Vinos de Ronda

Vin Blanc Andresito Sauvignon Blanc

Dénomination

Vin blanc des Sierras de Málaga. Vin blanc d’Almargen (nord de Málaga). Vin biologique.

Cépages

Vin blanc jeune monocépage, élaboré à partir du cépage Sauvignon Blanc.

Format

75cl

Vin Rouge Huerto de la Condesa La Palmera

Vin rouge de Ronda

Cépage

100% Syrah. Vin monocépage. Vin de cépage.

Élaboration et Élevage

Vendanges manuelles en caisses de 10 kg. Raisins stockés pendant 24 heures en chambre froide à 2°C. 100% égrappés, sans table de tri. Fermentation alcoolique à température contrôlée (28°C) en cuve inox. Élevage de 12 mois en fûts de chêne français usagés de 225L.

Format

75cl

Teneur en alcool

15,5%

Cortijo los Aguilares Breñal

Dénomination

Vin blanc des Sierras de Málaga. Vin blanc biologique de Ronda.

Cépages

Principallement Garnacha Blanca. Viognier et Vigiriega. Sa viticulture a été certifiée biologique par le CAAE. Vin blanc biologique.

Production

Tout le travail (y compris la récolte) est fait manuellement. Le vieillissement se fait sur lies pendant 6 mois.

Année

2022

Teneur en Alcool

13,5%

Taille

0,75l

Vino rosado Andresito Rosado

Denominación

Vino rosado Sierras de Málaga. Vino rosado de Almargen (norte de Málaga).

Variedades de uva

Vino rosado, elaborado a partir de la variedad de uva Tempranillo.

Vin Rouge de Ronda : Chinchilla Roble

Dénomination

Vin rouge des Sierras de Malaga. Vin rouge de Ronda.

Cépages

Assemblage des cépages Tempranillo et Syrah de la région montagneuse de Ronda.

Élaboration

Vieilli pendant 4 mois en chêne français.

Degré d'alcool

13º

Format

Bouteille 0,75l.

Vin pétillant de Ronda : Cloe Brut Nature

Dénomination

Vin pétillant des Sierras de Malaga. Vin pétillant de Ronda.

Cépages

Sauvignon Blanc (100%). Vin monocépage.

Élaboration

Produit selon la méthode traditionnelle, avec 18 mois d'élevage sur lies. C'est un vin raffiné, avec une carbonatation très bien intégrée et des nuances de levure, de fleurs blanches et de fruits secs.

Format

Bouteille 0,75l.

Vin Rouge Jeune Huerto de la Condesa Pampaneando

Vin rouge jeune de Ronda

Cépage

100% Garnacha. Vin monocépage. Vin de cépage.

Élaboration et Élevage

Vendange manuelle et macération à froid pendant 24 heures en chambre froide. Fermentation contrôlée à 18°C en cuve inox et élevage sur lies fines.

Format

75cl

Teneur en alcool

13,5%

Vin rouge en fût de chêne Ferbolet

Appellation

Vin rouge en fût de chêne D.O.P. Sierras de Málaga, Vin rouge en fût de chêne de Ronda

Cépages

Issu des cépages Syrah, Petit Verdot et Cabernet Sauvignon

Élaboration

Élevage en fûts de chêne américains et français de 225l.

Degré d'alcool

14,5%

Format

0,75l.

Vino tinto crianza, elaborado a partir de la variedad Garnacha. Crianza seis meses sobre barricas de roble francés usadas de 225 litros.

Vin Rouge Crianza Super Premium de Ronda: Mercure

Dénomination

Vin rouge des Sierras de Malaga. Vin rouge de Ronda.

Cépages

Petit Verdot (100%). Vin mono-cépage. Élaboré avec les plus vieilles vignes de Petit Verdot plantées en Espagne. Par conséquent, la productivité en raisin par vigne est très faible, et une sélection rigoureuse des baies est effectuée.

Crianza

Vieilli en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Degré d'alcool

15º

Format

Bouteille de 0,75l.

Vin Rouge D.O. Sierras de Málaga. Vin Rouge de Ronda

Vin de haute expression et de complexité élaboré avec les cépages Petit Verdot et Cabernet Sauvignon

Élaboration

Période d'élevage de 18 mois en fûts de chêne français.

Format

75cl.

Degré Alcoolique

14%

Récompenses

Médaille d'argent au Concours International de Vin Zarcillo 2021.

Vin rouge jeune de Ronda.

Année 2022.

Bodegas Lunares Superluna

Dénomination

Vin rouge crianza des Sierras de Málaga. Vin rouge crianza de Ronda.

Cépages

Vin rouge élaboré à partir de 100 % de raisins Graciano. Vin rouge mono-cépage. Vin rouge variétal.

Vieillissement

Vieilli pendant 16 mois dans des fûts de chêne français de 225 L et 500 L, avec un vieillissement en bouteille d'au moins 12 mois.

Format

0,75l.

Vin rouge de Ronda El buen puntito

Vin rouge jeune des Sierras de Málaga. Vin rouge jeune de Ronda.

Cépages

À partir des cépages Tempranillo (25%), Syrah (25%), Petit Verdot (25%), Cabernet Sauvignon (25%), sélectionnés de manière sélective à leurs périodes respectives et vinifiés séparément, permettant la présentation de cet assemblage aux multiples nuances.

Titre alcoolique

13,5%

Format

75cl

Vous pourriez aussi aimer

La sélection Céspedes de Bodegas Morosanto, des vins de la même maison, mais avec plus de vieillissement et quelques options monocépages.

Vin Muscat de Ronda: BF Maestro

Dénomination

Vin doux des Sierras de Malaga. Vin Muscat de Ronda.

Cépages

Principalement composé de moût de raisin Muscat et fortifié avec 8% d'alcool vineux.

Élaboration

Vin Muscat doux élaboré selon une ancienne méthode connue uniquement des maîtres tonneliers, d'où son nom. Après une fermentation lente pouvant aller jusqu'à 60 jours et atteindre 15 degrés, la fermentation est stoppée par le froid.

Degré d'alcool

15º

Format

Bouteille 0,75l.

Vin Rouge Morosanto Lucio

Dénomination

Vin rouge des Sierras de Málaga. Vin rouge de Ronda.

Cépages

Vin rouge issu des cépages Tempranillo (40%) et Syrah (60%).

Élaboration

Une fois les raisins dans la cuve, on procède à une macération pré-fermentaire pendant quelques jours, suivie d'une fermentation alcoolique contrôlée à basse température (entre 22-24ºC). La fermentation malolactique est réalisée dans des fûts de chêne français de 225 L avec un battonage quotidien et, une fois terminée, le vin vieillit pendant six mois dans ces fûts jusqu'à la mise en bouteille.

Format

0,75l.

Degré Alcoolique

14%.

Vin Blanc Bodegas Lunares

Appellation

Vin blanc jeune des Sierras de Málaga. Vin blanc jeune de Ronda.

Cépages

Vin blanc élaboré à partir de raisins Chardonnay et Sauvignon Blanc.

Élaboration

Vieilli 5 mois sur lies, avec batonnage pendant les premiers mois.

Récompenses

Lunares Blanco 2016

Médaille d'Or CIVAS

Prix AkataVino CIVAS 2017.

Lunares Blanco 2014

Meilleur Vin Blanc de la Province de Málaga

Concours Sabor a Málaga pour les Vins avec DO Málaga et Sierras de Málaga 2015.

Format

0,75l.

Vin Rosé Cloe de Ronda

Vin rosé de la D.O. Sierras de Málaga. Vin rosé de Ronda. Vin mono-cépage de Bodegas Doña Felisa - Chinchilla Wines -

Cépage

100% Grenache. Vin mono-cépage.

Élaboration

Produit par saignée directe pour réduire l'intensité de la couleur.

Teneur en alcool

12,5%

Accords

Ce vin Cloe est un rosé avec des notes aromatiques de fleurs blanches, de petits fruits rouges et d'agrumes. Idéal pour accompagner les pâtes, les salades, les plats fumés et la cuisine asiatique.

Format

75 cl.

Vin Rouge de Haute Expression

Vin rouge crianza des Sierras de Málaga. Vin rouge de Ronda. Vin de haute expression

Cépages

Issu de la variété Petit Verdot

Élaboration

Deux semaines de fermentation alcoolique avec extraction intensive. Ensuite, une étape malolactique divisée entre cuve et barrique.

Vieillissement de 18 mois en fûts de chêne français

Format

75cl

Vin Rouge Crianza Lunera

Vin rouge crianza des Sierras de Málaga. Vin rouge de Ronda. Vin de haute expression

Cépages

Issu des cépages Petit Verdot, Cabernet Sauvignon et Syrah

Élaboration

Vieillissement de 12 mois en fûts de chêne français

Récompenses

Zarcillo de Oro 2021

Format

75cl

Vin Blanc Ronda Cloe

Vin blanc de la D.O Sierras de Málaga, vin blanc de Ronda. Vin monovariétal. Vin variétal fruité. De Bodegas Doña Felisa - Chinchilla Wines.

Cépage

Chardonnay (100%). Vin monovariétal.

Élaboration

Pour préserver le caractère du raisin, il est récolté la nuit. Ce vin a un léger élevage, partiellement vieilli en fûts de chêne français pendant deux mois.

Format

1,5l.

Accord

Ce vin Cloe est un blanc intense avec des arômes de fruits tropicaux sur un fond d'ananas et de noisette. Il convient aussi bien aux poissons qu'aux viandes grillées.

Vin Rouge de Haute Expression

Vin rouge crianza des Sierras de Málaga. Vin rouge de Ronda. Vin de haute expression

Cépages

Issu de la variété Cabernet Sauvignon

Élaboration

Deux semaines de fermentation alcoolique, étape malolactique moitié en cuve et moitié en barrique.

Vieillissement de 18 mois en fûts de chêne français

Format

75cl

Vin Rouge F.Schatz Pinot Noir

Dénomination

Vin rouge des Sierras de Málaga. Vin rouge de Ronda. Vin mono-cépage. Vin biologique.

Cépage

Pinot Noir (100%)

Élaboration

12 mois d'élevage sur lies fines “sur lie avec batonnage”* en fûts de chêne français (Troncais, Allier).

(*)Agitation fréquente des lies fines avec un bâton, sur une période de 2 à 6 mois.

Format

0,75l.

Vin Rouge Végan Kieninger Vinana

Dénomination

Vin rouge des Sierras de Málaga. Vin rouge de Ronda. Vin rouge biologique et végan.

Cépages

Issu des variétés Cabernet-Sauvignon, Cabernet-Franc et Merlot.

Récompenses

Meilleur vin vieilli de Málaga en dégustation à l'aveugle SABOR OF MÁLAGA 2019 et 2021.

VINANA 2017 - 92 POINTS dans le GUIDE PEÑIN

Format

Volume : 75cl.

Degré Alcoolique

14,5%

Vin Rouge F.Schatz Petit Verdot

Dénomination

Vin rouge des Sierras de Málaga. Vin rouge de Ronda. Vin mono-cépage.

Élaboration

Vin rouge avec 8 mois d'élevage “sur lie” avec “batonnage”* en fûts de chêne français (Vosges, Allier).

(*)Agitation fréquente des lies fines avec un bâton, sur une période de 2 à 6 mois.

Vin Rouge Descalzos Viejos DV+

Dénomination

Vin rouge de Sierras de Málaga. Vin rouge de Ronda

Cépage

Fabriqué à partir de Graciano, Cabernet Sauvignon et Merlot.

Vieillissement

Vieilli pendant 12 mois en fûts.

Récompenses

Médaille d'or au Concours mondial de Bruxelles 2010.

Grande Médaille d'or au Concours mondial de Bruxelles 2011.

Teneur en alcool

15º

Format

75cl.

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Vins rouges monovariétaux de la cave Descalzos Viejos : DV Iusta et DV Rufina

Vin Rouge Végan Kieninger Maxx

Dénomination

Vin rouge des Sierras de Málaga. Vin rouge de Ronda. Vin biologique et végan.

Cépages

Vin rouge biologique issu des cépages Blaufränkisch, Tintilla de Rota et Garnacha Tinta.

Format

Volume : 75cl.

Teneur en Alcool

12,5%

Récompenses

MAXX - Toujours noté entre 91 et 93 POINTS dans le GUIDE PEÑIN

Vin Rouge Payoya Negra

Le vin de Ronda Payoya Negra est un vin rouge de la région naturelle de Serranía de Ronda. Vin avec D.O. Sierras de Málaga.

Cépage

Provenant des cépages Blasco (50%) et Tintilla (50%).

Élevage

Vieilli pendant 15 mois en fûts.

Récompenses

Payoya Negra 2011 a remporté la médaille d'or lors de la 39e édition du concours Challenge International du Vin.

Format

75cl.

Accord Mets-Vins

Ce vin Payoya Negra est un rouge voluptueux adapté pour accompagner les viandes de gibier, le poulet, la dinde, les viandes rouges et les fromages de brebis ou de chèvre.

Autres Formats

Également disponible en bouteilles Magnum de 1,5 litre

Vin Rouge Végan Kieninger Ezequiel

Dénomination

Vin rouge des Sierras de Málaga. Vin rouge de Ronda. Vin rouge mono-cépage. Vin biologique et végan.

Cépages

Vin rouge mono-cépage biologique élaboré à partir de raisins Blaufränkisch. Sans sulfites ajoutés.

Format

Volume : 75cl.

Teneur en Alcool

14%

Récompenses

EZEQUIEL 2019 - 91 POINTS dans le GUIDE PEÑIN

EZEQUIEL 2022 - 92 POINTS dans DÉGUSTATION À DOUBLE AVEUGLE AKATAVINO

Vin Rouge Cortijo los Aguilares Tadeo

Dénomination

Vin rouge avec D.O.P. Sierras de Málaga. Vin rouge de Ronda. Vin biologique.

Cépages

Vin rouge variétal Petit Verdot. Vin rouge mono-cépage.

Élaboration

Fermentation alcoolique à température contrôlée.

Fermentation malolactique en fûts de chêne et cuves en béton.

15 mois d'élevage en fûts de chêne français.

Teneur en Alcool

15%

Année

2022.

Format

0,75l.

Vin Rouge Cortijo los Aguilares Tadeo Tinaja

Dénomination

Vin rouge des Sierras de Málaga. Vin rouge de Ronda.

Cépages

Vin rouge 100% Petit Verdot. Vin rouge mono-cépage.

Élaboration

Fermentation alcoolique à température contrôlée.

Fermentation malolactique en amphores en argile. Poreuse mais neutre, l'amphore donne un vin

à l'expression variétale intense.

12 mois d'élevage en amphores en argile.

Teneur en Alcool

14,5%

Année

2022

Format

0,75l

Vino tinto vegano Kieninger Vinana

Denominación

Vino tinto de Sierras de Málaga. Vino tinto de Ronda. Vino tinto ecológico.

Variedad de uva

Procedente de las variedades Cabernet-Sauvignon, Cabernet-Frank y Merlot.

Formato

Volumen: 75cl.

Graduación: 14.5%

Ecológico y vegano.

VINANA 2017 - 92 PUNTOS en GUIA PEÑIN VINANA 2016 - Premio al mejor vino de crianza de Málaga en cata ciega SABOR OF MÁLAGA 2021.

Vin Markiss de Ronda

Vin blanc D.O. Sierras de Málaga, vin blanc de Ronda. Vin de gamme premium. Vin monovariétal. De Bodegas Doña Felisa - Chinchilla Wines.

Cépage

Sauvignon Blanc (100%). Vin monovariétal.

Production

Pour préserver le caractère du raisin, il est récolté la nuit et manuellement. Ce vin est vieilli en fûts neufs de 500 litres de chêne hongrois, spécialisés dans le vieillissement du vin "Tokay".

Format

75cl.

Accord Mets et Vin

Ce vin Markiss est un vin blanc sophistiqué avec une large gamme aromatique et un palais luxuriant, volumineux et crémeux.

Autres Vins Premium de Bodegas Doña Felisa

Un fantastique vin rouge Mercure

Vin Rouge Cortijo los Aguilares Pago El Espino

Dénomination

Vin rouge des Sierras de Málaga. Vin rouge de Ronda.

Cépages

Vin rouge composé de 73% Petit Verdot, 17% Syrah et 10% Tempranillo.

Élaboration et Vieillissement

Fermentation alcoolique à température contrôlée (28°C).

Fermentation malolactique en cuves béton et barriques.

15 mois d'élevage en barriques de chêne français.

Année

2020

Format

0,75l

Vin Rouge Jeune Cortijo los Aguilares

Dénomination

Vin rouge jeune des Sierras de Málaga. Vin rouge jeune de Ronda.

Cépages

Élaboré à partir des cépages Tempranillo (78%), Garnacha (14%) et Syrah (8%).

Élaboration et Vieillissement

Fermentation alcoolique à température contrôlée (25°C) dans des cuves en béton.

Fermentation malolactique dans des cuves en béton.

Ce vin n'a pas de vieillissement. 4 mois dans des cuves en béton.

Teneur en Alcool

14%

Format

75cl

Année

2023

Vin Rouge Samsara Jaqima

Dénomination

Vin rouge des Sierras de Málaga. Vin rouge de Ronda.

Cépages

Élaboré à partir des cépages Syrah et Garnacha de la Serranía de Ronda.

Élevage

Vin rouge élevé pendant 9 mois en fûts de chêne français.

Teneur en Alcool

14%

Format

0,75l.

Vin Rouge Samsarawines Samsara

Dénomination

Vin rouge des Sierras de Málaga. Vin rouge de Ronda. Vin de cépage.

Cépage

100% Petit Verdot de la Serranía de Ronda. Vin mono-cépage.

Élevage

Vin rouge élevé pendant 10 mois en fûts de chêne français et hongrois.

Élaboration

Fermentation spontanée, 50% grappes entières.

Teneur en Alcool

14,5%

Format

75cl.

Année

2016.

Vin Los Frutales Hacienda Vizcondesa

Vin rouge D.O.P. Sierras de Málaga. Vin rouge de Ronda. Vin biologique.

Cépages

Merlot et Syrah

Vinification et élevage

Macération pré-fermentaire à froid. Fermentation alcoolique à 25°C avec fermentation malolactique en fûts de chêne français.

Élevage pendant 6 mois en fûts de chêne français et 6 mois supplémentaires en fûts de chêne américain.

Format

75cl.

Degré d'alcool

14,5%

Vin Los Frutales Igualado

Vin D.O.P. Sierras de Málaga. Vin rouge de Ronda. Vin biologique.

Cépages

Cabernet Sauvignon, Grenache et Syrah (peuvent varier selon l'année de récolte).

Vinification et élevage

Macération pré-fermentaire à froid. Fermentation à une température de 28°C, avec des pics à 30°C. Fermentation malolactique en fûts.

Élevage en fûts neufs de chêne français pendant 14 mois sur lies totales, avec des bâtonnages réguliers.

Degré d'alcool

14,5%

Format

75cl

Descalzos Viejos dv Iusta

Dénomination

Vin rouge de Sierras de Málaga. Vin rouge de Ronda

Cépage

Garnacha (100%). Vin rouge mono-variétal ou variétal.

Élaboration

Les raisins sont fermentés et macérés avec une partie de la tige. Vieilli en fûts de chêne pendant 16 mois.

Degré d'alcool

14º.

Format

75cl.

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Descalzos Viejos dv Rufina

Dénomination

Vin rouge de Sierras de Málaga. Vin rouge de Ronda

Cépage

Syrah (100%), un vin rouge monocépage ou variétal, en édition limitée

Élevage

Vieilli pendant 16 mois en fût de chêne avec du vin naturellement doux de la région d'Axarquía dans la province de Málaga.

Degré d'alcool

14º

Format

75cl.

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Un autre Grenache 100% monocépage de la cave Descalzos Viejos : DV Justa

Descalzos Viejos dv Aires

Dénomination

Vin rouge de Sierras de Málaga. Vin rouge de Ronda

Cépage

Élaboré à partir de Petit Verdot et Garnacha.

Vieillissement

Vieilli pendant 16 mois en fûts de chêne français.

Degré d'alcool

15º

Format

Bouteille 0,75cl.

Vin de Ronda "Yo solo"

Vin rouge de Ronda. Vin de Finca La Melonera.

Cépage

Tintilla de Rota et Rome.

Élaboration

12 mois d'élevage dans les mêmes fûts de deuxième utilisation où il a fermenté, dans des fûts de chêne français Allier à toast moyen, le reste en bouteille.

Format

75cl.

Teneur en alcool

14º

Vin Rouge Jeune Andresito

Dénomination

Vin rouge jeune des Sierras de Málaga. Vin rouge jeune d’Almargen (nord de Málaga).

Cépages

Vin rouge jeune élaboré à partir des cépages Cabernet Sauvignon et Merlot. C’est un assemblage.

Format

75cl.

Vin de Ronda Jorge Bonet TSMC

Vin rouge de Ronda. Vin du Domaine Cuesta la Viña.

Cépage

Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo

Production

Vieilli pendant 12 mois en fûts de chêne français.

Format

75cl.

Degré d'alcool

14%

Vino tinto vegano Kieninger Vinana

Denominación

Vino tinto de Sierras de Málaga. Vino tinto de Ronda. Vino tinto ecológico.

Variedad de uva

Procedente de las variedades Cabernet-Sauvignon, Cabernet-Frank y Merlot.

Formato

Volumen: 75cl.

Graduación: 14.5%

Ecológico y vegano.

VINANA 2017 - 92 PUNTOS en GUIA PEÑIN VINANA 2016 - Premio al mejor vino de crianza de Málaga en cata ciega SABOR OF MÁLAGA 2021.

Vino tinto vegano Kieninger Vinana

Denominación

Vino tinto de Sierras de Málaga. Vino tinto de Ronda. Vino tinto ecológico.

Variedad de uva

Procedente de las variedades Cabernet-Sauvignon, Cabernet-Frank y Merlot.

Formato

Volumen: 75cl.

Graduación: 14.5%

Ecológico y vegano.

VINANA 2017 - 92 PUNTOS en GUIA PEÑIN VINANA 2016 - Premio al mejor vino de crianza de Málaga en cata ciega SABOR OF MÁLAGA 2021.