Cantina Lunares Rosé
Designazione
Vino rosato giovane delle Sierras de Málaga. Vino rosato di Ronda.
Varietà d'uva
Vino rosato giovane realizzato con uve Merlot e Garnacha.
Produzione
Macerazione breve, solo poche ore, ma intensa.
Formato
0,75l.
Ci sono 984 prodotti.
Vino rosato giovane delle Sierras de Málaga. Vino rosato di Ronda.
Vino rosato giovane realizzato con uve Merlot e Garnacha.
Macerazione breve, solo poche ore, ma intensa.
0,75l.
Vino bianco giovane delle Sierras de Málaga. Vino bianco giovane di Ronda.
Vino bianco realizzato con uve Chardonnay e Sauvignon Blanc.
Invecchiato per 5 mesi sulle fecce, con batonnage durante i primi mesi.
Medaglia d'Oro CIVAS
Premi AkataVino CIVAS 2017.
Miglior Vino Bianco della Provincia di Málaga
Concorso Sabor a Málaga per Vini con DO Málaga e Sierras de Málaga 2015.
0,75l.
Vino rosso crianza delle Sierras de Málaga. Vino rosso di Ronda. Vino di alta espressione
Proveniente dalla varietà Petit Verdot
Due settimane di fermentazione alcolica con estrazione intensiva. Poi, una fase malolattica metà in serbatoio e metà in botte.
Affinamento successivo di 18 mesi in botti di rovere francese
75cl
Vino rosso crianza delle Sierras de Málaga. Vino rosso di Ronda. Vino di alta espressione
Proveniente dalla varietà Cabernet Sauvignon
Due settimane di fermentazione alcolica, fase malolattica metà in serbatoio e metà in botte.
Affinamento successivo di 18 mesi in botti di rovere francese
75cl
Vino bianco delle Sierras de Málaga. Vino bianco di Ronda. Vino biologico.
Chardonnay (100%). Vino monovarietale o varietale.
5 mesi di affinamento «sur lie» con «batonnage»* in botti di rovere francese (Never).
(*)Mescolatura frequente delle fecce fini con un bastone per un periodo di 2-6 mesi.
75cl
Vino rosso delle Sierras de Málaga. Vino rosso di Ronda. Vino monovarietale. Vino biologico.
Pinot Noir (100%)
12 mesi di affinamento sulle fecce fini “sur lie con batonnage”* in botti di rovere francese (Troncais, Allier).
(*)Mescolatura frequente delle fecce fini con un bastone per un periodo di 2-6 mesi.
0,75l.
Vino rosso delle Sierras de Málaga. Vino rosso di Ronda. Vino biologico.
Tempranillo, Syrah, Merlot e Cabernet Sauvignon.
Vino rosso con 12 mesi di invecchiamento "sur lie" con "batonnage"* in botti di quercia slovena.
(*)Mescolare frequentemente le fecce fini con un bastone per un periodo di 2 a 6 mesi.
0,75l.
Vino rosso delle Sierras de Málaga. Vino rosso di Ronda. Vino biologico.
Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon.
Vino rosso con 12 mesi di affinamento sulle fecce fini “sur lie con batonnage”* in botti di rovere francese (Troncais, Allier) e di rovere americano.
(*)Mescolatura frequente delle fecce fini con un bastone per un periodo di 2-6 mesi.
Vino rosso delle Sierras de Málaga. Vino rosso di Ronda. Vino monovarietale.
Vino rosso con 8 mesi di affinamento “sur lie” con “batonnage”* in botti di rovere francese (Vosges, Allier).
(*)Mescolatura frequente delle fecce fini con un bastone per un periodo di 2-6 mesi.
Vino rosato delle Sierras de Málaga. Vino rosato di Ronda.
Vino rosato con 5 mesi di affinamento “sur lie” con “batonnage”* in botti di rovere francese (Never).
(*)Mescolatura frequente delle fecce fini con un bastone per un periodo di 2-6 mesi.
Vino rosato delle Sierras de Málaga. Vino rosato di Ronda. Vino rosato monovarietale biologico. Vino vegano.
Uva austriaca Zweigelt (100%).
Volume: 75cl.
13,0%
Biologico e vegano.
ROSARA 2019 Medaglia d'oro al concorso internazionale di vini a Marbella
Rosara 2022 riceve 92 punti in una degustazione alla cieca da Akatavinos
Vino rosso delle Sierras de Málaga. Vino rosso di Ronda. Vino rosso biologico e vegano.
Proveniente dalle varietà Cabernet-Sauvignon, Cabernet-Franc e Merlot.
Miglior vino invecchiato di Málaga in degustazione alla cieca SABOR OF MÁLAGA 2019 e 2021.
VINANA 2017 - 92 PUNTI nella GUIDA PEÑIN
Volume: 75cl.
14,5%
Vino rosso delle Sierras de Málaga. Vino rosso di Ronda. Vino biologico e vegano.
Vino rosso biologico dalle varietà Blaufränkisch, Tintilla de Rota e Garnacha Tinta.
Volume: 75cl.
12,5%
MAXX - Sempre valutato tra 91 e 93 PUNTI nella GUIDA PEÑIN
Vino rosso delle Sierras de Málaga. Vino rosso di Ronda. Vino rosso monovarietale. Vino biologico e vegano.
Vino rosso biologico monovarietale prodotto con uve Blaufränkisch. Senza solfiti aggiunti.
Volume: 75cl.
14%
EZEQUIEL 2019 - 91 PUNTI nella GUIDA PEÑIN
EZEQUIEL 2022 - 92 PUNTI nella DEGUSTAZIONE ALLA DOPPIA CIECA AKATAVINO
Vino rosso delle Sierras de Málaga. Vino rosso di Ronda. Vino biologico e vegano.
Vino rosso biologico dalle varietà Blaufränkisch e Zweigelt. Senza solfiti aggiunti.
75cl.
12,5%
Vino rosso con D.O.P. Sierras de Málaga. Vino rosso di Ronda. Vino biologico.
Vino rosso varietale Petit Verdot. Vino rosso monovarietale.
Fermentazione alcolica a temperatura controllata.
Fermentazione malolattica in botti di rovere e serbatoi di cemento.
15 mesi di affinamento in botti di rovere francese.
15%
0,75l.
Vino rosso delle Sierras de Málaga. Vino rosso di Ronda.
Vino rosso 100% Petit Verdot. Vino rosso monovarietale.
Fermentazione alcolica a temperatura controllata.
Fermentazione malolattica in anfore di argilla. Porosa ma neutra, l'anfora dà un vino
con una intensa espressione varietale.
12 mesi di affinamento in anfore di argilla.
14,5%
0,75l
Vino rosso delle Sierras de Málaga. Vino rosso di Ronda.
Vino rosso composto da 73% Petit Verdot, 17% Syrah e 10% Tempranillo.
Fermentazione alcolica a temperatura controllata (28°C).
Fermentazione malolattica in serbatoi di cemento e botti.
15 mesi di affinamento in botti di rovere francese.
2020
0,75l
Vino rosso giovane delle Sierras de Málaga. Vino rosso giovane di Ronda.
Prodotto con le varietà di uve Tempranillo (78%), Garnacha (14%) e Syrah (8%).
Fermentazione alcolica a temperatura controllata (25°C) in serbatoi di cemento.
Fermentazione malolattica in serbatoi di cemento.
Questo vino non è affinato. 4 mesi in serbatoi di cemento.
14%
75cl
2023
Vino rosso delle Sierras de Málaga. Vino rosso di Ronda.
Prodotto con uve Syrah e Garnacha della Serranía de Ronda.
Vino rosso affinato per 9 mesi in botti di rovere francese.
14%
0,75l.
Vino rosso delle Sierras de Málaga. Vino rosso di Ronda. Vino varietale.
100% Petit Verdot dalla Serranía de Ronda. Vino monovarietale.
Vino rosso affinato per 10 mesi in botti di rovere francese e ungherese.
Fermentazione spontanea, 50% grappolo intero.
14,5%
75cl.
2016.
Vino bianco di Ronda. Vino biologico.
Merlot e Garnacha
Pressatura diretta dell'uva rossa per evitare l'estrazione del colore. Fermentazione alcolica a bassa temperatura (15ºC), con un leggero passaggio in botti di rovere francese.
13%
75cl.
Vino rosso D.O.P. Sierras de Málaga. Vino rosso di Ronda. Vino biologico.
Merlot e Syrah
Macerazione pre-fermentativa a freddo. Fermentazione alcolica a 25°C con fermentazione malolattica in barrique di rovere francese.
Affinamento per 6 mesi in rovere francese e altri 6 mesi in rovere americano.
75cl.
14,5%
Vino D.O.P. Sierras de Málaga. Vino rosso di Ronda. Vino biologico.
Cabernet Sauvignon, Garnacha e Syrah (possono variare a seconda dell'annata).
Macerazione pre-fermentativa a freddo. Fermentazione a una temperatura di 28°C, con picchi a 30°C. Fermentazione malolattica in barrique.
Affinamento in barrique nuove di rovere francese per 14 mesi sulle fecce fini, con bâtonnage periodici.
14,5%
75cl
Vino rosso delle Sierras de Málaga. Vino rosso di Ronda
Realizzato con Graciano, Cabernet Sauvignon e Merlot.
Invecchiato per 12 mesi in botti.
Medaglia d'oro al Concorso Mondiale di Bruxelles 2010.
Grande Medaglia d'oro al Concorso Mondiale di Brux
Vino bianco delle Sierras de Málaga. Vino bianco di Ronda
Chardonnay (100%). Vino bianco monovarietale o varietale.
Fermentato parzialmente in botti con batonnage e invecchiato sulle fecce per 3 mesi in botti da 500 litri.
13º
0,75cl.
Vino rosso delle Sierras de Málaga. Vino rosso di Ronda
Garnacha (100%). Vino rosso monovarietale o varietale.
L'uva viene fermentata e macerata con parte del raspo. Invecchiato in botti di rovere per 16 mesi.
14º.
75cl.
Un altro vino monovarietale Syrah al 100% di Descalzos Viejos: DV Rufina
Vino rosso Sierras de Málaga. Vino rosso di Ronda
Syrah (100%), un vino rosso monovitigno o varietale, in edizione limitata
Invecchiato per 16 mesi in botti di rovere con vino naturalmente dolce proveniente dalla regione di Axarquía nella provincia di Málaga.
14º
75cl.
Un altro Grenache 100% monovitigno della cantina Descalzos Viejos: DV Justa
Vino rosso delle Sierras de Málaga. Vino rosso di Ronda
Prodotta con Petit Verdot e Garnacha.
Invecchiato per 16 mesi in botti di rovere francese.
15º
Bottiglia 0,75cl.
Il vino di Ronda Payoya Negra è un vino rosso della regione naturale di Serranía de Ronda. Vino con D.O. Sierras de Málaga.
Prodotto dalle varietà di uva Blasco (50%) e Tintilla (50%).
Invecchiato per 15 mesi in botti.
Payoya Negra 2011 ha vinto la medaglia d'oro alla 39ª edizione del concorso Challenge International du Vin.
75cl.
Questo vino Payoya Negra è un rosso voluttuoso adatto per essere abbinato a carni di caccia, pollo, tacchino, carni rosse e formaggio di pecora o capra.
Disponibile anche in bottiglie Magnum da 1,5 litri
Vino rosso di Ronda. Vino della Finca La Melonera.
Tintilla de Rota e Rome.
12 mesi di invecchiamento nelle stesse botti di secondo uso in cui è fermentato, in botti di rovere francese Allier tostate medie, il resto in bottiglia.
75cl.
14º
Vino rosso D.O Sierras de Málaga, vino rosso di Ronda. Dalla Finca La Melonera. Vino rosso giovane con un tocco di invecchiamento.
Tintilla de Rota (50%), Garnacha (20%), Cabernet Sauvignon (30%).
6 mesi in foudres di rovere francese Allier medio tostato, il resto in bottiglia.
13,5%
75cl.
Vino rosso Sierras de Málaga. Vino rosso di Ronda.
Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec
12 mesi in barrique di rovere francese.
0,75l.
14%
Temperatura di servizio 17° - 18° C
Punto ideale di consumo 3 - 5 Anni
Vino rosso in rovere D.O.P. Sierras de Málaga, Vino rosso in rovere di Ronda
Da uve Syrah, Petit Verdot e Cabernet Sauvignon
Affinamento in barrique di rovere americano e francese da 225l.
14,5%
0,75l.
Vino bianco delle Sierras de Málaga. Vino bianco di Ronda. Vino secco.
Chardonnay (100%). Vino rosso monovarietale o varietale.
Vendemmia manuale. Fermentazione in barrique di rovere a temperatura controllata per 1 mese. Affinamento in anfore di terracotta per 6 mesi
0,75l.
13%
Vino dolce delle Sierras de Málaga. Vino moscato di Ronda.
Moscato di Alessandria
Ottenuto da una macerazione pellicolare a freddo di 12 ore e una fermentazione parziale in botti di rovere a bassa temperatura per 15 giorni. Affinamento di 3 mesi sui lieviti fini.
Bottiglia da 0,75l.
12%
Vino rosso crianza delle Sierras de Málaga. Vino rosso crianza di Ronda.
Vino rosso ottenuto da uve Cabernet Sauvignon, Petit Verdot e Syrah.
Fermentazione del mosto in acciaio inox a temperatura controllata. Macerazione di 21 giorni.
Affinamento in botti di rovere da 225L per 12 mesi. Ulteriori 12 mesi in bottiglia prima della commercializzazione.
0,75l.
13,5%
Questo Con la Venia è un rosso crianza con aromi di frutta rossa matura. È anche fresco, perfetto da accompagnare con pollame e carni stufate o alla griglia.
La sua versione in rovere, con meno affinamento ma con un prezzo molto interessante: Con la Venia rosso roble
Vino rosso giovane delle Sierras de Málaga. Vino rosso giovane di Ronda.
Vino rosso ottenuto da uve Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot e Syrah.
Fermentazione del mosto in acciaio inox a temperatura controllata per tre settimane. Pressatura leggera. Affinamento in vasca per 3 mesi.
0,75 l.
12,5%
Vino rosato giovane con D.O.P Sierras de Málaga. Vino rosato di Ronda.
La vendemmia è manuale e la pressatura diretta a freddo. Ottenuto da mosto fermentato in acciaio inox a bassa temperatura per 18 giorni. Affinamento di 3 mesi sui lieviti fini.
75cl.
13%
Vino rosso D.O.P Sierras de Málaga. Vino rosso di Ronda.
Vino rosso ottenuto al 100% da uve Syrah. Vino rosso monovitigno. Vino varietale.
Affinato per 13 mesi in botti di rovere americano e francese da 225L.
0,75l.
13%
Vino rosso invecchiato. Vino rosso di Ronda.
Vino rosso ottenuto da uve Syrah al 100%. Vino rosso monovitigno. Vino varietale.
Vendemmia manuale notturna. Affinamento di 12 mesi in botti di rovere francese. 24 mesi in bottiglia prima della commercializzazione.
0,75l.
13,5%
Premio Sabor a Málaga 2015
Vino bianco di Ronda.
100% Viognier. Vino monovarietale. Vino varietale.
Vendemmiato a mano di notte. Affinato sulle fecce in botti di rovere americano da 500 litri per 6 mesi.
75cl.
12,5%
Vino rosso affinato in barrique da Ronda.
100% Petit Verdot. Vino monovitigno. Vino varietale.
Vendemmia manuale notturna. 12 mesi di affinamento in botti di rovere francese. 24 mesi in bottiglia prima della vendita.
75cl.
13,5%
Vino rosato di Ronda. Vino monovitigno ottenuto da uve Merlot.
100% Merlot. Vino monovitigno. Vino varietale.
Le uve sono pressate direttamente e fermentano alcolicamente a temperatura costante di quattordici gradi per tre settimane e mezzo. Affinamento di tre mesi sui lieviti fini in serbatoi di acciaio inox.
75cl.
13%
Vino bianco a Denominazione di Origine Protetta delle Sierras de Málaga. Vino bianco di Ronda.
100% Chardonnay. Vino monovarietale. Vino varietale.
Fermentato in barrique nuove da 225L. Affinamento di 6 mesi sui lieviti fini con batonnage.
75cl
14%
Vino rosso crianza della D.O.P Sierras de Málaga. Vino rosso crianza di Ronda.
Vino rosso prodotto con Syrah (60%) e Cabernet Sauvignon (40%).
Fermentazione di circa quattro settimane a contatto con le bucce, in vasche di acciaio inox. Affinamento di 10 mesi in botti di rovere di diverse origini, volumi e tostature.
75cl
14,5%
Vino bianco secco a Denominazione di Origine Protetta Sierras de Málaga. Vino bianco biologico di Ronda.
100% Moscato di Alessandria. Vino monovarietale. Vino varietale. Vino biologico.
Macerazione pellicolare a bassa temperatura e affinamento su fecce fini per 3 mesi in serbatoi di acciaio inox.
75cl
13%
Vino rosso giovane di Ronda
100% Garnacha. Vino monovitigno. Vino varietale.
Vendemmia manuale e macerazione a freddo per 24 ore in cella frigorifera. Fermentazione controllata a 18°C in vasche di acciaio inox e affinamento sulle fecce fini.
75cl
13,5%