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Queso de leche entera de coagulación enzimática y de color pajizo oscuro, suave al paladar, con intenso sabor caprino y maduración mínima de 105 días. Formato: Queso entero (2kg aprox)
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Queso de leche entera de coagulación enzimática, con una maduración mínima de 105 dias. Embadurnado con manteca de cerdo ibérico de la zona se deja reposar otros 90 días en bodega. Sabor muy picante pero tierno al paladar. Queso entero (2kg aprox)
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Queso de leche entera de coagulación enzimática, con una maduración mínima de 105 dias. Embadurnado con una mezcla de romero arómatico y de manteca ibérica derretida para aromatizarlo, permaneciendo en bodega otros 90 días. Sabor intenso con leves olores a romero adquiriendo un sabor muy suave al paladar, prevaleciendo el sabor del queso. Queso entero (2kg aprox)
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Queso de leche entera de coagulación enzimática, con una maduración mínima de 120 dias. De color pajizo oscuro. Ofrece en nariz y boca un aroma abizcochado de intensidad media, fresco en boca. Su textura es tierna y cremosa de persistencia media. Queso entero (2kg aprox)
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Queso de leche entera de de coagulación enzimática, con una maduración mínima de 120 dias. Embadurnado con manteca de cerdo ibérico de la zona y se deja reposar otros 90 días en bodega. Levemente picante, con sabor a frutos secos y textura tierna. Queso entero (2kg aprox)
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Queso de leche entera de de coagulación enzimática, con maduración mínima de 90 días. embadurnado con una mezcla de romero arómatico y de manteca derritida ibérica para aromatizarlo, permaneciendo en bodega otros 90 diás. Leve olor a romero, aunque prevaleciendo el sabor del queso, y estando muy equilibrado su toque picante y su aroma. Queso entero (2kg aprox)
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Queso de leche entera de coagulación enzimática, con maduración mínima de 105 días. Color amarillo pajizo, con sabor intenso, pero con una textura que se funde en el paladar. Queso entero (2kg aprox)
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Queso de leche entera de coagulación enzimática, con maduración mínima de 105 dìas. Embadurnado con manteca de cerdo ibérico de la zona se deja reposar otros 120 días en bodega. Destaca en nariz la complejidad de su olor con notas principalmente pungentes y a mantequilla. Sabroso en boca, resultando tierno y picante. La persistencia es media-larga. Queso entero (2kg aprox)
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Queso de leche entera de coagulación enzimática, con una maduración mínima de 105 días, embadurnado con manteca ibérica derretida y salvado de trigo, permaneciendo en bodega. Receta tradicional muy antigua empleada en los pueblos serranos como conservación natural del queso, remontándose a la época de los romanos. Sabor picante muy leve, pero con paladar sabroso muy especial aportado por el salvado de trigo. Queso entero (2kg aprox)
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Queso recién elaborado con leche de cabra. Queso entero (2kg aprox)
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Queso de leche entera de coagulación enzimática, de color muy claro debido a su corteza natural, muy cremoso, sabor a frutos secos y ligeramente ácido y sabroso. Queso entero (2kg aprox)PREMIOS:
World Cheese Awards (2007-plata, 2011-plata y bronce, 2014-bronce, 2015-bronce, 2021-bronze)
Great Taste Awards (2018-oro, 2019-plata, 2020-bronce)
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Queso de leche entera de coagulación enzimática, de color muy claro debido a su corteza natural, muy cremoso, sabor a frutos secos y ligeramente ácido y sabroso. Queso mitad (1250gr aprox)PREMIOS: World Cheese Awards (2007-plata, 2011-plata y bronce, 2014-bronce, 2015-bronce, 2021-bronze) Great Taste Awards (2018-oro, 2019-plata, 2020-bronce)
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Queso de leche entera de coagulación enzimática, de color muy claro debido a su corteza natural, muy cremoso, sabor a frutos secos y ligeramente ácido y sabroso. Cuña de 625gr aprox. PREMIOS: World Cheese Awards (2007-plata, 2011-plata y bronce, 2014-bronce, 2015-bronce, 2021-bronze) Great Taste Awards (2018-oro, 2019-plata, 2020-bronce)
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Queso de leche entera de coagulación enzimática, con una maduración mínima de 75 dias. Muy fundente al paladar, levemente ácido y con cierto sabor a avellana. Queso entero (2kg aprox)
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Queso de leche entera de coagulación enzimática, con maduración mínima de 35 días. Sabor intenso, muy suave y cremoso al paladar. Queso entero (2kg aprox)
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INGREDIENTES
Bacalao (67%), aceite de oliva, leche, ajo y sal.
Formato tarro cristal 180gr
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INGREDIENTES
Bacalao (67%), aceite de oliva, leche, ajo y sal.
Formato tarro cristal 85gr
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INGREDIENTES
Cebolla (63%), vino dulce, azúcar y aceite de oliva.
Formato tarro de cristal 200gr.
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INGREDIENTES
Cebolla (63%), vino dulce, azúcar y aceite de oliva.
Formato tarro de cristal 85gr.
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INGREDIENTES
Alcachofa (65%), aceite de oliva, cacahuete y ajo.
Formato tarro de cristal 180gr
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INGREDIENTES
Berenjena (51%), tomate, aceite de oliva, azúcar, ajo, orégano, pimienta negra, guindilla y sal. Formato tarro de 175gr
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INGREDIENTES
Aceituna verde (76%), aceite de oliva y orégano.
Formato tarro de cristal 175gr
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INGREDIENTES
Hígado de cerdo ibérico (24%), hígado de cerdo, panceta de cerdo ibérico (22%), manteca de cerdo ibérico (15%), puerro, vino dulce, sal y especias. Formato tarro de cristal de 175gr
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INGREDIENTES
Hígado de cerdo ibérico (24%), hígado de cerdo, panceta de cerdo ibérico (22%), manteca de cerdo ibérico (15%), puerro, vino dulce, sal y especias. Formato tarro de cristal de 85gr
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INGREDIENTES
Cebolla, liebre (24%), puerro, mantequilla, aceite de oliva, zanahoria, vino de Oporto, sal, ajo y especias: tomillo y pimienta. Formato tarro de cristal de 175gr.
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INGREDIENTES
Aceituna negra (85%), aceite de oliva y orégano.
Formato tarro de cristal 175gr
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INGREDIENTES
Higaditos de pollo, puerro, mantequilla, perdiz (14%), muslo de pollo, vino blanco, sal y especias. Formato tarro de cristal de 175gr
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INGREDIENTES
Mezcla de setas (66%) (champiñón, gírgola, shitake, nameko), mantequilla, puerro, cacahuete, trufa blanca (0,3%) y sal. Formato tarro de cristal de 175gr
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INGREDIENTES
Vieiras (32%), cebolla, mantequilla, puerro, tomate, aceite de oliva, zanahoria, azúcar y sal.
Formato tarro de cristal 175gr.
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INGREDIENTES
Bacalao (67%), aceite de oliva, leche, ajo y sal.
Formato tarro de cristal monodosis 30gr
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INGREDIENTES
Hígado de cerdo ibérico (24%), hígado de cerdo, panceta de cerdo ibérico (22%), manteca de cerdo ibérico (15%), puerro, vino dulce, sal y especias. Formato tarro de cristal monodosis de 30gr
Availability: Out of stock
INGREDIENTES
Cebolla, liebre (24%), puerro, mantequilla, aceite de oliva, zanahoria, vino de Oporto, sal, ajo y especias: tomillo y pimienta. Formato tarro de cristal monodosis de 30gr.
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INGREDIENTES
Cebolla, liebre (24%), puerro, mantequilla, aceite de oliva, zanahoria, vino de Oporto, sal, ajo y especias: tomillo y pimienta. Formato tarro de cristal 85gr.
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INGREDIENTES
Sangre de cerdo (42%), cebolla, arroz, manteca de cerdo ibérico, sal, ajo, anís, pimentón, orégano, albahaca y pimienta.
Formato tarro de cristal de 85gr
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INGREDIENTES
Higaditos de pollo, puerro, mantequilla, perdiz (14%), muslo de pollo, vino blanco, sal y especias. Formato tarro de cristal monodosis de 30gr
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INGREDIENTES
Mezcla de setas (66%) (champiñón, gírgola, shitake, nameko), mantequilla, puerro, cacahuete, trufa blanca (0,3%) y sal. Formato tarro de cristal monodosis de 30gr
Availability: Out of stock
INGREDIENTES
Vieiras (32%), cebolla, mantequilla, puerro, tomate, aceite de oliva, zanahoria, azúcar y sal. Formato tarro de cristal 85gr
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Pampero Aniversario es un ron de Venezuela que ha sido envejecido entre 4 y 6 años en barricas ex-bourbon y ex-scotch. La destilería está ubicada en el occidente de Venezuela y se caracteriza por grandes cambios de temperatura. El Pampero Aniversario da notas de caramelo, cuero y vainilla.
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Pampero especial es un ron de la destilería Industrias Pampero elaborado en Venezuela. Es una mezcla de diferentes rones con una edad mínima de 2 años. Pampero fue el primer ron venezolano en ser envejecido en madera y por ello es pionero. Puedes usar este ron como base para cócteles u otras bebidas combinadas.
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Ron Zacapa Royal es un ron premium de Guatemala. La mezcla contiene rones con una edad entre 6 y 30 años. Los rones se envejecen en barricas de roble francés. Se pueden degustar cítricos y canela. La botella tiene una apariencia fenomenal y viene en un bonito estuche.
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Ron Zacapa XO es un ron premium de Guatemala. El ron se envejece mediante el sistema de soleras y se acaba en barricas de ex-cognac. Sabor a frutos secos, vainilla y especias.
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El Ron Zacapa 23 Solera es una mezcla de rones guatemaltecos envejecidos entre 6 y 23 años. El ron se añeja por el sistema de solera y es sin duda uno de los mejores del mundo. En el paladar descubrirás caramelo, pasas y chocolate.
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El Ron Zacapa 23 Solera es una mezcla de rones guatemaltecos envejecidos entre 6 y 23 años. El ron se añeja por el sistema de solera y es sin duda uno de los mejores del mundo. En el paladar descubrirás caramelo, pasas y chocolate.
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Ron botran "mojito time" incorpora todo lo que necesitas para elaborar un mojito perfecto. El ron, un vaso para mojito, un medidor, un mazo de madera, una cucharilla de cocteleria, dos posavasos y la receta del mojito. lBotran reserva blanca es un ron blanco premium con notas delicadas y un color cristalino, perfecto para utilizar en coctelería.
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Ron botran es una mezcla de rones añejos de hasta 8 años, destilado concentrado de jugo de caña de azúcar, envejecido bajo el sistema de Solera en las montañas de Guatemala, en barricas de roble blanco americano.