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Weißwein aus den Sierras de Málaga. Weißwein aus Almargen (Norden von Málaga). Bio-Wein.
Junger, sortenreiner Weißwein, hergestellt aus Sauvignon Blanc-Trauben.
75cl
Rotwein aus Ronda
100% Syrah. Rebsortenreiner Wein. Sortenwein.
Manuelle Lese in 10-kg-Kisten. Trauben wurden 24 Stunden bei 2°C in einer Kühlkammer gelagert. 100 % entrappt ohne Sortiertisch. Alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur von 28°C in Edelstahltanks. 12 Monate Reifung in gebrauchten französischen Eichenfässern (225L).
75cl
15,5%
Weißwein aus Sierras de Málaga. Ökologischer Weißwein aus Ronda.
Hauptsächlich Garnacha Blanca. Viognier und Vigiriega. Der Weinbau wurde vom CAAE als ökologisch zertifiziert. Ökologischer Weißwein.
Alle Arbeiten (einschließlich der Ernte) werden manuell durchgeführt. Die Reifung erfolgt 6 Monate auf Hefen.
2022
13,5%
0,75l
Vino tinto joven, elaborado a partir de las variedades de uva Cabernet Sauvignon y Merlot. Es un coupage. Procedencia: Almargen (norte de Málaga)
Roter Wein aus Sierras de Malaga. Roter Wein aus Ronda.
Cuvée aus den Rebsorten Tempranillo und Syrah aus der Bergregion von Ronda.
4 Monate lang in französischer Eiche gereift.
13º
Flasche 0,75l.
Schaumwein aus Sierras de Malaga. Schaumwein aus Ronda.
Sauvignon Blanc (100%). Ein Rebsortenwein.
Hergestellt nach der traditionellen Methode, mit 18 Monaten Reifung auf der Hefe. Es ist ein feiner Wein mit gut integrierter Kohlensäure und Nuancen von Hefe, weißen Blüten und Trockenfrüchten.
Flasche 0,75l.
Junger Rotwein aus Ronda
100% Garnacha. Reinsortiger Wein. Sortenwein.
Manuelle Lese und Kaltmazeration für 24 Stunden in einer Kühlkammer. Gärung bei 18 °C in Edelstahltanks und Reifung auf der Feinhefe.
75cl
13,5%
Eichenfass Rotwein D.O.P. Sierras de Málaga, Eichenfass Rotwein aus Ronda
Aus den Rebsorten Syrah, Petit Verdot und Cabernet Sauvignon
Ausbau in 225l amerikanischen und französischen Eichenfässern.
14,5%
0,75l.
Vino tinto crianza, elaborado a partir de la variedad Garnacha. Crianza seis meses sobre barricas de roble francés usadas de 225 litros.
Rotwein aus Sierras de Malaga. Rotwein aus Ronda.
Petit Verdot (100%). Ein sortenreiner Wein. Hergestellt mit den ältesten Petit Verdot-Rebstöcken, die in Spanien gepflanzt wurden. Daher ist die Traubenproduktivität pro Rebstock sehr niedrig, und es wird sorgfältig auf die Auswahl der Beeren geachtet.
18 Monate in französischen Eichenfässern gereift.
15º
Flasche 0,75l.
Hochexpressiver und komplexer Wein, hergestellt aus den Sorten Petit Verdot und Cabernet Sauvignon
Reifeperiode von 18 Monaten in französischen Eichenfässern.
75cl.
14%
Silbermedaille beim internationalen Weinwettbewerb Zarcillo 2021.
Rotwein Crianza aus den Sierras de Málaga. Rotwein Crianza aus Ronda.
Rotwein aus 100 % Graciano-Trauben. Sortenreiner Rotwein. Varietaler Rotwein.
16 Monate in 225-L- und 500-L-Fässern aus französischer Eiche gereift, mit einer Mindestflaschenreifung von 12 Monaten.
0,75l.
Junger Rotwein aus den Sierras de Málaga. Junger Rotwein aus Ronda.
Aus den Sorten Tempranillo (25%), Syrah (25%), Petit Verdot (25%), Cabernet Sauvignon (25%), die selektiv in ihren jeweiligen Jahreszeiten ausgewählt und separat vinifiziert wurden, um diese Mischung mit vielen verschiedenen Nuancen zu präsentieren.
13,5%
75cl
Die Auswahl Céspedes von Bodegas Morosanto, Weine aus derselben Kellerei, aber mit mehr Reifung und einigen reinsortigen Optionen.
Süßer Wein aus Sierras de Malaga. Muskatwein aus Ronda.
Hauptsächlich bestehend aus Muskattraubenmost und verstärkt mit 8% Weinbrand.
Süßer Muskatwein, hergestellt nach einer alten Methode, die nur von erfahrenen Winzern bekannt ist, daher sein Name. Nach einer langsamen Gärung von bis zu 60 Tagen und Erreichen von 15 Grad wird die Gärung durch Kälte gestoppt.
15º
Flasche 0,75l.
Rotwein aus den Sierras de Málaga. Rotwein aus Ronda.
Rotwein aus den Sorten Tempranillo (40%) und Syrah (60%).
Sobald die Trauben im Tank sind, wird eine präfermentative Mazeration über einige Tage durchgeführt, gefolgt von einer Alkoholgärung bei niedriger Temperatur (zwischen 22-24ºC). Die Milchsäuregärung erfolgt in 225 L französischen Eichenfässern mit täglichem Battonage, und nach Abschluss wird der Wein sechs Monate in diesen Fässern bis zur Abfüllung gelagert.
0,75l.
14%.
Junger Weißwein aus den Sierras de Málaga. Junger Weißwein aus Ronda.
Weißwein aus Chardonnay- und Sauvignon Blanc-Trauben.
5 Monate auf der Hefe, mit 'Bâtonnage' während der ersten Monate.
Goldmedaille CIVAS
akataVino CIVAS Awards 2017.
Bester Weißwein der Provinz Málaga
Sabor a Málaga Weinwettbewerb mit DO Málaga und Sierras de Málaga 2015.
0,75l.
Roséwein aus der D.O. Sierras de Málaga. Roséwein aus Ronda. Ein sortenreiner Wein von Bodegas Doña Felisa - Chinchilla Wines
100% Garnacha. Sortenreiner Wein.
Hergestellt durch direktes Abziehen, um die Farbintensität zu reduzieren.
12,5%
Dieser Cloe-Wein ist ein Roséwein mit aromatischen Noten von weißen Blüten, kleinen roten Früchten und Zitrusfrüchten. Ideal in Kombination mit Nudeln, Salaten, geräucherten Speisen und asiatischer Küche.
75 cl.
Rotwein Crianza aus den Sierras de Málaga. Rotwein aus Ronda. Wein mit hoher Ausdruckskraft
Aus der Sorte Petit Verdot
Zwei Wochen alkoholische Gärung mit intensiver Extraktion. Anschließend malolaktische Gärung, zur Hälfte im Tank und zur Hälfte im Fass.
18 Monate Reifung in französischen Eichenfässern
75cl
Rotwein Crianza aus den Sierras de Málaga. Rotwein aus Ronda. Wein mit hoher Ausdruckskraft
Aus den Sorten Petit Verdot, Cabernet Sauvignon und Syrah
12 Monate Reifung in französischen Eichenfässern
Zarcillo de Oro 2021
75cl
Weißwein aus D.O Sierras de Málaga, Weißwein aus Ronda. Ein Sortenreiner Wein. Fruchtiger Sortenwein. Von Bodegas Doña Felisa - Chinchilla Wines.
Chardonnay (100%). Sortenreiner Wein.
Um den Charakter der Traube zu bewahren, wird sie nachts geerntet. Dieser Wein hat eine kurze Reifezeit, teilweise für zwei Monate in französischen Eichenfässern gereift.
1,5l.
Dieser Cloe-Wein ist ein intensiver Weißwein mit Aromen von tropischen Früchten auf einem Hintergrund von Ananas und Haselnuss. Er passt gut zu Fisch und gegrilltem Fleisch.
Rotwein Crianza aus den Sierras de Málaga. Rotwein aus Ronda. Wein mit hoher Ausdruckskraft
Aus der Sorte Cabernet Sauvignon
Zwei Wochen alkoholische Gärung, malolaktische Phase zur Hälfte im Tank und zur Hälfte im Fass.
18 Monate Reifung in französischen Eichenfässern
75cl
Rotwein aus den Sierras de Málaga. Rotwein aus Ronda. Sortenreiner Wein. Bio-Wein.
Pinot Noir (100%)
12 Monate Reifung auf Feinhefen “sur lie mit Batonnage”* in französischen Eichenfässern (Troncais, Allier).
(*)Häufiges Rühren der Feinhefen mit einem Stab über einen Zeitraum von 2 bis 6 Monaten.
0,75l.
Rotwein aus den Sierras de Málaga. Rotwein aus Ronda. Bio- und veganer Rotwein.
Aus den Sorten Cabernet-Sauvignon, Cabernet-Franc und Merlot.
Bester gereifter Wein aus Málaga bei der Blindverkostung SABOR OF MÁLAGA 2019 und 2021.
VINANA 2017 - 92 PUNKTE in der GUIA PEÑIN
Volumen: 75cl.
14,5%
Rotwein aus den Sierras de Málaga. Rotwein aus Ronda. Sortenreiner Wein.
Rotwein mit 8 Monaten Reifung “sur lie” mit “batonnage”* in französischen Eichenfässern (Vosges, Allier).
(*)Häufiges Rühren der Feinhefen mit einem Stab über einen Zeitraum von 2 bis 6 Monaten.
Rotwein aus Sierras de Málaga. Rotwein aus Ronda
Hergestellt aus Graciano, Cabernet Sauvignon und Merlot.
12 Monate in Fässern gereift.
Goldmedaille beim Brussels World Contest 2010.
Große Goldmedaille beim Brussels World Contest 2011.
15º
75cl.
Monovarietale Rotweine von der Descalzos Viejos Winery: DV Iusta und DV Rufina
Rotwein aus den Sierras de Málaga. Rotwein aus Ronda. Bio- und veganer Wein.
Biologischer Rotwein aus den Sorten Blaufränkisch, Tintilla de Rota und Garnacha Tinta.
Volumen: 75cl.
12,5%
MAXX - Immer bewertet zwischen 91 und 93 PUNKTEN im GUIA PEÑIN
Der Wein aus Ronda, Payoya Negra, ist ein Rotwein aus der natürlichen Region Serranía de Ronda. Wein mit D.O. Sierras de Málaga.
Aus den Rebsorten Blasco (50%) und Tintilla (50%) hergestellt.
15 Monate in Fässern gereift.
Payoya Negra 2011 gewann die Goldmedaille bei der 39. Ausgabe des Wettbewerbs Challenge International du Vin.
75cl.
Dieser Payoya Negra Wein ist ein vollmundiger Rotwein, der gut zu Wildfleisch, Huhn, Pute, rotem Fleisch und Schaf- oder Ziegenkäse passt.
Auch erhältlich in Magnum-Flaschen mit 1,5 Litern
Rotwein aus den Sierras de Málaga. Rotwein aus Ronda. Sortenreiner Rotwein. Bio- und veganer Wein.
Biologischer, sortenreiner Rotwein aus Blaufränkisch-Trauben. Ohne zugesetzte Sulfite.
Volumen: 75cl.
14%
EZEQUIEL 2019 - 91 PUNKTE in der GUIA PEÑIN
EZEQUIEL 2022 - 92 PUNKTE in DOPPEL-BLINDVERKOSTUNG AKATAVINO
Rotwein mit D.O.P. Sierras de Málaga. Rotwein aus Ronda. Bio-Wein.
Sortenreiner Rotwein Petit Verdot. Monovarietaler Rotwein.
Alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur.
Malolaktische Gärung in Eichenfässern und Betontanks.
15 Monate Reifung in französischen Eichenfässern.
15%
0,75l.
Rotwein aus den Sierras de Málaga. Rotwein aus Ronda.
100% Petit Verdot Rotwein. Sortenreiner Rotwein.
Alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur.
Malolaktische Gärung in Tonamphoren. Porös aber neutral, bringt die Amphore einen Wein
mit intensiver sortentypischer Ausprägung.
12 Monate Reifung in Tonamphoren.
14,5%
0,75l
Vino tinto ecológico de las variedades Cabernet-Souvignon, Cabernet-Frank y Merlot. Volumen: 75cl. Graduación: 14.5% Ecológico VINANA 2017 - 92 PUNTOS en GUIA PEÑIN VINANA 2016 - Premio al mejor vino de crianza de Málaga en cata ciega SABOR OF MÁLAGA 2021.
Weißwein D.O. Sierras de Málaga, weißer Wein aus Ronda. Premium-Wein. Sortenreiner Wein. Von Bodegas Doña Felisa - Chinchilla Wines.
Sauvignon Blanc (100%). Sortenreiner Wein.
Um den Charakter der Traube zu bewahren, wird sie nachts und von Hand geerntet. Dieser Wein reift in neuen 500-Liter-Fässern aus ungarischer Eiche, die auf die Reifung von "Tokay"-Wein spezialisiert sind.
75cl.
Dieser Markiss-Wein ist ein anspruchsvoller Wein mit breitem Aromaspektrum und einem üppigen, voluminösen und cremigen Gaumen.
Fantastischer Rotwein Mercure
Rotwein aus den Sierras de Málaga. Rotwein aus Ronda.
Rotwein aus 73% Petit Verdot, 17% Syrah und 10% Tempranillo.
Alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur (28°C).
Malolaktische Gärung in Betontanks und Fässern.
15 Monate Reifung in französischen Eichenfässern.
2020
0,75l
Junger Rotwein aus den Sierras de Málaga. Junger Rotwein aus Ronda.
Hergestellt aus Tempranillo (78%), Garnacha (14%) und Syrah (8%).
Alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur (25°C) in Betontanks.
Malolaktische Gärung in Betontanks.
Dieser Wein hat keine Reifung. 4 Monate in Betontanks.
14%
75cl
2023
Rotwein aus den Sierras de Málaga. Rotwein aus Ronda.
Hergestellt aus den Sorten Syrah und Garnacha aus der Serranía de Ronda.
Rotwein mit 9 Monaten Reifung in französischen Eichenfässern.
14%
0,75l.
Rotwein aus den Sierras de Málaga. Rotwein aus Ronda. Sortenreiner Wein.
100% Petit Verdot aus der Serranía de Ronda. Sortenreiner Wein.
Rotwein mit 10 Monaten Reifung in französischen und ungarischen Eichenfässern.
Spontangärung, 50% ganze Trauben.
14,5%
75cl.
2016.
Rotwein D.O.P. Sierras de Málaga. Rotwein aus Ronda. Biowein.
Merlot und Syrah
Kalte Mazeration vor der Gärung. Alkoholische Gärung bei 25°C mit malolaktischer Gärung im französischen Eichenfass.
Reifung für 6 Monate in französischer Eiche und weitere 6 Monate in amerikanischer Eiche.
75cl.
14,5%
D.O.P. Sierras de Málaga Wein. Rotwein aus Ronda. Biowein.
Cabernet Sauvignon, Garnacha und Syrah (kann je nach Erntejahr variieren).
Kalte Mazeration vor der Gärung. Gärung bei einer Temperatur von 28°C, mit Spitzen von 30°C. Malolaktische Gärung im Fass.
Reifung in neuen französischen Eichenfässern für 14 Monate mit vollständigen Hefesätzen, unter regelmäßiger Batonnage.
14,5%
75cl
Roter Wein aus Sierras de Málaga. Roter Wein aus Ronda
Garnacha (100%). Ein sortenreiner oder sortenreiner Rotwein.
Die Trauben werden fermentiert und mit einem Teil des Stiels mazeriert. 16 Monate in Eichenfässern gereift.
14º.
75cl.
Ein weiterer sortenreiner Syrah-Wein von Descalzos Viejos: DV Rufina
Roter Wein aus Sierras de Málaga. Roter Wein aus Ronda
Syrah (100%), ein Rotwein, der sortenrein oder sortenrein ist, in limitierter Auflage
16 Monate in Eichenfässern gereift mit natürlich gesüßtem Wein aus der Region Axarquía in der Provinz Málaga.
14º
75cl.
Ein weiterer sortenreiner Grenache 100% aus dem Weingut Descalzos Viejos: DV Justa
Roter Wein aus Sierras de Málaga. Roter Wein aus Ronda
Hergestellt aus Petit Verdot und Garnacha.
16 Monate in französischen Eichenfässern gereift.
15º
Flasche 0,75cl.
Roter Wein aus Ronda. Wein von Finca La Melonera.
Tintilla de Rota und Rome.
12 Monate Reifung in denselben Fässern zweiter Verwendung, in denen er vergoren wurde, in mittelgetoasteten französischen Eichenfässern (Allier), der Rest in der Flasche.
75cl.
14º
Junger Rotwein aus den Sierras de Málaga. Junger Rotwein aus Almargen (Norden von Málaga).
Junger Rotwein aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot. Es handelt sich um eine Cuvée.
75cl.
Roter Wein aus Ronda. Wein aus der Bodega Cuesta la Viña.
Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo
12 Monate in französischen Eichenfässern gereift.
75cl.
14%
Vino tinto ecológico de las variedades Cabernet-Souvignon, Cabernet-Frank y Merlot. Volumen: 75cl. Graduación: 14.5% Ecológico VINANA 2017 - 92 PUNTOS en GUIA PEÑIN VINANA 2016 - Premio al mejor vino de crianza de Málaga en cata ciega SABOR OF MÁLAGA 2021.
Vino tinto ecológico de las variedades Cabernet-Souvignon, Cabernet-Frank y Merlot. Volumen: 75cl. Graduación: 14.5% Ecológico VINANA 2017 - 92 PUNTOS en GUIA PEÑIN VINANA 2016 - Premio al mejor vino de crianza de Málaga en cata ciega SABOR OF MÁLAGA 2021.
Rotwein aus Ronda. Wein von Bodega Cuesta la Viña.
100% Syrah. Ein Rebsortenwein.
12 Monate in französischen Eichenfässern gereift.
75cl.
14º
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