Existem 134 produtos.
Vinho tinto de Ronda
100% Syrah. Vinho monovarietal. Vinho varietal.
Vindima manual em caixas de 10 kg. Uvas armazenadas durante 24 horas em câmara frigorífica a 2°C. 100% desengaçadas sem mesa de seleção. Fermentação alcoólica a 28°C em depósitos de aço inox. Envelhecimento de 12 meses em barricas usadas de carvalho francês de 225L.
75cl
15,5%
Vinho branco das Sierras de Málaga. Vinho branco orgânico de Ronda.
Principalmente Garnacha Blanca. Viognier e Vigiriega. Sua viticultura foi certificada como orgânica pelo CAAE. Vinho branco orgânico.
Todo o trabalho (incluindo a colheita) é feito manualmente. O envelhecimento é feito sobre as borras por 6 meses.
2022
13,5%
0,75l
Vino tinto joven, elaborado a partir de las variedades de uva Cabernet Sauvignon y Merlot. Es un coupage. Procedencia: Almargen (norte de Málaga)
Vinho tinto das Sierras de Malaga. Vinho tinto de Ronda.
Assemblage das variedades de uva Tempranillo e Syrah da região montanhosa de Ronda.
Envelhecido por 4 meses em carvalho francês.
13º
Garrafa 0,75l.
Vinho espumante das Sierras de Malaga. Vinho espumante de Ronda.
Sauvignon Blanc (100%). Vinho monocasta.
Produzido pelo método tradicional, com 18 meses de envelhecimento em sur lies. É um vinho refinado, com a carbonatação muito bem integrada e nuances de leveduras, flores brancas e frutos secos.
Garrafa 0,75l.
Vinho tinto jovem de Ronda
100% Garnacha. Vinho monovarietal. Vinho varietal.
Vindima manual e maceração a frio durante 24 horas em câmara frigorífica. Fermentação controlada a 18°C em depósito de aço inoxidável e envelhecimento sobre as borras finas.
75cl
13,5%
Vinho tinto roble D.O.P. Sierras de Málaga, Vinho tinto roble de Ronda
Das castas Syrah, Petit Verdot e Cabernet Sauvignon
Estágio em barricas americanas e francesas de 225l.
14,5%
0,75l.
Vino tinto crianza, elaborado a partir de la variedad Garnacha. Crianza seis meses sobre barricas de roble francés usadas de 225 litros.
Vinho tinto das Sierras de Malaga. Vinho tinto de Ronda.
Petit Verdot (100%). Vinho monovarietal. Produzido com as vinhas mais antigas de Petit Verdot plantadas na Espanha. Portanto, a produtividade de uva por videira é muito baixa, e há uma rigorosa seleção das bagas.
Envelhecido em barricas de carvalho francês por 18 meses.
15º
Garrafa de 0,75l.
Vinho de alta expressão e complexidade elaborado com as variedades Petit Verdot e Cabernet Sauvignon
Período de envelhecimento de 18 meses em barris de carvalho francês.
75cl.
14%
Medalha de Prata no Concurso Internacional de Vinhos Zarcillo 2021.
Vinho tinto jovem de Ronda.
Ano 2022.
Vinho tinto crianza das Sierras de Málaga. Vinho tinto crianza de Ronda.
Vinho tinto feito com 100% de uvas Graciano. Vinho tinto monovarietal. Vinho tinto varietal.
Envelhecido em barricas de carvalho francês de 225 L e 500 L por 16 meses e um período mínimo de 12 meses na garrafa.
0,75l.
Vinho doce das Sierras de Malaga. Vinho Moscatel de Ronda.
Principalmente composto por mosto de lágrima de uva moscatel e fortificado com 8% de álcool vínico.
Vinho Moscatel doce elaborado através de um antigo método conhecido apenas pelos mestres vinicultores, daí o seu nome. Após uma fermentação lenta de até 60 dias e atingindo 15 graus, a fermentação é interrompida com frio.
15º
Garrafa 0,75l.
Vinho tinto das Sierras de Málaga. Vinho tinto de Ronda.
Vinho tinto das variedades Tempranillo (40%) e Syrah (60%).
Uma vez que as uvas estão no tanque, realiza-se uma maceração pré-fermentativa durante alguns dias, seguida de uma fermentação alcoólica controlada a baixa temperatura (entre 22-24ºC). A fermentação malolática é realizada em barris de carvalho francês de 225 L com battonage diário e, uma vez concluída, o vinho é envelhecido durante seis meses nesses barris até o momento do engarrafamento.
0,75l.
14%.
Vinho branco jovem das Sierras de Málaga. Vinho branco jovem de Ronda.
Vinho branco feito com uvas Chardonnay e Sauvignon Blanc.
Maturado por 5 meses sobre as lias, com batonnage durante os primeiros meses.
Medalha de Ouro CIVAS
Premiações AkataVino CIVAS 2017.
Melhor Vinho Branco da Província de Málaga
Concurso Sabor a Málaga para Vinhos com DO Málaga e Sierras de Málaga 2015.
0,75l.
Vinho rosé da D.O. Sierras de Málaga. Vinho rosé de Ronda. Vinho monovarietal da Bodegas Doña Felisa - Chinchilla Wines - LoSantos Family LSF.
100% Garnacha. Vinho monovarietal.
Produzido através de sangria direta para reduzir a intensidade da cor.
12,5%
Este vinho Cloe é um rosé com notas aromáticas de flores brancas, pequenas frutas vermelhas e cítricas. Ideal para combinar com massas, saladas, pratos defumados e cozinha asiática.
75 cl.
Vinho tinto crianza das Sierras de Málaga. Vinho tinto de Ronda. Vinho de alta expressão
Proveniente da variedade Petit Verdot
Duas semanas de fermentação alcoólica com extração intensiva. Em seguida, etapa malolática dividida entre tanque e barril.
Envelhecimento posterior de 18 meses em barris de carvalho francês
75cl
Vinho tinto crianza das Sierras de Málaga. Vinho tinto de Ronda. Vinho de alta expressão
Proveniente das variedades Petit Verdot, Cabernet Sauvignon e Syrah
Envelhecimento de 12 meses em barris de carvalho francês
Zarcillo de Oro 2021
75cl
Vinho branco da D.O Sierras de Málaga, vinho branco de Ronda. Vinho monovarietal. Vinho varietal frutado. Da Bodegas Doña Felisa - Chinchilla Wines.
Chardonnay (100%). Vinho monovarietal.
Para preservar o caráter da uva, ela é colhida à noite. Este vinho tem um pequeno envelhecimento, parcialmente envelhecido em barricas de carvalho francês por dois meses.
1,5l.
Este vinho Cloe é um branco intenso com aromas de frutas tropicais sobre um fundo de abacaxi e avelã. Combina bem tanto com peixes quanto com carnes grelhadas.
Vinho tinto crianza das Sierras de Málaga. Vinho tinto de Ronda. Vinho de alta expressão
Proveniente da variedade Cabernet Sauvignon
Duas semanas de fermentação alcoólica, etapa malolática dividida entre tanque e barril.
Envelhecimento posterior de 18 meses em barris de carvalho francês
75cl
Vinho tinto das Sierras de Málaga. Vinho tinto de Ronda. Vinho monovarietal. Vinho orgânico.
Pinot Noir (100%)
12 meses de envelhecimento sobre borras finas “sur lie com batonnage”* em barris de carvalho francês (Troncais, Allier).
(*)Agitação frequente das borras finas com um bastão durante um período de 2 a 6 meses.
0,75l.
Vinho tinto das Sierras de Málaga. Vinho tinto de Ronda. Vinho tinto orgânico e vegano.
Proveniente das variedades Cabernet-Sauvignon, Cabernet-Franc e Merlot.
Melhor vinho de guarda de Málaga em degustação às cegas SABOR OF MÁLAGA 2019 e 2021.
VINANA 2017 - 92 PONTOS no GUIA PEÑIN
Volume: 75cl.
14,5%
Vinho tinto das Sierras de Málaga. Vinho tinto de Ronda. Vinho monovarietal.
Vinho tinto com 8 meses de envelhecimento “sur lie” com “batonnage”* em barris de carvalho francês (Vosges, Allier).
(*)Agitação frequente das borras finas com um bastão durante um período de 2 a 6 meses.
Vinho tinto da Sierras de Málaga. Vinho tinto de Ronda
Elaborado a partir de Graciano, Cabernet Sauvignon e Merlot.
Envelhecido por 12 meses em barris.
Medalha de Ouro no Concurso Mundial de Bruxelas 2010.
Grande Medalha de Ouro no Concurso Mundial de Bruxelas 2011.
15º
75cl.
Vinhos tintos monovarietais da Vinícola Descalzos Viejos: DV Iusta e DV Rufina
Vinho tinto das Sierras de Málaga. Vinho tinto de Ronda. Vinho orgânico e vegano.
Vinho tinto orgânico das variedades Blaufränkisch, Tintilla de Rota e Garnacha Tinta.
Volume: 75cl.
12,5%
MAXX - Sempre classificado entre 91 e 93 PONTOS no GUIA PEÑIN
O vinho de Ronda Payoya Negra é um vinho tinto da região natural de Serranía de Ronda. Vinho com D.O. Sierras de Málaga.
Produzido a partir das variedades de uva Blasco (50%) e Tintilla (50%).
Maturado por 15 meses em barris.
Payoya Negra 2011 ganhou a Medalha de Ouro na 39ª edição do concurso Challenge International du Vin.
75cl.
Este vinho Payoya Negra é um tinto voluptuoso adequado para harmonizar com carnes de caça, frango, peru, carnes vermelhas e queijo de ovelha ou cabra.
Também disponível em garrafas Magnum de 1,5 litros
Vinho tinto das Sierras de Málaga. Vinho tinto de Ronda. Vinho tinto monovarietal. Vinho orgânico e vegano.
Vinho tinto monovarietal orgânico feito de uvas Blaufränkisch. Sem sulfitos adicionados.
Volume: 75cl.
14%
EZEQUIEL 2019 - 91 PONTOS no GUIA PEÑIN
EZEQUIEL 2022 - 92 PONTOS na DEGUSTAÇÃO ÀS CEGAS AKATAVINO
Vinho tinto com D.O.P. Sierras de Málaga. Vinho tinto de Ronda. Vinho orgânico.
Vinho tinto varietal Petit Verdot. Vinho tinto monovarietal.
Fermentação alcoólica a temperatura controlada.
Fermentação malolática em barris de carvalho e tanques de concreto.
15 meses de envelhecimento em barris de carvalho francês.
15%
0,75l.
Vinho tinto das Sierras de Málaga. Vinho tinto de Ronda.
Vinho tinto 100% Petit Verdot. Vinho tinto monovarietal.
Fermentação alcoólica a temperatura controlada.
Fermentação malolática em ânforas de barro. Porosa mas neutra, a ânfora proporciona um vinho
com intensa expressão varietal.
12 meses de envelhecimento em ânforas de barro.
14,5%
0,75l
Vino tinto ecológico de las variedades Cabernet-Souvignon, Cabernet-Frank y Merlot. Volumen: 75cl. Graduación: 14.5% Ecológico VINANA 2017 - 92 PUNTOS en GUIA PEÑIN VINANA 2016 - Premio al mejor vino de crianza de Málaga en cata ciega SABOR OF MÁLAGA 2021.
Vinho branco D.O. Sierras de Málaga, vinho branco de Ronda. Vinho de gama premium. Vinho monovarietal. Da Bodegas Doña Felisa - Chinchilla Wines.
Sauvignon Blanc (100%). Vinho monovarietal.
Para preservar o caráter da uva, ela é colhida à noite e manualmente. Este vinho é envelhecido em barris novos de 500 litros de carvalho húngaro, especializados no envelhecimento do vinho "Tokay".
75cl.
Este vinho Markiss é um vinho branco sofisticado com uma ampla gama aromática e um paladar exuberante, volumoso e cremoso.
Fantástico vinho tinto Mercure
Vinho tinto das Sierras de Málaga. Vinho tinto de Ronda.
Vinho tinto composto por 73% Petit Verdot, 17% Syrah e 10% Tempranillo.
Fermentação alcoólica a temperatura controlada (28°C).
Fermentação malolática em tanques de concreto e barris.
15 meses de envelhecimento em barris de carvalho francês.
2020
0,75l
Vinho tinto jovem das Sierras de Málaga. Vinho tinto jovem de Ronda.
Feito com as variedades de uva Tempranillo (78%), Garnacha (14%) e Syrah (8%).
Fermentação alcoólica a temperatura controlada (25°C) em tanques de concreto.
Fermentação malolática em tanques de concreto.
Este vinho não possui envelhecimento. 4 meses em tanques de concreto.
14%
75cl
2023
Vinho tinto das Sierras de Málaga. Vinho tinto de Ronda.
Feito com as variedades Syrah e Garnacha da Serranía de Ronda.
Vinho tinto envelhecido por 9 meses em barris de carvalho francês.
14%
0,75l.
Vinho tinto das Sierras de Málaga. Vinho tinto de Ronda. Vinho varietal.
100% Petit Verdot da Serranía de Ronda. Vinho monovarietal.
Vinho tinto envelhecido por 10 meses em barris de carvalho francês e húngaro.
Fermentação espontânea, 50% cacho inteiro.
14,5%
75cl.
2016.
Vinho tinto D.O.P. Sierras de Málaga. Vinho tinto de Ronda. Vinho biológico.
Merlot e Syrah
Maceração pré-fermentativa a frio. Fermentação alcoólica a 25°C com fermentação maloláctica em barricas de carvalho francês.
Estágio durante 6 meses em carvalho francês e mais 6 meses em carvalho americano.
75cl.
14,5%
Vinho D.O.P. Sierras de Málaga. Vinho tinto de Ronda. Vinho biológico.
Cabernet Sauvignon, Garnacha e Syrah (podem variar de acordo com o ano da colheita).
Maceração pré-fermentativa a frio. Fermentação a uma temperatura de 28°C, com picos de 30°C. Fermentação maloláctica em barricas.
Estágio em barricas novas de carvalho francês durante 14 meses com as borras finas, realizando battonages periódicos.
14,5%
75cl
Vinho tinto de Sierras de Málaga. Vinho tinto de Ronda
Garnacha (100%). Vinho tinto monovarietal ou varietal.
A uva é fermentada e macerada com parte do caule. Envelhecido em barricas de carvalho por 16 meses.
14º.
75cl.
Outro vinho monovarietal Syrah 100% da Descalzos Viejos: DV Rufina
Vinho Tinto Sierras de Málaga. Vinho Tinto de Ronda
Syrah (100%), um vinho tinto monovarietal ou varietal, de edição limitada
Envelhecido por 16 meses em barris de carvalho com vinho naturalmente adoçado da região de Axarquía, na província de Málaga.
14º
75cl.
Outro Garnacha 100% monovarietal da adega Descalzos Viejos: DV Justa
Vinho tinto de Sierras de Málaga. Vinho tinto de Ronda
Elaborado a partir de Petit Verdot e Garnacha.
Envelhecido por 16 meses em barril de carvalho francês.
15º
Garrafa 0,75cl.
Vinho tinto de Ronda. Vinho da Finca La Melonera.
Tintilla de Rota e Rome.
12 meses de envelhecimento nas mesmas barricas de segundo uso onde fermentou, em barricas de carvalho francês Allier tostado médio, o restante na garrafa.
75cl.
14º
Vinho tinto jovem das Serras de Málaga. Vinho tinto jovem de Almargen (norte de Málaga).
Vinho tinto jovem, elaborado com uvas Cabernet Sauvignon e Merlot. É um corte (blend).
75cl.
Vinho tinto de Ronda. Vinho da Adega Cuesta la Viña.
Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo
Maturado por 12 meses em barris de carvalho francês.
75cl.
14%
Vino tinto ecológico de las variedades Cabernet-Souvignon, Cabernet-Frank y Merlot. Volumen: 75cl. Graduación: 14.5% Ecológico VINANA 2017 - 92 PUNTOS en GUIA PEÑIN VINANA 2016 - Premio al mejor vino de crianza de Málaga en cata ciega SABOR OF MÁLAGA 2021.
Vino tinto ecológico de las variedades Cabernet-Souvignon, Cabernet-Frank y Merlot. Volumen: 75cl. Graduación: 14.5% Ecológico VINANA 2017 - 92 PUNTOS en GUIA PEÑIN VINANA 2016 - Premio al mejor vino de crianza de Málaga en cata ciega SABOR OF MÁLAGA 2021.
Vinho tinto de Ronda. Vinho da Bodega Cuesta la Viña.
100% Syrah. Vinho monovarietal.
Envelhecido 12 meses em barricas de carvalho francês.
75cl.
14º
Vinho tinto de Sierras de Málaga. Vinho tinto de Ronda.
Vinho tinto monovarietal Graciano. Esta variedade de uva é colhida por último. Vinho tinto varietal.
15 meses de envelhecimento em barricas de carvalho francês.
0,75l
Vinho tinto de Sierras de Málaga. Vinho tinto de Ronda.
Vinho tinto monovarietal Garnacha. Esta variedade de uva é colhida em duas datas diferentes. Vinho tinto varietal.
12 meses de envelhecimento em barricas de carvalho francês de tamanhos diferentes (225 litros e 300 litros).
0,75l
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