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Ingredientes: Atún de aleta amarilla, sal, cebolla, aceite de oliva.

A diferencia de la melva convencional, la melva canutera es más pequeña, y sus filetes son jugosos y delicados.

Ventresca de atún de aleta amarilla. La ventresca de atún es considerada como una joya, por ello que es un producto muy apreciado y cotizado. Contiene un alto índice de grasa. Esto le aporta un gran y delicado sabor que le diferencia de cualquier otra carne del resto del atún, y una textura única irresistible para el paladar.

Tarro de lomo de atún rojo en aceite de oliva 250 Gr. Ingredientes: Lomo (Tronco) de atún y aceite de oliva. Jugosos trozos de lomo de atún rojo presentados en formato de lujo, sin apenas grasa, pero que mantienen toda su potencia y sabor.

A diferencia de la melva convencional, la melva canutera es más pequeña, y sus filetes son jugosos y delicados.

Con algo menos de grasa que la ventresca pero igualmente jugoso y con un sabor extraordinario. El tarantelo es un corte situado en el lomo blanco del atún, cerca de la ventresca.

Producto elaborado artesanalmente, PRODUCTO 100% NATURAL

Producto elaborado artesanalmente, con materias primas de primera calidad, producto 100% natural. Para elaborar este producto solamente utilizamos; los lomos, las paletillas y los muslos. La carne de conejo es una carne blanca y sabrosa, adecuada para incluir en una dieta equilibrada, completa y sana. Es rica en vitaminas B3, B6 y B12 que ayudan a disminuir el cansancio y la fatiga.

Producto elaborado artesanalmente, con materias primas de primera calidad, producto 100% natural. La perdiz que elaboramos es una perdiz roja con un peso de +350 gr, proviene de una empresa homologada dedicada a la venta de carne de caza, con un premio Gran Selección otorgado a la mejor carne de caza en el año 2012. La perdiz roja en escabeche es uno de los platos tradicionales más apreciados de la gastronomía manchega. Bajo en grasas, su alto contenido en vitaminas B6 y B3 hace de su carne un producto especialmente indicado para corregir trastornos sanguíneos u hormonales, así como favorecer el desarrollo y equilibrio de nuestro sistema inmunológico.

Producto elaborado artesanalmente, con materia primas de primera calidad, producto 100% natural.

Plato muy de la tierra albaceteña, elaboradas con ingredientes naturales sin conservantes ni colorantes. PRODUCTO 100% NATURAL.

Producto elaborado artesanalmente, con materias primas de primera calidad, producto 100% natural. Alimento ideal por su textura suave, y su riqueza nutricional. especialmente rico en proteínas de buena calidad. Por su bajo contenido en sodio su consumo está recomendado en personas con presión arterial alta. Además, por su riqueza en vitamina B6 es un alimento aconsejado en personas con depresión, asma y diabetes.

Producto elaborado artesanalmente, con materias primas de primera calidad, producto 100% natural. En cuanto al aspecto nutricional, el cerdo es un alimento que destaca por su alto contenido en retinol, vitamina A, ácidos grasos mono insaturados, sodio, ácidos grasos saturados, grasas, colesterol, vitamina B, calorías, ácidos grasos poli insaturados, hierro, vitamina B12, selenio, vitamina B2, vitamina B3, proteínas y cinc.

La naranja le da un toque especial a este paté que no dejará indiferente a los comensales. Se puede presentar en tostas, con grissini, rellenando con él unos tomatitos cherry. Caducidad: Consumir preferentemente antes de 18 meses. Conservación: Conservar en sitio fresco. Una vez abierto conservar refrigerado entre 0ºC y 5ºC. Peso Unitario: 100 gr

El paté de Pimientos del piquillo nos puede enriquecer deliciosamente un plato. Con unas tostadas ligeramente crujientes, son un manjar. De igual modo, en el aperitivo se pueden acompañar de unas latas de bonito en conserva. El pimiento por sus características es indispensable en la cocina. Aporta más vitamina C que la naranja, es rico en fibra y tiene un elevado contenido en agua. Caducidad: Consumir preferentemente antes de 18 meses. Conservación: Conservar en sitio fresco. Una vez abierto conservar refrigerado entre 0ºC y 5ºC Peso Unitario: 100 gr

El paté de jabalí con setas es un producto de gran calidad. Tiene una textura muy suave y untuosa y produce en boca un intenso y sugerente sabor. Resulta delicioso degustarlo sobre una fina tostada, acompañado de unas pasas. Caducidad: Consumir preferentemente antes de 18 meses. Conservación: Conservar en sitio fresco. Una vez abierto conservar refrigerado entre 0º y 5ºC. Peso Unitario: 100 gr.

Este paté de ciervo es una exquisita emulsión natural de hígado y carne de ciervo fresco, que aporta una carnosa suavidad al producto, con el maridaje de un vino dulce, en este caso un jerez Pedro Ximénez. Excelente vino que otorga al conjunto su aroma suave, sutil y frutoso. Una auténtica joya gastronómica. Caducidad: Consumir preferentemente antes de 18 meses. Conservación: Conservar en sitio fresco. Una vez abierto conservar refrigerado entre 0º y 5ºC. Peso Unitario: 100 gr.

Sutileza es el calificativo que mejor le va a este paté. Bien es cierto que la textura es suave como pocas y la entrada en la boca muy ligera. Su sabor y su aroma son una explosión de matices. Toda una obra de arte gastronómica esta combinación entre suavidad y elegancia. Se recomienda servir caliente. Caducidad: Consumir preferentemente antes de 18 meses. Conservación: Conservar en sitio fresco. Una vez abierto conservar refrigerado entre 0ºC y 5ºC Peso Unitario: 100 gr

Esté paté presenta tres matices de sabor perfectamente ordenados: nte ordenados: primero un sabor dulce, a continuación el ahumado y termina con un suave picante. Simplemente espectacular. El pimentón de la vera es un producto genuinamente artesanal, único en concepto y elaboración. Ha tenido el orgullo de alcanzar la categoria de “Denominación de Origen Protegida”. Caducidad: Consumir preferentemente antes de 18 meses. Conservación: Conservar en sitio fresco. Una vez abierto conservar refrigerado entre 0ºC y 5ºC Peso Unitario: 100 gr

Esta fruta tiene una pulpa sabrosa, jugosa y refrescante, lo que dá al paté unos matices especiales. La cereza es considerada una buena fuente de vitamina C y bioflavonoides, lo que la convierte ya de por sí en un excelente antioxidante. Caducidad: Consumir preferentemente antes de 18 meses Conservación: Conservar en sitio fresco. Una vez abierto conservar refrigerado entre 0ºC y 5ºC Peso Unitario: 100gr

Este paté tiene un sabor pleno e intenso. Muy armónico en las sensaciones, con un prolongado retrogusto y un toque matizadamente alegre de especias. Caducidad: Consumir preferentemente antes de 18 meses Conservación: Conservar en sitio fresco. Una vez abierto conservar refrigerado entre 0ºC y 5ºC Peso Unitario: 100gr

El paté de perdiz tiene el sabor característico de los patés de caza. Exquisito producto de delicatesen, de suave textura, untoso y excelente al paladar. Está elaborado artesanalmente a base de perdíz de campo. Caducidad: Consumir preferentemente antes de 18 meses Conservación: Conservar en sitio fresco. Una vez abierto conservar refrigerado entre 0ºC y 5ºC Peso Unitario: 100gr

El paté de faisán con trufas está presente en las mesas más elegantes y sibaritas de la mejor restauración. Paladear un buen paté de faisán no está reñido con ejercitar una alimentación sana. Al igual que la carne de pavo o del avestruz, la del faisán posee un contenido muy bajo de colesterol. Caducidad: Consumir preferentemente antes de 18 meses. Conservación: Conservar en sitio fresco. Una vez abierto conservar refrigerado entre 0ºC y 5ºC Peso Unitario: 100 gr

Miel con piñones y con nueces. Un regalo muy original para nuestros amigos mas golosos.

La Miel de Azahar es una de las mieles que se cosechan en primavera, es el momento en el que se produce la floración en los árboles, la flor de azahar tiene una vida corta, un mes aproximadamente en el árbol, el tiempo justo para que nuestras abejas acudan a por el néctar de esta flor tan aromática y así poder ofrecer al consumidor una miel de azahar rica en propiedades y beneficios y de un sabor único.

Manzanilla con Mayúsculas. Muy seca y muy floral. El origen del nombre Papirusa es argentino y significa “bella y elegante”. Variedad de la uva: Palomino. Formato: 500ml

Este Palo Cortado aúna la finura y delicadeza de un Amontillado, junto con el cuerpo y estructura de un Oloroso. Variedad de la uva: Palomino. Formato de botella: 75 cl

Elaborado a partir de Oloroso y Pedro Ximénez. Tras envejecer por separado en sus respectivas soleras durante 12 años, los dos vinos se combinan para volver a envejecer en una Solera. Variedad de la uva: Palomino y Pedro Ximénez. Formato de botella: 75 cl.

Manzanilla en estado puro. Situada en la desembocadura del Gualdalquivir, Sanlúcar de Barrameda posee un microclima que impregna con un toque salino único la superficie del velo de “Flor” de la Manzanilla. Esta Manzanilla, seleccionada por su delicadeza, envejece bajo velo de “Flor” en botas de roble americano durante 5 años y se embotella sin ningún tratamiento. Variedad de la uva: Palomino. Formato: 75cl.

Este Fino, envejecido bajo velo de “Flor” durante 4 años en botas de roble americano y embotellado sin ningún tratamiento previo, ha sido seleccionado por su finura y sutileza. Variedad de la uva: Palomino. Formato: 75cl

Fino en estado puro. Variedad de la uva: Palomino. Formato: 75cl.

Envejecido durante 4 años bajo velo de flor y posteriormente en crianza oxidativa 4 años más. Variedad de la uva: Palomino. Formato de botella: 375ml

VORS (Very Old Rare Sherry). Este vino proviene de un soleraje de 6 botas. Envejecido más de 30 años. Variedad de la uva: Palomino. Formato de botella: 50 cl

VORS (Very Old Rare Sherry). Este vino proviene de un soleraje de 7 botas. Envejecido más de 30 años. Variedad de la uva: Palomino. Formato de botella: 50 cl

VORS (Very Old Rare Sherry). Este vino proviene de un soleraje de 9 botas. Envejecido más de 30 años. Variedad de la uva: Palomino. Formato de botella: 50 cl

VORS (Very Old Rare Sherry). Este vino proviene de un soleraje de 8 botas. Envejecido más de 30 años. Variedad de la uva: Palomino. Formato de botella: 50 cl

Palo Cortado Variedad de la uva: palomino Denominación de origen: Jerez –Xérèz–Sherry Vejez promedio: 35 años Formato: 75cl

Vino Dulce PX Natural. Variedad de Uva: Pedro Ximénez. Denominación de Origen: Jerez-Xérèz-Sherry. Vejez Promedio: 15 años. Fomato: 75cl.

Manzanilla Pasada. Variedad de Uva: Palomino Fino. Denominación de Origen: Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda. Vejez Promedio: 8 años. Formato: 37.5cl

Vino Dulce Moscatel Natural. Variedad de Uva: Moscatel Denominación de Origen: Jerez-Xérèz-Sherry. Vejez Promedio: 15 años. Formato: 75cl

Vino Dulce PX Natural. Variedad de Uva: Pedro Ximénez. Denominación de Origen: Jerez-Xérèz-Sherry. Vejez Promedio: 4 años. Formato: 75cl.

Vino Generoso. Variedad de Uva: Palomino Fino. Denominación de Origen: Jerez-Xérèz-Sherry Vejez Promedio: 15 años Formato: 75cl

Manzanilla Pasada. Variedad de Uva: Palomino Fino. Denominación de Origen: Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda. Vejez Promedio: 8 años. Formato: 75cl

Vino Generoso de Licor. Variedad de Uva: Palomino Fino y Pedro Ximenez. Denominación de Origen: Jerez-Xérèz-Sherry. Vejez Promedio: 15 años. Formato: 75cl

Vino Generoso Variedad de Uva: Palomino Fino. Denominación de Origen: Jerez-Xérèz-Sherry. Vejez Promedio: 15 años. Formato: 75cl.

Vino Generoso Variedad de Uva: Palomino Fino. Denominación de Origen: Jerez-Xérèz-Sherry. Vejez Promedia: 4 años. Formato: 37,5cl.

Manzanilla Variedad de Uva: Palomino Fino. Denominación de Origen: Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda. Vejez Promedio: 4 años. Formato: 75cl.

Vino Generoso de Licor. Variedad de Uva: Palomino Fino y Pedro Ximenez. Denominación de Origen: Jerez-Xérèz-Sherry. Vejez Promedio: 4 años. Formato: 75cl.