Der Ronda-Rotwein ist reich und vielfältig.
Aus den verschiedenen Weinbergen der Bergkette werden Trauben einheimischer Sorten wie Petit Verdot oder Tintilla de Rota gesammelt. Andere weiter verbreitete Sorten in anderen Regionen wie Tempranillo (oder Tinta del País), Syrah oder Merlot. Und auch von Cabernet Sauvignon sind viele zu finden
Die Besonderheit der Produktion in Ronda ist der große Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht. Was die Moste ausmacht, meist sortenrein oder aus einer Mischung einer vorherrschenden Sorte und einem Hauch einer anderen, einzigartig mediterranen Sorte, hat gleichzeitig einen atlantischen Einfluss.
Bei seiner Mazeration kann der rote runde Wein alkoholische Gärungen haben, manchmal malolaktisch. Und er reift in Behältern aus verschiedenen Materialien (Stahl, Ton, Eiche), die von einigen Monaten bis zu mehreren Jahren dauern können. Anschließend werden sie direkt vermarktet oder für eine weitere Zeit in der Flasche gelagert.
Entdecken Sie die preisgekrönten Rotweine aus Ronda: Mit Genehmigung, Acinipo, El Maquinista, Perezoso, Encaste, Chinchilla, Niño León, Lunares, Andresito, SuperLuna
Bei Ronda Gourmet sparen Sie beim Kauf von hochwertigem Rotwein aus Ronda.
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Roter Wein aus Sierras de Málaga. Roter Wein aus Ronda. Bio-Wein.
Tempranillo, Syrah, Merlot und Cabernet Sauvignon.
Roter Wein mit 12 Monaten Reifung "sur lie" mit "batonnage"* in slowenischen Eichenfässern.
(*)Häufiges Rühren der Feinhefe mit einem Stock für einen Zeitraum von 2 bis 6 Monaten.
0,75l.
Rotwein Crianza aus den Sierras de Málaga. Rotwein Crianza aus Ronda.
Rotwein aus Cabernet Sauvignon, Petit Verdot und Syrah Trauben.
Vergoren aus Most in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. 21 Tage Mazeration.
Reifung in 225-Liter-Fässern für 12 Monate. Weitere 12 Monate Flaschenlagerung vor dem Verkauf.
0,75l.
13,5%
Dieser Con la Venia ist ein gereifter Rotwein mit Aromen von reifen roten Früchten. Da er auch frisch ist, passt er gut zu Geflügel sowie geschmortem und gegrilltem Fleisch.
Die Roble-Version mit weniger Reifezeit, aber zu einem attraktiven Preis: Con la Venia Roble Rot
Gereifter Rotwein. Rotwein aus Ronda.
Rotwein aus 100 % Syrah-Trauben. Reinsortiger Rotwein. Sortenreiner Rotwein.
Nachts von Hand geerntet. 12 Monate in französischen Eichenfässern gereift. Weitere 24 Monate in der Flasche vor der Vermarktung.
0,75l.
13,5%
Sabor a Málaga Preis 2015
Roter Wein aus Sierras de Malaga. Roter Wein aus Ronda.
Hergestellt aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Petit Verdot.
12 Monate in französischen Eichenfässern gereift.
15º
Flasche 0,75l.
Roter Wein aus Sierras de Malaga. Roter Wein aus Ronda.
Cuvée aus den Rebsorten Tempranillo und Syrah aus der Bergregion von Ronda.
4 Monate lang in französischer Eiche gereift.
13º
Flasche 0,75l.
Junger Rotwein aus den Sierras de Málaga. Junger Rotwein aus Ronda.
Aus den Sorten Tempranillo (25%), Syrah (25%), Petit Verdot (25%), Cabernet Sauvignon (25%), die selektiv in ihren jeweiligen Jahreszeiten ausgewählt und separat vinifiziert wurden, um diese Mischung mit vielen verschiedenen Nuancen zu präsentieren.
13,5%
75cl
Die Auswahl Céspedes von Bodegas Morosanto, Weine aus derselben Kellerei, aber mit mehr Reifung und einigen reinsortigen Optionen.
Rotwein Crianza aus den Sierras de Málaga. Rotwein aus Ronda. Wein mit hoher Ausdruckskraft
Aus den Sorten Petit Verdot, Cabernet Sauvignon und Syrah
12 Monate Reifung in französischen Eichenfässern
Zarcillo de Oro 2021
75cl
Rotwein Crianza aus den Sierras de Málaga. Rotwein aus Ronda. Wein mit hoher Ausdruckskraft
Aus der Sorte Petit Verdot
Zwei Wochen alkoholische Gärung mit intensiver Extraktion. Anschließend malolaktische Gärung, zur Hälfte im Tank und zur Hälfte im Fass.
18 Monate Reifung in französischen Eichenfässern
75cl
Rotwein Crianza aus den Sierras de Málaga. Rotwein aus Ronda. Wein mit hoher Ausdruckskraft
Aus der Sorte Cabernet Sauvignon
Zwei Wochen alkoholische Gärung, malolaktische Phase zur Hälfte im Tank und zur Hälfte im Fass.
18 Monate Reifung in französischen Eichenfässern
75cl
Rotwein aus den Sierras de Málaga. Rotwein aus Ronda. Sortenreiner Wein. Bio-Wein.
Pinot Noir (100%)
12 Monate Reifung auf Feinhefen “sur lie mit Batonnage”* in französischen Eichenfässern (Troncais, Allier).
(*)Häufiges Rühren der Feinhefen mit einem Stab über einen Zeitraum von 2 bis 6 Monaten.
0,75l.
Rotwein aus den Sierras de Málaga. Rotwein aus Ronda. Sortenreiner Wein.
Rotwein mit 8 Monaten Reifung “sur lie” mit “batonnage”* in französischen Eichenfässern (Vosges, Allier).
(*)Häufiges Rühren der Feinhefen mit einem Stab über einen Zeitraum von 2 bis 6 Monaten.
Rotwein aus den Sierras de Málaga. Rotwein aus Ronda. Bio- und veganer Rotwein.
Aus den Sorten Cabernet-Sauvignon, Cabernet-Franc und Merlot.
Bester gereifter Wein aus Málaga bei der Blindverkostung SABOR OF MÁLAGA 2019 und 2021.
VINANA 2017 - 92 PUNKTE in der GUIA PEÑIN
Volumen: 75cl.
14,5%
Rotwein aus den Sierras de Málaga. Rotwein aus Ronda. Bio- und veganer Wein.
Biologischer Rotwein aus den Sorten Blaufränkisch, Tintilla de Rota und Garnacha Tinta.
Volumen: 75cl.
12,5%
MAXX - Immer bewertet zwischen 91 und 93 PUNKTEN im GUIA PEÑIN
Rotwein aus den Sierras de Málaga. Rotwein aus Ronda. Sortenreiner Rotwein. Bio- und veganer Wein.
Biologischer, sortenreiner Rotwein aus Blaufränkisch-Trauben. Ohne zugesetzte Sulfite.
Volumen: 75cl.
14%
EZEQUIEL 2019 - 91 PUNKTE in der GUIA PEÑIN
EZEQUIEL 2022 - 92 PUNKTE in DOPPEL-BLINDVERKOSTUNG AKATAVINO
Rotwein mit D.O.P. Sierras de Málaga. Rotwein aus Ronda. Bio-Wein.
Sortenreiner Rotwein Petit Verdot. Monovarietaler Rotwein.
Alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur.
Malolaktische Gärung in Eichenfässern und Betontanks.
15 Monate Reifung in französischen Eichenfässern.
15%
0,75l.
Rotwein aus den Sierras de Málaga. Rotwein aus Ronda.
100% Petit Verdot Rotwein. Sortenreiner Rotwein.
Alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur.
Malolaktische Gärung in Tonamphoren. Porös aber neutral, bringt die Amphore einen Wein
mit intensiver sortentypischer Ausprägung.
12 Monate Reifung in Tonamphoren.
14,5%
0,75l
Rotwein aus den Sierras de Málaga. Rotwein aus Ronda.
Rotwein aus 73% Petit Verdot, 17% Syrah und 10% Tempranillo.
Alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur (28°C).
Malolaktische Gärung in Betontanks und Fässern.
15 Monate Reifung in französischen Eichenfässern.
2020
0,75l
Junger Rotwein aus den Sierras de Málaga. Junger Rotwein aus Ronda.
Hergestellt aus Tempranillo (78%), Garnacha (14%) und Syrah (8%).
Alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur (25°C) in Betontanks.
Malolaktische Gärung in Betontanks.
Dieser Wein hat keine Reifung. 4 Monate in Betontanks.
14%
75cl
2023
Rotwein aus den Sierras de Málaga. Rotwein aus Ronda.
Hergestellt aus den Sorten Syrah und Garnacha aus der Serranía de Ronda.
Rotwein mit 9 Monaten Reifung in französischen Eichenfässern.
14%
0,75l.
Rotwein aus den Sierras de Málaga. Rotwein aus Ronda. Sortenreiner Wein.
100% Petit Verdot aus der Serranía de Ronda. Sortenreiner Wein.
Rotwein mit 10 Monaten Reifung in französischen und ungarischen Eichenfässern.
Spontangärung, 50% ganze Trauben.
14,5%
75cl.
2016.
Rotwein D.O.P. Sierras de Málaga. Rotwein aus Ronda. Biowein.
Merlot und Syrah
Kalte Mazeration vor der Gärung. Alkoholische Gärung bei 25°C mit malolaktischer Gärung im französischen Eichenfass.
Reifung für 6 Monate in französischer Eiche und weitere 6 Monate in amerikanischer Eiche.
75cl.
14,5%
D.O.P. Sierras de Málaga Wein. Rotwein aus Ronda. Biowein.
Cabernet Sauvignon, Garnacha und Syrah (kann je nach Erntejahr variieren).
Kalte Mazeration vor der Gärung. Gärung bei einer Temperatur von 28°C, mit Spitzen von 30°C. Malolaktische Gärung im Fass.
Reifung in neuen französischen Eichenfässern für 14 Monate mit vollständigen Hefesätzen, unter regelmäßiger Batonnage.
14,5%
75cl
Rotwein aus Sierras de Málaga. Rotwein aus Ronda
Hergestellt aus Graciano, Cabernet Sauvignon und Merlot.
12 Monate in Fässern gereift.
Goldmedaille beim Brussels World Contest 2010.
Große Goldmedaille beim Brussels World Contest 2011.
15º
75cl.
Monovarietale Rotweine von der Descalzos Viejos Winery: DV Iusta und DV Rufina
Roter Wein aus Sierras de Málaga. Roter Wein aus Ronda
Garnacha (100%). Ein sortenreiner oder sortenreiner Rotwein.
Die Trauben werden fermentiert und mit einem Teil des Stiels mazeriert. 16 Monate in Eichenfässern gereift.
14º.
75cl.
Ein weiterer sortenreiner Syrah-Wein von Descalzos Viejos: DV Rufina
Roter Wein aus Sierras de Málaga. Roter Wein aus Ronda
Syrah (100%), ein Rotwein, der sortenrein oder sortenrein ist, in limitierter Auflage
16 Monate in Eichenfässern gereift mit natürlich gesüßtem Wein aus der Region Axarquía in der Provinz Málaga.
14º
75cl.
Ein weiterer sortenreiner Grenache 100% aus dem Weingut Descalzos Viejos: DV Justa
Roter Wein aus Sierras de Málaga. Roter Wein aus Ronda
Hergestellt aus Petit Verdot und Garnacha.
16 Monate in französischen Eichenfässern gereift.
15º
Flasche 0,75cl.
Der Wein aus Ronda, Payoya Negra, ist ein Rotwein aus der natürlichen Region Serranía de Ronda. Wein mit D.O. Sierras de Málaga.
Aus den Rebsorten Blasco (50%) und Tintilla (50%) hergestellt.
15 Monate in Fässern gereift.
Payoya Negra 2011 gewann die Goldmedaille bei der 39. Ausgabe des Wettbewerbs Challenge International du Vin.
75cl.
Dieser Payoya Negra Wein ist ein vollmundiger Rotwein, der gut zu Wildfleisch, Huhn, Pute, rotem Fleisch und Schaf- oder Ziegenkäse passt.
Auch erhältlich in Magnum-Flaschen mit 1,5 Litern
Roter Wein aus Ronda. Wein von Finca La Melonera.
Tintilla de Rota und Rome.
12 Monate Reifung in denselben Fässern zweiter Verwendung, in denen er vergoren wurde, in mittelgetoasteten französischen Eichenfässern (Allier), der Rest in der Flasche.
75cl.
14º
Junger Rotwein aus den Sierras de Málaga. Junger Rotwein aus Almargen (Norden von Málaga).
Junger Rotwein aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot. Es handelt sich um eine Cuvée.
75cl.
Vino tinto ecológico de las variedades Cabernet-Souvignon, Cabernet-Frank y Merlot. Volumen: 75cl. Graduación: 14.5% Ecológico VINANA 2017 - 92 PUNTOS en GUIA PEÑIN VINANA 2016 - Premio al mejor vino de crianza de Málaga en cata ciega SABOR OF MÁLAGA 2021.
Roter Wein aus Ronda. Wein aus der Bodega Cuesta la Viña.
Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo
12 Monate in französischen Eichenfässern gereift.
75cl.
14%
Vino tinto ecológico de las variedades Cabernet-Souvignon, Cabernet-Frank y Merlot. Volumen: 75cl. Graduación: 14.5% Ecológico VINANA 2017 - 92 PUNTOS en GUIA PEÑIN VINANA 2016 - Premio al mejor vino de crianza de Málaga en cata ciega SABOR OF MÁLAGA 2021.
Vino tinto ecológico de las variedades Cabernet-Souvignon, Cabernet-Frank y Merlot. Volumen: 75cl. Graduación: 14.5% Ecológico VINANA 2017 - 92 PUNTOS en GUIA PEÑIN VINANA 2016 - Premio al mejor vino de crianza de Málaga en cata ciega SABOR OF MÁLAGA 2021.
Rotwein aus Ronda. Wein von Bodega Cuesta la Viña.
100% Syrah. Ein Rebsortenwein.
12 Monate in französischen Eichenfässern gereift.
75cl.
14º
Roter Wein aus Sierras de Málaga. Roter Wein aus Ronda.
Einzelsorten-Graciano Rotwein. Diese Rebsorte wird zuletzt geerntet. Sortenreiner Rotwein.
15 Monate Ausbau in französischen Eichenfässern.
0,75l
Roter Wein aus Sierras de Málaga. Roter Wein aus Ronda.
Einzelsorten-Garnacha Rotwein. Diese Rebsorte wird an zwei verschiedenen Terminen geerntet. Sortenreiner Rotwein.
12 Monate Ausbau in französischen Eichenfässern unterschiedlicher Größen (225 Liter und 300 Liter).
0,75l
Rotwein aus den Sierras de Málaga. Ronda Rotwein.
Rotwein aus den Rebsorten Syrah, Cabernet Sauvignon und Graciano.
Reifung in 225-l- und 500-l-Fässern aus französischer Eiche für 12 Monate und eine Mindestzeit von 12 Monaten in der Flasche.
0,75 l.
Sierras de Málaga Rotwein, Ronda Rotwein
Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot
12 Monate in französischen Barriquen
Inhalt 75 cl
14%
Serviertemperatur 17° - 18° C
Idealer Konsumzeitpunkt 2 - 5 Jahre
Rotwein aus Sierras de Málaga. Rotwein aus Ronda.
Rotwein aus Trauben der Sorten Syrah, Garnacha, Merlot und Tempranillo. Die Trauben stammen von der Finca Ronda la Vieja auf 1000 m Höhe, am Fuße der Ruinen von Acinipo, von der Finca Huerto de la Condesa auf 600 m Höhe und der Finca Viloria auf 800 m Höhe.
Die Trauben mazerieren fünf (5) Tage lang bei kalter Temperatur. Ausgebaut in 225-Liter- und 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche für 6 Monate und einem Mindestflaschenreifezeitraum von 4 Monaten.
0,75 l.
Sie können Lunares Rot Magnum in einer Flasche mit 1,5 l finden.
Vino tinto joven de las variedades Tempranillo, Merlot y Syrah de diferentes viñedos de la Serranía de Ronda Elaboración: Fermentación espontánea, 100 % raspón
Junger Rotwein D.O Sierras de Málaga, Rotwein aus Ronda. Von Bodegas Descalzos Viejos.
Hergestellt aus den Sorten 50% Syrah, 30% Garnacha und 20% Merlot.
6 Monate in Fässern gereift.
15º
75cl.
Sierras de Málaga Rotwein. Ronda Rotwein
Malbec, reinsortiger Wein
11 Monate in französischen Barriquen
13,5%
Cristina 2014 Silbermedaille Concours Mondial de Bruxelles 2017
0,75l.
Serviertemperatur 17° - 18°
Idealer Konsumzeitpunkt 3 - 6 Jahre
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