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Rotwein aus Ronda
100% Syrah. Rebsortenreiner Wein. Sortenwein.
Manuelle Lese in 10-kg-Kisten. Trauben wurden 24 Stunden bei 2°C in einer Kühlkammer gelagert. 100 % entrappt ohne Sortiertisch. Alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur von 28°C in Edelstahltanks. 12 Monate Reifung in gebrauchten französischen Eichenfässern (225L).
75cl
15,5%
Rotwein aus Ronda
50% Garnacha, 50% Syrah. Cuvée. Sortenwein.
Manuelle Lese in 10-kg-Kisten. Trauben 24 Stunden bei 2°C in Kühlkammer gelagert. 100% entrappt ohne Sortiertisch. Alkoholische Gärung bei 28°C im Edelstahltank. Reifung für 6 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern à 225L.
75cl
14%
Roséwein aus eigenem Anbau mit von Hand gelesenen Trauben von der Südseite des Weinbergs. Rosé aus Ronda.
Roséwein aus 100 % Garnacha-Trauben. Rebsortenreiner Rosé. Sortenreiner Roséwein.
Kaltmazeration: Trauben 24 Stunden in einer Kühlkammer (2°C) gelagert. 100 % entrappt, ohne Sortiertisch. Alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur (28°C) im Edelstahltank. Reifung auf der Feinhefe im Edelstahltank und kurzer Ausbau im Eichenfass (1 Monat).
0,75 l.
13,5%
Weißwein aus den Sierras de Málaga. Weißwein aus Almargen (Norden von Málaga). Bio-Wein.
Junger, sortenreiner Weißwein, hergestellt aus Sauvignon Blanc-Trauben.
75cl
Junger Rotwein aus den Sierras de Málaga. Junger Rotwein aus Almargen (Norden von Málaga).
Junger Rotwein aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot. Es handelt sich um eine Cuvée.
75cl.
Süßwein aus den Sierras de Málaga. Süßwein aus Almargen (Norden von Málaga).
Süßwein aus Pedro Ximénez-Trauben.
Hergestellt aus sehr reifen (rosinenartigen) Trauben. Natürlicher Süßwein aus in der Sonne getrockneten Pedro Ximénez-Trauben, nach traditioneller Methode.
15º
75cl.
Muskatellerwein D.O.P. Sierras de Málaga. Muskateller aus Almargen (Norden von Málaga).
Junger Weißwein aus der Rebsorte Moscatel Morisco.
15%
75cl.
Muskatellerwein aus der D.O.P. Sierras de Málaga. Muskateller aus Almargen (Norden von Málaga). Biologischer Wein.
Weißwein aus der Rebsorte Moscatel Morisco.
Die Trauben werden im Weinberg ausgewählt und bei niedriger Temperatur im Weinkeller vergoren.
12,5 %
75cl.
Zwischen 8 und 10 Grad.
Wermut hergestellt aus Pedro Ximénez-Trauben und mehr als zwanzig verschiedenen Botanicals.
100 % Pedro Ximénez (+20 verschiedene Botanicals).
Eigene Herstellung, 2 Monate mit Botanicals mazeriert, bis der Wermut entsteht.
15%
75cl
Rotwein D.O.P Sierras de Málaga. Rotwein aus Ronda.
100 % Petit Verdot. Reinsortiger Wein. Sortenwein.
Gärung in neuen 225-Liter-Fässern. 20 Monate gereift.
14%
75cl.
Bodegas Viloria Lagarejo blanco Denominación Vino blanco Sierras de Málaga. Vino blanco de Ronda Variedad de uva Elaborado a partir de las variedades Sauvignon blanc y Viognier.
Rotwein Crianza aus den Sierras de Málaga. Rotwein aus Ronda. Wein mit hoher Ausdruckskraft
Aus den Sorten Petit Verdot und Cabernet Sauvignon
Zwei Wochen alkoholische Gärung. Anschließend malolaktische Gärung, zur Hälfte im Tank und zur Hälfte im Fass.
18 Monate Reifung in französischen Eichenfässern
75cl
Jahrgang 2018
Hochexpressiver und komplexer Wein, hergestellt aus den Sorten Petit Verdot und Cabernet Sauvignon
Reifeperiode von 18 Monaten in französischen Eichenfässern.
75cl.
14%
Silbermedaille beim internationalen Weinwettbewerb Zarcillo 2021.
Rotwein Crianza aus den Sierras de Málaga. Rotwein aus Ronda. Wein mit hoher Ausdruckskraft
Aus den Sorten Petit Verdot, Cabernet Sauvignon und Syrah
12 Monate Reifung in französischen Eichenfässern
Zarcillo de Oro 2021
75cl
Rotwein aus den Sierras de Málaga. Rotwein aus Ronda.
Rotwein aus den Sorten Tempranillo (40%) und Syrah (60%).
Sobald die Trauben im Tank sind, wird eine präfermentative Mazeration über einige Tage durchgeführt, gefolgt von einer Alkoholgärung bei niedriger Temperatur (zwischen 22-24ºC). Die Milchsäuregärung erfolgt in 225 L französischen Eichenfässern mit täglichem Battonage, und nach Abschluss wird der Wein sechs Monate in diesen Fässern bis zur Abfüllung gelagert.
0,75l.
14%.
Roséwein aus Ronda.
Wein aus Petit Verdot und Syrah-Trauben.
Nach der Gärung wurde nach 8 Stunden Mazeration ein Blutentzug durchgeführt, um eine alkoholische Gärung bei einer kontrollierten Temperatur unter 18º C zu entwickeln. Abschließend wurden in den ersten Monaten der Milchsäuregärung Hefelager-Arbeiten durchgeführt, ohne sie vollständig abzuschließen, um die natürliche Säure des Weins zu verstärken.
13%
0,75l.
Junger Rotwein aus den Sierras de Málaga. Junger Rotwein aus Ronda.
Aus den Sorten Tempranillo (25%), Syrah (25%), Petit Verdot (25%), Cabernet Sauvignon (25%), die selektiv in ihren jeweiligen Jahreszeiten ausgewählt und separat vinifiziert wurden, um diese Mischung mit vielen verschiedenen Nuancen zu präsentieren.
13,5%
75cl
Die Auswahl Céspedes von Bodegas Morosanto, Weine aus derselben Kellerei, aber mit mehr Reifung und einigen reinsortigen Optionen.
Vino tinto monovarietal Syrah de crianza de 12 meses en barricas de robles francés y americano. Premio Sabor a Málaga 2015
Rotwein Crianza aus den Sierras de Málaga. Rotwein Crianza aus Ronda.
Rotwein aus 100 % Graciano-Trauben. Sortenreiner Rotwein. Varietaler Rotwein.
16 Monate in 225-L- und 500-L-Fässern aus französischer Eiche gereift, mit einer Mindestflaschenreifung von 12 Monaten.
0,75l.
Rotwein aus den Sierras de Málaga. Rotwein aus Ronda.
Rotwein aus 100 % Petit Verdot-Trauben. Rebsortenreiner Rotwein. Sortenreiner Rotwein.
Gereift in 225-Liter-Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche.
0,75 l.
15%
Weißwein aus D.O Sierras de Málaga, Weißwein aus Ronda. Ein Sortenreiner Wein. Fruchtiger Sortenwein. Von Bodegas Doña Felisa - Chinchilla Wines.
Chardonnay (100%). Sortenreiner Wein.
Um den Charakter der Traube zu bewahren, wird sie nachts geerntet. Dieser Wein hat eine kurze Reifezeit, teilweise für zwei Monate in französischen Eichenfässern gereift.
1,5l.
Dieser Cloe-Wein ist ein intensiver Weißwein mit Aromen von tropischen Früchten auf einem Hintergrund von Ananas und Haselnuss. Er passt gut zu Fisch und gegrilltem Fleisch.
Roséwein aus der D.O. Sierras de Málaga. Roséwein aus Ronda. Ein sortenreiner Wein von Bodegas Doña Felisa - Chinchilla Wines
100% Garnacha. Sortenreiner Wein.
Hergestellt durch direktes Abziehen, um die Farbintensität zu reduzieren.
12,5%
Dieser Cloe-Wein ist ein Roséwein mit aromatischen Noten von weißen Blüten, kleinen roten Früchten und Zitrusfrüchten. Ideal in Kombination mit Nudeln, Salaten, geräucherten Speisen und asiatischer Küche.
75 cl.
Schaumwein aus Sierras de Malaga. Schaumwein aus Ronda.
Sauvignon Blanc (100%). Ein Rebsortenwein.
Hergestellt nach der traditionellen Methode, mit 18 Monaten Reifung auf der Hefe. Es ist ein feiner Wein mit gut integrierter Kohlensäure und Nuancen von Hefe, weißen Blüten und Trockenfrüchten.
Flasche 0,75l.
Roter Wein aus Sierras de Malaga. Roter Wein aus Ronda.
Hergestellt aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Petit Verdot.
12 Monate in französischen Eichenfässern gereift.
15º
Flasche 0,75l.
Rotwein aus Sierras de Malaga. Rotwein aus Ronda.
Petit Verdot (100%). Ein sortenreiner Wein. Hergestellt mit den ältesten Petit Verdot-Rebstöcken, die in Spanien gepflanzt wurden. Daher ist die Traubenproduktivität pro Rebstock sehr niedrig, und es wird sorgfältig auf die Auswahl der Beeren geachtet.
18 Monate in französischen Eichenfässern gereift.
15º
Flasche 0,75l.
Roter Wein aus Sierras de Malaga. Roter Wein aus Ronda.
Cuvée aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot.
15 Monate lang in französischen Eichenfässern gereift.
Auszeichnung als bester Cabernet Sauvignon der Welt beim Internationalen Cabernet-Wettbewerb in Paris in den Jahren 2014 und 2016.
13,5º
1,5l
Roter Wein aus Sierras de Malaga. Trockener roter Wein. Roter Wein aus Ronda.
Cuvée aus den Rebsorten Tempranillo und Syrah aus der Bergregion von Ronda.
9 Monate lang in französischer Eiche gereift.
14º
Flasche 1,5l.
Roter Wein aus Sierras de Malaga. Roter Wein aus Ronda.
Cuvée aus den Rebsorten Tempranillo und Syrah aus der Bergregion von Ronda.
4 Monate lang in französischer Eiche gereift.
13º
Flasche 0,75l.
Süßer Wein aus Sierras de Malaga. Muskatwein aus Ronda.
Hauptsächlich bestehend aus Muskattraubenmost und verstärkt mit 8% Weinbrand.
Süßer Muskatwein, hergestellt nach einer alten Methode, die nur von erfahrenen Winzern bekannt ist, daher sein Name. Nach einer langsamen Gärung von bis zu 60 Tagen und Erreichen von 15 Grad wird die Gärung durch Kälte gestoppt.
15º
Flasche 0,75l.
Vino tinto joven, elaborado a partir de las variedades de uva Cabernet Sauvignon y Merlot. Es un coupage. Procedencia: Almargen (norte de Málaga)
Peso Neto: 425 gr. Peso Escurrido: 390 gr. C/B: 8437005170827 Ingredientes: Pimientos del Piquillo, Sal, Azúcar y Ácido Cítrico E-330.
Aceite De Oliva Virgen Extra Ecológico procedente de aceituna verde de la variedad arbequina que reúne los más altos estándares de calidad. Formato: Lata de 5 litros
Aceite De Oliva Virgen Extra Ecológico procedente de aceituna verde de la variedad arbequina que reúne los más altos estándares de calidad. Formato: Lata de 250ml
Aceite De Oliva Virgen Extra Ecológico procedente de aceituna verde de la variedad hojiblanca que reúne los más altos estándares de calidad. Formato: botella de vidrio 500ml
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