Cortijo los Aguilares tinto Tadeo 2019

Denominación

Vino tinto de Sierras de Málaga. Vino tinto de Ronda.

Variedades de uva

Vino tinto varietal Petit Verdot. Vino tinto monovarietal.

Crianza

Crianza de 12 meses de crianza en barricas de roble francés.

Formato

0,75l.

Wijnmakerij Lunares Rosé

Benaming

Jonge roséwijn uit Sierras de Málaga. Roséwijn uit Ronda.

Druivenrassen

Jonge roséwijn gemaakt van Merlot- en Garnacha-druiven.

Productie

Korte maceratie, slechts een paar uur, maar intens.

Formaat

0,75l.

Bodegas Lunares Witte Wijn

Herkomstbenaming

Jonge witte wijn uit Sierras de Málaga. Jonge witte wijn uit Ronda.

Druivenrassen

Witte wijn gemaakt van Chardonnay- en Sauvignon Blanc-druiven.

Productie

5 maanden gerijpt op de droesem, met batonnage gedurende de eerste maanden.

Prijzen

Lunares Blanco 2016

Gouden Medaille CIVAS

AkataVino CIVAS Awards 2017.

Lunares Blanco 2014

Beste Witte Wijn van de Provincie Málaga

Sabor a Málaga Wedstrijd voor Wijnen met DO Málaga en Sierras de Málaga 2015.

Formaat

0,75l.

Aceite de oliva virgen extra - AOVE obtenido directamente de aceitunas y sólo por porcedimientos mecánico de los olivos centenarios de la serranía de Ronda. Formato botella de vidrio de 500ml

Vino tinto D.O. Sierras de Málaga. Vino de Ronda. Variedad de la uva: de la variedad Syrah (100%). Monovarietal. Sin sulfitos añadidos. Crianza de 12 meses en barricas de roble francés. Dos años en botella antes de salir al mercado Volumen: 75cl. Graduación: 13%

Crema de queso untable. Elaborada con queso Payoyo de Cabra. Fina al paladar y de suave textura. Formato tarro de cristal de 130gr

Vino tinto Su Señoría Petit Verdot

Denominación

Vino tinto de Sierras de Málaga. Vino tinto de Ronda.

Variedades de uva

Vino tinto procedente de la variedad de uva Petit Verdot (100%). Vino tinto monovarietal. Vino tinto varietal.

Elaboración

Crianza en barricas americanas y francesas de 225.

Formato

0,75l.

Bodegas Viloria Lagarejo Tinto Reserva 2008

Denominación

D.O. Sierras de Málaga. Vino de Ronda. 

Variedad de la uva

Tempranillo, Cabernet sauvignon, Syrah, Merlot y Petit verdot.

Crianza

Envejecimiento en barricas nuevas de roble francés ""Allier"" con tostado medio durante 20 meses.

Formato

Botella de 75 cl.

Grado de alcohol: 14°.

Ronda Cloe Rosé Wijn

Rosé wijn uit D.O. Sierras de Málaga. Rosé wijn uit Ronda. Monovarietale wijn van Bodegas Doña Felisa - Chinchilla Wines

Druivensoort

100% Garnacha. Monovarietale wijn.

Bereiding

Geproduceerd door directe persing om de kleurintensiteit te verminderen.

Alcoholpercentage

12,5%

Combinatie

Deze Cloe-wijn is een rosé met aromatische tonen van witte bloemen, kleine rode vruchten en citrus. Ideaal om te combineren met pasta, salades, gerookte gerechten en Aziatische keuken.

Formaat

75 cl.

Vino tinto Conrad Soleón

Denominación

Vino tinto Sierras de Málaga. Vino tinto de Ronda.

Variedad de uva

Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec

Formato

0,75l.

Temperatura de servicio 17° - 18° C

Punto ideal de consumo 3 - 5 Años

Grado alcohólico, % vol. 13.5 % vol. 

Ronda Wijn: La Encina del Inglés Blanco

Witte wijn D.O Sierras de Málaga, witte wijn uit Ronda. Wijn van Finca La Melonera.

Druivensoort

Gemaakt van inheemse druivensoorten Moscatel Morisco, Doradilla en Pedro Ximénez

Rijping

12 maanden in de fles.

Alcoholpercentage

13º

Formaat

75cl.

Combinatie

Deze Cloe-wijn is een intense witte wijn met aroma's van tropisch fruit op een achtergrond van ananas en hazelnoot. Het past goed bij sushi, vis zoals tonijn, zeevruchten en gezouten vis.

Cortijo los Aguilares tinto Tadeo Tinaja 2019

Denominación

Vino tinto de Sierras de Málaga. Vino tinto de Ronda.

Variedades de uva

Vino tinto monovarietal Petit Verdot. Vino tinto varietal.

Crianza

Crianza de 12 meses de crianza en ánfora de arcilla.

Formato

0,75l

Vino tinto F.Schatz Petit Verdot

Denominación

Vino tinto de Sierras de Málaga. Vino tinto de Ronda. Vino monovarietal.

Elaboración

Vino tinto con 11 meses de crianza “sur lie” con “batonnage”* en barricas de roble francés. (Vosges, Allier).

(*)Agitación frecuente de las lías finas con un bastón durante un período de 2 a 6 meses.

Aceite de oliva virgen extra - AOVE obtenido directamente de aceitunas y sólo por porcedimientos mecánico de los olivos centenarios de la serranía de Ronda. Formato botella de vidrio de 500ml

Aceite de Oliva Virgen Extra procedente de aceitunas con toques de sabor a hojas verdes e hinojo acompañado por un picor medio – alto. Formato: Lata de 5 litros

Vino tinto crianza, elaborado a partir de la variedad Garnacha. Crianza seis meses sobre barricas de roble francés usadas de 225 litros.

Bodegas Viloria vino rosado Lagarejo Denominación Vino Sierras de Málaga. Vino de Ronda Variedad de uva Variedad de la uva: Petit Verdot y Syrah. Elaboración: Las uvas se recogen manualmente a finales de Agosto. Fermentación del mosto de las dos variedades en contacto con los hollejos, los cuales contribuyen al color y aroma típicos . Formato. 75cl.

Aceite De Oliva Virgen Extra Ecológico procedente de aceituna verde de la variedad hojiblanca que reúne los más altos estándares de calidad. Formato: lata de 5l

Vino rosado Andresito Rosado

Denominación

Vino rosado Sierras de Málaga. Vino rosado de Almargen (norte de Málaga).

Variedades de uva

Vino rosado, elaborado a partir de la variedad de uva Tempranillo.

Rondawijn: La Encina del Inglés Rood

Rode wijn D.O Sierras de Málaga, Ronda rode wijn. Van Finca La Melonera. Jonge rode wijn met een vleugje rijping.

Druivenvariëteit

Tintilla de Rota (50%), Garnacha (20%), Cabernet Sauvignon (30%).

Rijping

6 maanden in medium getoaste Allier Franse eikenhouten foeders, de rest in de fles.

Alcoholpercentage

13,5%

Formaat

75 cl.

Descalzos Viejos dv Chardonnay

Benaming

Witte wijn uit Sierras de Málaga. Witte wijn uit Ronda

Druivenras

Chardonnay (100%). Enkelvoudige of variëteit witte wijn.

Rijping

Deels vergist in vaten met batonnage en 3 maanden gerijpt op droesem in vaten van 500 liter.

Alcoholgehalte

13º

Formaat

0,75cl.

Vino tinto ecológico monovarietal elaborado con uva Merlot. Elaboración: la variedad Merlot da como resultado este Rosado de gran potencia. La fermentación en barrica de roble en un 80% y la crianza sobre sus lías, aporta a este vino mayor complejidad, volumen y sensación grasa en boca.

Vino tinto ecológico monovarietal elaborado con uva Merlot. Elaboración: primera maceración prefermentativa en frío. Fermentación alcohólica a 25º con fermentación maloláctica en barricas de roble frances. crianza durante 6 meses en roble frances y otros 6 meses mas en roble americano.

Vino tinto Samsara Jaqima

Denominación

Vino tinto joven Sierras de Málaga. Vino tinto joven de Ronda. 

Variedad de la uva

Procede de las variedades Syrah y Garnacha de la Serranía de Ronda.

Crianza

Vino tinto con 9 meses en barricas de roble Francés

Formato

0,75l.

Vino tinto Samsara Gandano

Vino tinto roble Sierras de Málaga. Vino tinto roble de Ronda. Monovarietal

Variedad de la uva

Pinot Noir de la Serranía de Ronda

Crianza

Vino tinto con 6 meses en barricas de roble francés  

Elaboración

Fermentación espontánea, 100% raspón. Todo el proceso se hace por gravedad

Formato

Botella 0,75l.

Vino tinto Conrad El Niño León

Denominación

Vino tinto Sierras de Málaga, Vino tinto de Ronda

Variedad de la uva

Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot

Formato

Capacidad 75 cl 

Temperatura de servicio 17° - 18° C

Punto ideal de consumo 2 - 5 Años

Grado alcohólico, % vol. 13 % vol.

Rode Wijn uit Ronda: Seis + Seis

Aanduiding

Rode wijn uit Sierras de Malaga. Droge rode wijn. Rode wijn uit Ronda.

Druivenrassen

Blend van de druivenrassen Tempranillo en Syrah uit het bergachtige gebied van Ronda.

Bereiding

9 maanden gerijpt in Frans eikenhout.

Alcoholgehalte

14º

Formaat

Fles 0,75l.

Rode Wijn uit Ronda: Chinchilla Roble

Aanduiding

Rode wijn uit Sierras de Malaga. Rode wijn uit Ronda.

Druivenrassen

Blend van de druivenrassen Tempranillo en Syrah uit het bergachtige gebied van Ronda.

Bereiding

4 maanden gerijpt in Frans eikenhout.

Alcoholgehalte

13º

Formaat

Fles 0,75l.