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Vino Rosso Payoya Negra

Il vino di Ronda Payoya Negra è un vino rosso della regione naturale di Serranía de Ronda. Vino con D.O. Sierras de Málaga.

Vitigno

Prodotto dalle varietà di uva Blasco (50%) e Tintilla (50%).

Invecchiamento

Invecchiato per 15 mesi in botti.

Premi

Payoya Negra 2011 ha vinto la medaglia d'oro alla 39ª edizione del concorso Challenge International du Vin.

Formato

75cl.

Abbinamento

Questo vino Payoya Negra è un rosso voluttuoso adatto per essere abbinato a carni di caccia, pollo, tacchino, carni rosse e formaggio di pecora o capra.

Altri Formati

Disponibile anche in bottiglie Magnum da 1,5 litri

Vino di Ronda: La Encina del Inglés Blanco

Vino bianco D.O Sierras de Málaga, vino bianco di Ronda. Vino della Finca La Melonera.

Varità dell'uva

Realizzato con le varietà autoctone di Moscatel Morisco, Doradilla e Pedro Ximénez

Invecchiamento

12 mesi in bottiglia.

Grado alcolico

13º

Formato

75cl.

Abbinamento

Questo vino Cloe è un bianco intenso con aromi di frutta tropicale su uno sfondo di ananas e nocciola. Si abbina bene con sushi, pesce come il tonno, frutti di mare e pesce salato.

Vino Rosso di Ronda: Encaste Crianza

Denominazione

Vino rosso delle Sierras de Malaga. Vino rosso di Ronda.

Varietà di Uva

Prodotto dalle varietà di uva Cabernet Sauvignon e Petit Verdot.

Crianza

Invecchiato in botti di rovere francese per 12 mesi.

Grado Alcolico

15º

Formato

Bottiglia da 0,75l.

Vino Bianco Bodegas Lunares

Denominazione

Vino bianco giovane delle Sierras de Málaga. Vino bianco giovane di Ronda.

Varietà di Uva

Vino bianco realizzato con uve Chardonnay e Sauvignon Blanc.

Produzione

Invecchiato per 5 mesi sulle fecce, con batonnage durante i primi mesi.

Premi

Lunares Blanco 2016

Medaglia d'Oro CIVAS

Premi AkataVino CIVAS 2017.

Lunares Blanco 2014

Miglior Vino Bianco della Provincia di Málaga

Concorso Sabor a Málaga per Vini con DO Málaga e Sierras de Málaga 2015.

Formato

0,75l.

Vino di Ronda: La Encina del Inglés Rosso

Vino rosso D.O Sierras de Málaga, vino rosso di Ronda. Dalla Finca La Melonera. Vino rosso giovane con un tocco di invecchiamento.

Varietà d'uva

Tintilla de Rota (50%), Garnacha (20%), Cabernet Sauvignon (30%).

Invecchiamento

6 mesi in foudres di rovere francese Allier medio tostato, il resto in bottiglia.

Grado Alcolico

13,5%

Formato

75cl.

Vino tinto Samsara Gandano

Vino tinto roble Sierras de Málaga. Vino tinto roble de Ronda. Monovarietal

Variedad de la uva

Pinot Noir de la Serranía de Ronda

Crianza

Vino tinto con 6 meses en barricas de roble francés  

Elaboración

Fermentación espontánea, 100% raspón. Todo el proceso se hace por gravedad

Formato

Botella 0,75l.

Vino Bodegas Lunares Rosso

Denominazione

Vino rosso delle Sierras de Málaga. Vino rosso di Ronda.

Varietà di uva

Vino rosso ottenuto da uve delle varietà Syrah, Garnacha, Merlot e Tempranillo. Le uve provengono dalla tenuta Ronda la Vieja a 1000m di altitudine, ai piedi delle rovine di Acinipo, dalla tenuta Huerto de la Condesa a 600m di altitudine e dalla Finca Viloria a 800m di altitudine.

Invecchiamento

Le uve macerano a temperatura fredda per cinque (5) giorni. Invecchiato in botti di rovere francese da 225 L e 500 L per 6 mesi e un periodo minimo di invecchiamento in bottiglia di 4 mesi.

Formato

0,75 l.

Altri Formati

Puoi trovare Lunares Rosso Magnum in una bottiglia da 1,5 l.

Cantina Lunares Rosé

Designazione

Vino rosato giovane delle Sierras de Málaga. Vino rosato di Ronda.

Varietà d'uva

Vino rosato giovane realizzato con uve Merlot e Garnacha.

Produzione

Macerazione breve, solo poche ore, ma intensa.

Formato

0,75l.

Vino tinto Conrad Cristina Malbec

Denominación

Vino tinto Sierras de Málaga. Vino tinto de Ronda

Variedad de la uva

Malbec, vino monovarietal, vino varietal

Formato

0,75l.

Temperatura de servicio 17° - 18°

Punto ideal de consumo 3 - 6 Años

Vino Rosso Descalzos Viejos DV+

Denominazione

Vino rosso delle Sierras de Málaga. Vino rosso di Ronda

Varietà d'uva

Realizzato con Graciano, Cabernet Sauvignon e Merlot.

Invecchiamento

Invecchiato per 12 mesi in botti.

Premi

Medaglia d'oro al Concorso Mondiale di Bruxelles 2010.

Grande Medaglia d'oro al Concorso Mondiale di Brux

Vino tinto ecológico elaborado con las variedades de uva Merlot y Garnacha (pueden variar según el año de la cosecha). Elaboración: maceración prefermentativa en frío. Fermentación a la temperatura de 28º, con picos de 30º. Fermentación malolactica en barrica. Crianza en barricas nuevas de roble francés durante 14 meses con las lías completas, realizando battonages periódicos.

Vino tinto F.Schatz Pinot Noir

Denominación

Vino tinto de Sierras de Málaga. Vino tinto de Ronda. Vino monovarietal. Vino ecológico.

Variedad de uva

Pinot Noir(100%)

Elaboración

12 meses crianza sobre sus lías finas “sur lie con batonnage”* en barricas de roble francés (Troncais, Allier).

(*)Agitación frecuente de las lías finas con un bastón, durante un período de tiempo de 2 a 6 meses.

Formato

0,75l.

Bodegas Lunares Altocielo

Denominazione

Vino rosso della Sierras de Málaga. Vino rosso Ronda.

Varietà di uva

Vino rosso da uve Syrah, Cabernet Sauvignon e Graciano.

Genitori

Invecchiato in botti di rovere francese da 225 L e 500 L per 12 mesi e un periodo minimo di 12 mesi in bottiglia.

Formato

0,75l.

Vino tinto ecológico monovarietal elaborado con uva Merlot. Elaboración: la variedad Merlot da como resultado este Rosado de gran potencia. La fermentación en barrica de roble en un 80% y la crianza sobre sus lías, aporta a este vino mayor complejidad, volumen y sensación grasa en boca.

Vino de alta expresión procedente de las variedades Petit Verdot, Cabernet Sauvignon y Syrah

Cortijo los Aguilares Breñal

Denominazione

Vino bianco delle Sierras de Málaga. Vino bianco biologico di Ronda.

Variedades di Uva

Principalmente Garnacha Blanca. Viognier e Vigiriega. La sua viticoltura è stata certificata come biologica dal CAAE. Vino bianco biologico.

Produzione

Tutto il lavoro (compresa la vendemmia) viene fatto manualmente. L'invecchiamento avviene sulle fecce per 6 mesi.

Anno

2022

Grado Alcolico

13,5%

Formato

0,75l

Cortijo los Aguilares Garnacha

Denominazione

Vino rosso delle Sierras de Málaga. Vino rosso di Ronda.

Vitigni

Vino rosso monocépage Garnacha. Questo vitigno viene raccolto in due date diverse. Vino rosso varietale.

Invecchiamento

12 mesi di invecchiamento in botti di rovere francese di dimensioni diverse (225 litri e 300 litri).

Anno

2022

Formato

0,75l

Cortijo los Aguilares Graciano

Denominazione

Vino rosso delle Sierras de Málaga. Vino rosso di Ronda.

Vitigni

Vino rosso monovarietale Graciano. Questo vitigno viene raccolto per ultimo. Vino rosso varietale.

Invecchiamento

15 mesi di invecchiamento in botti di rovere francese.

Anno

2022

Formato

0,75l

Vino di Ronda Jorge Bonet TSMC

Vino rosso di Ronda. Vino della Cantina Cuesta la Viña.

Varietà d'uva

Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo

Produzione

Invecchiato per 12 mesi in botti di rovere francese.

Formato

75cl.

Grado alcolico

14%

Vino Rosso di Ronda: Doble Doce

Denominazione

Vino rosso delle Sierras de Malaga. Vino rosso di Ronda.

Varietà di Uva

Blend delle varietà di uva Cabernet Sauvignon e Merlot.

Produzione

Invecchiato per 15 mesi in botti di rovere francese.

Premi

Premio come Miglior Cabernet Sauvignon del Mondo nel Concorso Internazionale del Cabernet tenutosi a Parigi nei anni 2014 e 2016.

Grado Alcolico

13,5º

Formato

0,75l

Vino blanco Andresito moscatel dulce

Denominación

Vino moscatel Sierras de Málaga. Vino moscatel de Almargen (norte de Málaga).

Variedades de uva

Vino blanco elaborado a partir de la variedad de uva Moscatel Morisco

Vino tinto crianza Con la venia

Denominación

Vino tinto crianza de Sierras de Málaga. Vino tinto crianza de Ronda.

Variedades de uva

Vino tinto procedente de la variedad de uva Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot y Syrah.

Elaboración

Elaborado a partir de la fermentación de mosto en acero inoxidable a temperatura controlada. Maceración de 21 dias. Crianza en barricas de 225L.

Formato

0,75l.

Secreto de Sumario blanco Chardonnay

Denominación

Vino blanco Sierras de Málaga. Vino blanco de Ronda

Variedad de uva

Chardonnay (100%). Vino tinto monovarietal o varietal.

Crianza

Fermentación en barrica de roble a temperatura controlada durante 1 mes. crianza en tinajas de barro durante 6 meses

Formato

0,75l.

Descalzos Viejos dv Chardonnay

Denominazione

Vino bianco delle Sierras de Málaga. Vino bianco di Ronda

Varità d'uva

Chardonnay (100%). Vino bianco monovarietale o varietale.

Invecchiamento

Fermentato parzialmente in botti con batonnage e invecchiato sulle fecce per 3 mesi in botti da 500 litri.

Grado alcolico

13º

Formato

0,75cl.

Vino tinto Samsarawines Samsara

Denominación

Vino tinto Sierras de Málaga. Vino tinto de Ronda

Variedad de la uva

Monovarietal 100 % Petit Verdot de la Serranía de Ronda 

Crianza

Vino tinto con 10 meses en barricas de roble Francés y Húngaro.

Elaboración

Fermentación espontánea, 50% raspón. 

Vino tinto Samsara Jaqima

Denominación

Vino tinto joven Sierras de Málaga. Vino tinto joven de Ronda. 

Variedad de la uva

Procede de las variedades Syrah y Garnacha de la Serranía de Ronda.

Crianza

Vino tinto con 9 meses en barricas de roble Francés

Formato

0,75l.

Vino tinto vegano Kieninger Ezequiel

Denominación

Vino tinto de Sierras de Málaga. Vino tinto de Ronda. Vino tinto monovarietal

Variedades de uva

Vino tinto ecológico monovarietal uva Blaufränkisch. Sin sulfitos añadidos.

Formato

Volumen: 75cl.

Graduación: 14%

Ecológico y vegano.

EZEQUIEL 2019 - 91 PUNTOS en GUIA PEÑIN

Vino tinto vegano Kieninger Maxx

Denominación

Vino tinto de Sierras de Málaga. Vino tinto de Ronda. 

Variedades de uva

Vino tinto ecológico de las variedades Blaufränkisch Vino tinto ecológico de las variedades tintilla de Rota y garnacha tinta.

Formato

Volumen: 75cl.

Graduación: 12,5%

Ecológico y vegano.

MAXX 2016 - 92 PUNTOS en GUIA PEÑIN 2021

Vino rosado vegano Kieninger Rosara

Denominación

Vino rosado de Sierras de Málaga. Vino rosado de Ronda. Vino ecológico rosado monovarietal.

Variedad de uvas

Uva austriaca Zweigelt (100%). 

Formato

Volumen: 75cl.

Graduación: 13.0%

Ecológico y vegano.

ROSARA 2019 Gold medal in int.wineconcours in Marbella

Vino blanco Schatz Chardonnay

Denominación

Vino blanco Sierras de Málaga. Vino blanco de Ronda. Vino ecológico.

Variedad de uva

Chardonnay (100%). Vino tinto monovarietal o varietal.

Elaboración

5 meses de crianza «sur lie» con «batonnage» * en barricas de roble francés (Never).

(*)Agitación frecuente de las lías finas con un bastón durante un período de 2 a 6 meses.

Cortijo los Aguilares tinto Pago El Espino 2019

Denominación

Vino tinto de Sierras de Málaga. Vino tinto de Ronda.

Variedades de uva

Vino tinto procedente 100% de uva de la variedad Petit Verdot. Vino tinto monovarietal o varietal.

Crianza

Crianza de 14 meses en barricas de roble francés.

Formato

0,75l

Aceite de oliva virgen extra - AOVE obtenido directamente de aceitunas y sólo por porcedimientos mecánico de los olivos centenarios de la serranía de Ronda. Formato botella de vidrio de 500ml

Bodegas Viloria vino rosado Lagarejo Denominación Vino Sierras de Málaga. Vino de Ronda Variedad de uva Variedad de la uva: Petit Verdot y Syrah. Elaboración: Las uvas se recogen manualmente a finales de Agosto. Fermentación del mosto de las dos variedades en contacto con los hollejos, los cuales contribuyen al color y aroma típicos . Formato. 75cl.

Vino tinto crianza ribera de Duero elaborado con uva Tinta del País (también llamada tempranillo), seleccionada cuidadosamente de sus viñas. Este vino es el orgullo de la bodega y por ello lleva el nombre de su fundador. Formato 75cl.

Vino tinto de la Rioja. Variedad de la uva: 90% Tinta Fina, 6% Cabernet Sauvignon y 4% Merlot. Elaboración: Crianza 14 meses en barricas nuevas de roble francés. Formato: 75cl

Bodegas Viloria Lagarejo blanco Denominación Vino blanco Sierras de Málaga. Vino blanco de Ronda Variedad de uva Elaborado a partir de las variedades Sauvignon blanc y Viognier.

Vino Rosso Giovane: Doña Felisa Encaste

Denominazione

Vino rosso delle Sierras de Malaga. Vino rosso di Ronda.

Varietà di Uva

Syrah, Tempranillo e Garnacha

Crianza

Nessun invecchiamento. Fermentazione alcolica e malolattica.

Grado Alcolico

15º

Formato

Bottiglia da 0,75l.

Vino tinto crianza de la Serranía de Ronda. Elaborado con uvas de las variedades Merlot, Cabernet Franc y Syrah. Elaboracion: 18 meses en barrica de roble francés.

Vino tinto Su Señoría

Denominación

Vino tinto de Sierras de Málaga. Vino tinto de Ronda.

Variedades de uva

Vino tinto procedente de la variedad de uva Syrah (100%). Vino tinto monovarietal. Vino tinto varietal.

Elaboración

Crianza en barricas americanas y francesas de 225.

Formato

0,75l.