkisch Vino tinto ecológico de las variedades tintilla de Rota y garnacha tinta.

Formato

Volumen: 75cl.

Graduación: 12,5%

MAXX 2016 - 92 PUNTOS en GUIA PEÑIN 2021

Vino tinto F.Schatz Pinot Noir

Denominación

Vino tinto de Sierras de Málaga. Vino tinto de Ronda. Vino monovarietal. Vino ecológico.

Variedad de uva

Pinot Noir(100%)

Elaboración

12 meses crianza sobre sus lías finas “sur lie con batonnage”* en barricas de roble francés (Troncais, Allier).

(*)Agitación frecuente de las lías finas con un bastón, durante un período de tiempo de 2 a 6 meses.

Formato

0,75l.

Bodegas Lunares Altocielo

Denominación

Vino tinto de Sierras de Málaga. Vino tinto de Ronda.

Variedades de uva

Vino tinto elaborado con uva de las variedades Syrah (80%), Cabernet Sauvignon(13%) y Graciano (7%).

Crianza

Envejecido en barricas de 225 L y 500 L de roble francés durante de 12 meses y un periodo en botella de mínimo de 12 meses.

Graduación alcohólica

Formato

0,75l.

Cortijo los Aguilares tinto Pago El Espino 2020

Denominación

Vino tinto de Sierras de Málaga. Vino tinto de Ronda.

Variedades de uva

Vino tinto procedente 100% de uva de la variedad Petit Verdot. Vino tinto monovarietal o varietal.

Crianza

Crianza de 14 meses en barricas de roble francés.

Año

2020

Formato

0,75l

Vino tinto crianza Lunera

Vino tinto crianza de Sierras de Málaga. Vino tinto de Ronda. Vino de alta expresión

Variedades de uva

Procedente de las variedades Petit Verdot, Cabernet Sauvignon y Syrah

Elaboración

Crianza de 12 meses en barriles de roble francés

Premios

Zarcillo de Oro 2021

Formato

75cl

Cortijo los Aguilares tinto joven 2022

Denominación

Vino tinto joven de Sierras de Málaga. Vino tinto joven de Ronda.

Variedades de uva

Procede de las variedades de uva Tempranillo (68%), Garnacha(29%) y Syrah(7%)

Crianza

Este vino no tiene crianza. 4 meses en tanques de hormigón.

Vino de Ronda Solo Syrah

Vino tinto de Ronda. Vino de Bodega Cuesta la Viña.

Variedad de la uva

Syrah 100%. Vino monovarietal-

Elaboración

Crianza 12 meses en barricas de roble francés.

Formato

75cl.

Graduación alcohólica

14º

Vino blanco vegano Kieninger Cabernet Sauvignon

Denominación

Vino Blanco de Sierras de Málaga. Vino tinto de Ronda. Vino tinto ecológico y vegano.

Variedad de uva

Caubernet Sauvignon 100%. Vino Monovarietal.

Formato

Volumen: 75cl.

Graduación: 14.5%

Vino tinto vegano Kieninger Malbec

Denominación

Vino tinto de Sierras de Málaga. Vino tinto de Ronda. Vino tinto ecológico y vegano.

Variedad de uva

Procedente de las variedades Malbec.

Formato

Volumen: 75cl.

Graduación: 14.5%

Vino de Ronda "Yo solo"

Vino tinto de Ronda. Vino de Finca La Melonera 

Variedad de la uva

Tintilla de Rota y Rome.

Elaboración

12 meses de crianza en las mismas barricas de segundo uso en las que se ha fermentado de roble francés Allier tostado medio, resto en botella..

Formato

75cl.

Graduación alcohólica

14º

Vino de Ronda Descalzos Viejos dv

Vino tinto joven D.O Sierras de Málaga, vino tinto de Ronda. De Bodegas Descalzos Viejos.

Variedad de la uva

Elaborado a partir de las variedades 50% Syrah, 30% Garnacha, y 20% Merlot.

Crianza

Envejecido 6 meses en barrica.

Graduación alcohólica

15º

Formato

75cl.

Vino Los Frutales Hacienda Vizcondesa

Vino tinto ecológico monovarietal elaborado con uva Merlot.

Elaboración: primera maceración prefermentativa en frío. Fermentación alcohólica a 25º con fermentación maloláctica en barricas de roble frances.

Crianza durante 6 meses en roble frances y otros 6 meses mas en roble americano.

Vino tinto joven Samsara Moriche

Denominación

Vino tinto Sierras de Málaga. Vino tinto de Ronda

Variedad de uva

Procedente de las variedades Tempranillo, Merlot y Syrah de diferentes viñedos de la Serranía de Ronda

Elaboración

Fermentación espontánea, 100 % raspón

Formato

Botella 0,75l.

Cortijo los Aguilares tinto Tadeo Tinaja 2020

Denominación

Vino tinto de Sierras de Málaga. Vino tinto de Ronda.

Variedades de uva

Vino tinto monovarietal Petit Verdot. Vino tinto varietal.

Crianza

Crianza de 12 meses de crianza en ánfora de arcilla.

Año

2020

Formato

0,75l

Cortijo los Aguilares tinto Tadeo 2021

Denominación

Vino tinto de Sierras de Málaga. Vino tinto de Ronda.

Variedades de uva

Vino tinto varietal Petit Verdot. Vino tinto monovarietal.

Crianza

Crianza de 12 meses de crianza en barricas de roble francés.

Año

2021.

Formato

0,75l.

Vino tinto vegano Kieninger Vinana

Denominación

Vino tinto de Sierras de Málaga. Vino tinto de Ronda. Vino tinto ecológico y vegano.

Variedad de uva

Procedente de las variedades Cabernet-Sauvignon, Cabernet-Frank y Merlot.

Premios

mejor vino de crianza de Málaga en cata ciega SABOR OF MÁLAGA 2021.

Formato

Volumen: 75cl.

Graduación: 14.5%

VINANA 2017 - 92 PUNTOS en GUIA PEÑIN

Vino tinto F.Schatz Petit Verdot

Denominación

Vino tinto de Sierras de Málaga. Vino tinto de Ronda. Vino monovarietal.

Elaboración

Vino tinto con 11 meses de crianza “sur lie” con “batonnage”* en barricas de roble francés. (Vosges, Allier).

(*)Agitación frecuente de las lías finas con un bastón durante un período de 2 a 6 meses.

Vino tinto F.Schatz Acinipo

Denominación

Vino tinto de Sierras de Málaga. Vino tinto de Ronda. Vino ecológico.

Variedad de uva

Tempranillo, Syrah, Merlot y Cabernet Sauvignon.

Elaboración

Vino tinto con 12 meses crianza “sur lie”con” batonnage”* en barricas de roble esloveno.

(*)Agitación frecuente de las lías finas con un bastón durante un período de 2 a 6 meses.

Formato

0,75l.

Vino tinto monovarietal Cabernet Sauvignon, con un periodo de crianza de 16 meses en barricas de roble francés

Vino tinto monovarietal Petit Verdot, con un periodo de crianza de 16 meses en barricas de roble francés

Vino tinto de Ronda El buen puntito 

Vino tinto joven de Sierras de Málaga. Vino tinto joven de Ronda.

Variedades de la uva

De las variedades Tempranillo (25%), Syrah (25%), Petit Verdot (25%), Cabernet Sauvignon (25%), que fueron escogidas selectivamente en sus respectivas épocas del año y elaboradas por separado, para permitir la presentación de este coupage con muchos matices diferentes.

Graduación alcohólica

13,5%

Formato

75cl

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Vino tinto Samsara Gandano

Vino tinto roble Sierras de Málaga. Vino tinto roble de Ronda. Monovarietal

Variedad de la uva

Pinot Noir de la Serranía de Ronda

Crianza

Vino tinto con 6 meses en barricas de roble francés  

Elaboración

Fermentación espontánea, 100% raspón. Todo el proceso se hace por gravedad

Formato

Botella 0,75l.

Vino tinto de Ronda Encaste crianza

Denominación

Vino tinto de Sierras de Malaga. Vino tinto de Ronda. 

Variedades de uva

Procedente de las variedades de uva Cabernet Sauvignon y Petit Verdot.

Elaboración

Envejecido en barrica de roble francés durante 12 meses.

Graduación alcohólica

15º

Formato

Botella de 0,75l.

Vino tinto vegano Kieninger Amara

Denominación

Vino tinto de Sierras de Málaga. Vino tinto de Ronda. Vino tinto ecológico y vegano.

Variedad de uva

Procedente de las variedades Cabernet-Sauvignon, Cabernet-Frank y Merlot.

Formato

Volumen: 75cl.

Graduación: 14.5%

Vino tinto de Ronda Chinchilla Roble

Denominación

Vino tinto de Sierras de Malaga. Vino tinto de Ronda. 

Variedades de uva

Ensamblaje de las variedades de uva Tempranillo y Syrah de la serranía de Ronda.

Elaboración

Envejecido durante 4 meses en roble francés.

Graduación alcohólica

13º

Formato

Botella 0,75l.

Vino Andresito tinto joven

Denominación

Vino tinto joven Sierras de Málaga. Vino tinto joven de Almargen (norte de Málaga).

Variedades de uva

Vino tinto joven, elaborado a partir de las variedades de uva Cabernet Sauvignon y Merlot. Es un coupage. 

Vino Andresito tinto roble

Denominación

Vino tinto roble Sierras de Málaga. Vino tinto roble de Almargen (norte de Málaga).

Variedades de uva

Elaborado a partir de las variedades de uva Cabernet Sauvignon y Merlot.

Elaboración

Envejecido 4 meses en barricas de roble.

Vino Andresito tinto crianza

Denominación

Vino tinto crianza Sierras de Málaga. Vino tinto crianza de Almargen (norte de Málaga).

Variedades de uva

Elaborado a partir de las variedades de uva Cabernet Sauvignon y Merlot.

Crianza

Envejecido 12 meses en barricas de roble.

Premio

Andresito Crianza 2014 Medalla de Plata en el Concurso Mundial de Bruselas 2017

Formato

75cl

Vino tinto Conrad El Niño León

Denominación

Vino tinto Sierras de Málaga, Vino tinto de Ronda

Variedad de la uva

Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot

Formato

Capacidad 75 cl 

Temperatura de servicio 17° - 18° C

Punto ideal de consumo 2 - 5 Años

Grado alcohólico, % vol. 13 % vol.

Vino tinto Payoya Negra magnum

Denominación

Vino tinto de la comarca natural de la Serranía de Ronda, subzona de la D.O. Sierras de Malaga.

Variedad de uva

Procedente de las variedades Blasco(50%) y Tintilla(50%)

Elaboración

Crianza de 15 meses en barrica

Premios

Payoya Negra 2011 ganó la Medalla de Oro en la 39ª edición del concurso Challenge International du Vin.

Graduación alcohólica

13'5º

Formato

1,5l.

Vino de Ronda La Encina del inglés tinto magnum

Vino tinto D.O Sierras de Málaga, vino tinto de Ronda. Vino de Finca La Melonera.Vino tinto joven con un toque de crianza

Variedad de la uva

Tintilla de Rota (50%), Garnacha (20%), Cabernet Sauvignon (30%).

Crianza

6 meses en fudres de roble francés Allier tostado medio , el resto en botella.

Graduación alcohólica

13'5º

Formato

1.5l

Descalzos Viejos dv Aires

Denominación

Vino tinto Sierras de Málaga. Vino tinto de Ronda

Variedad de uva

Elaborado a partir de Petit Verdot y Garnacha.

Crianza

Envejecido 16 meses en barrica de roble francés

Graduación alcohólica

15º

Formato

Botella 0,75cl.

Descalzos Viejos dv Rufina

Denominación

Vino tinto Sierras de Málaga. Vino tinto de Ronda

Variedad de uva

Syrah (100%), es un vino tinto monovarietal o varietal, de edición limitada

Crianza

Envejecido 16 meses en barrica de roble envinadas con vino naturalmente dulce procedente de la comarca de la Axarquía de la provincia de Málaga.

Graduación alcohólica

14º

Formato

75cl.

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Descalzos Viejos dv Iusta

Denominación

Vino tinto Sierras de Málaga. Vino tinto de Ronda

Variedad de uva

Garnacha (100%). Vino tinto monovarietal o varietal.

Elaboración

La uva es fermentada y macerada con parte del raspón. Envejecido en barricas de roble durante 16 meses.

Graduación alcohólica

14º.

Formato

75cl.

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Otro vino monovarietal Syrah 100% de las bodegas Descalzos Viejos: DV Rufina

Vino Los Frutales Cabernet-Sauvignon

Vino tinto ecológico elaborado con las variedades de uva Cabernet Sauvignon(90%) y Merlot (10%). 

Elaboración: maceración prefermentativa en frío. Fermentación alcohólica a 26º, con fermentación maloláctica en barricas de roble francés.

Crianza durante 12 meses.

Formato: 75cl