Ronda-Rotwein

Der Ronda-Rotwein ist reich und vielfältig.

Aus den verschiedenen Weinbergen der Bergkette werden Trauben einheimischer Sorten wie Petit Verdot oder Tintilla de Rota gesammelt. Andere weiter verbreitete Sorten in anderen Regionen wie Tempranillo (oder Tinta del País), Syrah oder Merlot. Und auch von Cabernet Sauvignon sind viele zu finden

Die Besonderheit der Produktion in Ronda ist der große Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht. Was die Moste ausmacht, meist sortenrein oder aus einer Mischung einer vorherrschenden Sorte und einem Hauch einer anderen, einzigartig mediterranen Sorte, hat gleichzeitig einen atlantischen Einfluss.

Bei seiner Mazeration kann der rote runde Wein alkoholische Gärungen haben, manchmal malolaktisch. Und er reift in Behältern aus verschiedenen Materialien (Stahl, Ton, Eiche), die von einigen Monaten bis zu mehreren Jahren dauern können. Anschließend werden sie direkt vermarktet oder für eine weitere Zeit in der Flasche gelagert.

Entdecken Sie die preisgekrönten Rotweine aus Ronda: Mit Genehmigung, Acinipo, El Maquinista, Perezoso, Encaste, Chinchilla, Niño León, Lunares, Andresito, SuperLuna

Bei Ronda Gourmet sparen Sie beim Kauf von hochwertigem Rotwein aus Ronda.

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