Il y a 134 produits.
Vin blanc des Sierras de Málaga. Vin blanc d’Almargen (nord de Málaga). Vin biologique.
Vin blanc jeune monocépage, élaboré à partir du cépage Sauvignon Blanc.
75cl
Vin rouge de Ronda
100% Syrah. Vin monocépage. Vin de cépage.
Vendanges manuelles en caisses de 10 kg. Raisins stockés pendant 24 heures en chambre froide à 2°C. 100% égrappés, sans table de tri. Fermentation alcoolique à température contrôlée (28°C) en cuve inox. Élevage de 12 mois en fûts de chêne français usagés de 225L.
75cl
15,5%
Vin blanc des Sierras de Málaga. Vin blanc biologique de Ronda.
Principallement Garnacha Blanca. Viognier et Vigiriega. Sa viticulture a été certifiée biologique par le CAAE. Vin blanc biologique.
Tout le travail (y compris la récolte) est fait manuellement. Le vieillissement se fait sur lies pendant 6 mois.
2022
13,5%
0,75l
Vino rosado Sierras de Málaga. Vino rosado de Almargen (norte de Málaga).
Vino rosado, elaborado a partir de la variedad de uva Tempranillo.
Vin rouge des Sierras de Malaga. Vin rouge de Ronda.
Assemblage des cépages Tempranillo et Syrah de la région montagneuse de Ronda.
Vieilli pendant 4 mois en chêne français.
13º
Bouteille 0,75l.
Vin pétillant des Sierras de Malaga. Vin pétillant de Ronda.
Sauvignon Blanc (100%). Vin monocépage.
Produit selon la méthode traditionnelle, avec 18 mois d'élevage sur lies. C'est un vin raffiné, avec une carbonatation très bien intégrée et des nuances de levure, de fleurs blanches et de fruits secs.
Bouteille 0,75l.
Vin rouge jeune de Ronda
100% Garnacha. Vin monocépage. Vin de cépage.
Vendange manuelle et macération à froid pendant 24 heures en chambre froide. Fermentation contrôlée à 18°C en cuve inox et élevage sur lies fines.
75cl
13,5%
Vin rouge en fût de chêne D.O.P. Sierras de Málaga, Vin rouge en fût de chêne de Ronda
Issu des cépages Syrah, Petit Verdot et Cabernet Sauvignon
Élevage en fûts de chêne américains et français de 225l.
14,5%
0,75l.
Vino tinto crianza, elaborado a partir de la variedad Garnacha. Crianza seis meses sobre barricas de roble francés usadas de 225 litros.
Vin rouge des Sierras de Malaga. Vin rouge de Ronda.
Petit Verdot (100%). Vin mono-cépage. Élaboré avec les plus vieilles vignes de Petit Verdot plantées en Espagne. Par conséquent, la productivité en raisin par vigne est très faible, et une sélection rigoureuse des baies est effectuée.
Vieilli en fûts de chêne français pendant 18 mois.
15º
Bouteille de 0,75l.
Vin de haute expression et de complexité élaboré avec les cépages Petit Verdot et Cabernet Sauvignon
Période d'élevage de 18 mois en fûts de chêne français.
75cl.
14%
Médaille d'argent au Concours International de Vin Zarcillo 2021.
Vin rouge jeune de Ronda.
Année 2022.
Vin rouge crianza des Sierras de Málaga. Vin rouge crianza de Ronda.
Vin rouge élaboré à partir de 100 % de raisins Graciano. Vin rouge mono-cépage. Vin rouge variétal.
Vieilli pendant 16 mois dans des fûts de chêne français de 225 L et 500 L, avec un vieillissement en bouteille d'au moins 12 mois.
0,75l.
Vin rouge jeune des Sierras de Málaga. Vin rouge jeune de Ronda.
À partir des cépages Tempranillo (25%), Syrah (25%), Petit Verdot (25%), Cabernet Sauvignon (25%), sélectionnés de manière sélective à leurs périodes respectives et vinifiés séparément, permettant la présentation de cet assemblage aux multiples nuances.
13,5%
75cl
La sélection Céspedes de Bodegas Morosanto, des vins de la même maison, mais avec plus de vieillissement et quelques options monocépages.
Vin doux des Sierras de Malaga. Vin Muscat de Ronda.
Principalement composé de moût de raisin Muscat et fortifié avec 8% d'alcool vineux.
Vin Muscat doux élaboré selon une ancienne méthode connue uniquement des maîtres tonneliers, d'où son nom. Après une fermentation lente pouvant aller jusqu'à 60 jours et atteindre 15 degrés, la fermentation est stoppée par le froid.
15º
Bouteille 0,75l.
Vin rouge des Sierras de Málaga. Vin rouge de Ronda.
Vin rouge issu des cépages Tempranillo (40%) et Syrah (60%).
Une fois les raisins dans la cuve, on procède à une macération pré-fermentaire pendant quelques jours, suivie d'une fermentation alcoolique contrôlée à basse température (entre 22-24ºC). La fermentation malolactique est réalisée dans des fûts de chêne français de 225 L avec un battonage quotidien et, une fois terminée, le vin vieillit pendant six mois dans ces fûts jusqu'à la mise en bouteille.
0,75l.
14%.
Vin blanc jeune des Sierras de Málaga. Vin blanc jeune de Ronda.
Vin blanc élaboré à partir de raisins Chardonnay et Sauvignon Blanc.
Vieilli 5 mois sur lies, avec batonnage pendant les premiers mois.
Médaille d'Or CIVAS
Prix AkataVino CIVAS 2017.
Meilleur Vin Blanc de la Province de Málaga
Concours Sabor a Málaga pour les Vins avec DO Málaga et Sierras de Málaga 2015.
0,75l.
Vin rosé de la D.O. Sierras de Málaga. Vin rosé de Ronda. Vin mono-cépage de Bodegas Doña Felisa - Chinchilla Wines -
100% Grenache. Vin mono-cépage.
Produit par saignée directe pour réduire l'intensité de la couleur.
12,5%
Ce vin Cloe est un rosé avec des notes aromatiques de fleurs blanches, de petits fruits rouges et d'agrumes. Idéal pour accompagner les pâtes, les salades, les plats fumés et la cuisine asiatique.
75 cl.
Vin rouge crianza des Sierras de Málaga. Vin rouge de Ronda. Vin de haute expression
Issu de la variété Petit Verdot
Deux semaines de fermentation alcoolique avec extraction intensive. Ensuite, une étape malolactique divisée entre cuve et barrique.
Vieillissement de 18 mois en fûts de chêne français
75cl
Vin rouge crianza des Sierras de Málaga. Vin rouge de Ronda. Vin de haute expression
Issu des cépages Petit Verdot, Cabernet Sauvignon et Syrah
Vieillissement de 12 mois en fûts de chêne français
Zarcillo de Oro 2021
75cl
Vin blanc de la D.O Sierras de Málaga, vin blanc de Ronda. Vin monovariétal. Vin variétal fruité. De Bodegas Doña Felisa - Chinchilla Wines.
Chardonnay (100%). Vin monovariétal.
Pour préserver le caractère du raisin, il est récolté la nuit. Ce vin a un léger élevage, partiellement vieilli en fûts de chêne français pendant deux mois.
1,5l.
Ce vin Cloe est un blanc intense avec des arômes de fruits tropicaux sur un fond d'ananas et de noisette. Il convient aussi bien aux poissons qu'aux viandes grillées.
Vin rouge crianza des Sierras de Málaga. Vin rouge de Ronda. Vin de haute expression
Issu de la variété Cabernet Sauvignon
Deux semaines de fermentation alcoolique, étape malolactique moitié en cuve et moitié en barrique.
Vieillissement de 18 mois en fûts de chêne français
75cl
Vin rouge des Sierras de Málaga. Vin rouge de Ronda. Vin mono-cépage. Vin biologique.
Pinot Noir (100%)
12 mois d'élevage sur lies fines “sur lie avec batonnage”* en fûts de chêne français (Troncais, Allier).
(*)Agitation fréquente des lies fines avec un bâton, sur une période de 2 à 6 mois.
0,75l.
Vin rouge des Sierras de Málaga. Vin rouge de Ronda. Vin rouge biologique et végan.
Issu des variétés Cabernet-Sauvignon, Cabernet-Franc et Merlot.
Meilleur vin vieilli de Málaga en dégustation à l'aveugle SABOR OF MÁLAGA 2019 et 2021.
VINANA 2017 - 92 POINTS dans le GUIDE PEÑIN
Volume : 75cl.
14,5%
Vin rouge des Sierras de Málaga. Vin rouge de Ronda. Vin mono-cépage.
Vin rouge avec 8 mois d'élevage “sur lie” avec “batonnage”* en fûts de chêne français (Vosges, Allier).
(*)Agitation fréquente des lies fines avec un bâton, sur une période de 2 à 6 mois.
Vin rouge de Sierras de Málaga. Vin rouge de Ronda
Fabriqué à partir de Graciano, Cabernet Sauvignon et Merlot.
Vieilli pendant 12 mois en fûts.
Médaille d'or au Concours mondial de Bruxelles 2010.
Grande Médaille d'or au Concours mondial de Bruxelles 2011.
15º
75cl.
Vins rouges monovariétaux de la cave Descalzos Viejos : DV Iusta et DV Rufina
Vin rouge des Sierras de Málaga. Vin rouge de Ronda. Vin biologique et végan.
Vin rouge biologique issu des cépages Blaufränkisch, Tintilla de Rota et Garnacha Tinta.
Volume : 75cl.
12,5%
MAXX - Toujours noté entre 91 et 93 POINTS dans le GUIDE PEÑIN
Le vin de Ronda Payoya Negra est un vin rouge de la région naturelle de Serranía de Ronda. Vin avec D.O. Sierras de Málaga.
Provenant des cépages Blasco (50%) et Tintilla (50%).
Vieilli pendant 15 mois en fûts.
Payoya Negra 2011 a remporté la médaille d'or lors de la 39e édition du concours Challenge International du Vin.
75cl.
Ce vin Payoya Negra est un rouge voluptueux adapté pour accompagner les viandes de gibier, le poulet, la dinde, les viandes rouges et les fromages de brebis ou de chèvre.
Également disponible en bouteilles Magnum de 1,5 litre
Vin rouge des Sierras de Málaga. Vin rouge de Ronda. Vin rouge mono-cépage. Vin biologique et végan.
Vin rouge mono-cépage biologique élaboré à partir de raisins Blaufränkisch. Sans sulfites ajoutés.
Volume : 75cl.
14%
EZEQUIEL 2019 - 91 POINTS dans le GUIDE PEÑIN
EZEQUIEL 2022 - 92 POINTS dans DÉGUSTATION À DOUBLE AVEUGLE AKATAVINO
Vin rouge avec D.O.P. Sierras de Málaga. Vin rouge de Ronda. Vin biologique.
Vin rouge variétal Petit Verdot. Vin rouge mono-cépage.
Fermentation alcoolique à température contrôlée.
Fermentation malolactique en fûts de chêne et cuves en béton.
15 mois d'élevage en fûts de chêne français.
15%
0,75l.
Vin rouge des Sierras de Málaga. Vin rouge de Ronda.
Vin rouge 100% Petit Verdot. Vin rouge mono-cépage.
Fermentation alcoolique à température contrôlée.
Fermentation malolactique en amphores en argile. Poreuse mais neutre, l'amphore donne un vin
à l'expression variétale intense.
12 mois d'élevage en amphores en argile.
14,5%
0,75l
Vino tinto de Sierras de Málaga. Vino tinto de Ronda. Vino tinto ecológico.
Procedente de las variedades Cabernet-Sauvignon, Cabernet-Frank y Merlot.
Volumen: 75cl.
Graduación: 14.5%
Ecológico y vegano.
VINANA 2017 - 92 PUNTOS en GUIA PEÑIN VINANA 2016 - Premio al mejor vino de crianza de Málaga en cata ciega SABOR OF MÁLAGA 2021.
Vin blanc D.O. Sierras de Málaga, vin blanc de Ronda. Vin de gamme premium. Vin monovariétal. De Bodegas Doña Felisa - Chinchilla Wines.
Sauvignon Blanc (100%). Vin monovariétal.
Pour préserver le caractère du raisin, il est récolté la nuit et manuellement. Ce vin est vieilli en fûts neufs de 500 litres de chêne hongrois, spécialisés dans le vieillissement du vin "Tokay".
75cl.
Ce vin Markiss est un vin blanc sophistiqué avec une large gamme aromatique et un palais luxuriant, volumineux et crémeux.
Un fantastique vin rouge Mercure
Vin rouge des Sierras de Málaga. Vin rouge de Ronda.
Vin rouge composé de 73% Petit Verdot, 17% Syrah et 10% Tempranillo.
Fermentation alcoolique à température contrôlée (28°C).
Fermentation malolactique en cuves béton et barriques.
15 mois d'élevage en barriques de chêne français.
2020
0,75l
Vin rouge jeune des Sierras de Málaga. Vin rouge jeune de Ronda.
Élaboré à partir des cépages Tempranillo (78%), Garnacha (14%) et Syrah (8%).
Fermentation alcoolique à température contrôlée (25°C) dans des cuves en béton.
Fermentation malolactique dans des cuves en béton.
Ce vin n'a pas de vieillissement. 4 mois dans des cuves en béton.
14%
75cl
2023
Vin rouge des Sierras de Málaga. Vin rouge de Ronda.
Élaboré à partir des cépages Syrah et Garnacha de la Serranía de Ronda.
Vin rouge élevé pendant 9 mois en fûts de chêne français.
14%
0,75l.
Vin rouge des Sierras de Málaga. Vin rouge de Ronda. Vin de cépage.
100% Petit Verdot de la Serranía de Ronda. Vin mono-cépage.
Vin rouge élevé pendant 10 mois en fûts de chêne français et hongrois.
Fermentation spontanée, 50% grappes entières.
14,5%
75cl.
2016.
Vin rouge D.O.P. Sierras de Málaga. Vin rouge de Ronda. Vin biologique.
Merlot et Syrah
Macération pré-fermentaire à froid. Fermentation alcoolique à 25°C avec fermentation malolactique en fûts de chêne français.
Élevage pendant 6 mois en fûts de chêne français et 6 mois supplémentaires en fûts de chêne américain.
75cl.
14,5%
Vin D.O.P. Sierras de Málaga. Vin rouge de Ronda. Vin biologique.
Cabernet Sauvignon, Grenache et Syrah (peuvent varier selon l'année de récolte).
Macération pré-fermentaire à froid. Fermentation à une température de 28°C, avec des pics à 30°C. Fermentation malolactique en fûts.
Élevage en fûts neufs de chêne français pendant 14 mois sur lies totales, avec des bâtonnages réguliers.
14,5%
75cl
Vin rouge de Sierras de Málaga. Vin rouge de Ronda
Garnacha (100%). Vin rouge mono-variétal ou variétal.
Les raisins sont fermentés et macérés avec une partie de la tige. Vieilli en fûts de chêne pendant 16 mois.
14º.
75cl.
Un autre vin mono-variétal Syrah à 100% de Descalzos Viejos : DV Rufina
Vin rouge de Sierras de Málaga. Vin rouge de Ronda
Syrah (100%), un vin rouge monocépage ou variétal, en édition limitée
Vieilli pendant 16 mois en fût de chêne avec du vin naturellement doux de la région d'Axarquía dans la province de Málaga.
14º
75cl.
Un autre Grenache 100% monocépage de la cave Descalzos Viejos : DV Justa
Vin rouge de Sierras de Málaga. Vin rouge de Ronda
Élaboré à partir de Petit Verdot et Garnacha.
Vieilli pendant 16 mois en fûts de chêne français.
15º
Bouteille 0,75cl.
Vin rouge de Ronda. Vin de Finca La Melonera.
Tintilla de Rota et Rome.
12 mois d'élevage dans les mêmes fûts de deuxième utilisation où il a fermenté, dans des fûts de chêne français Allier à toast moyen, le reste en bouteille.
75cl.
14º
Vin rouge jeune des Sierras de Málaga. Vin rouge jeune d’Almargen (nord de Málaga).
Vin rouge jeune élaboré à partir des cépages Cabernet Sauvignon et Merlot. C’est un assemblage.
75cl.
Vin rouge de Ronda. Vin du Domaine Cuesta la Viña.
Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo
Vieilli pendant 12 mois en fûts de chêne français.
75cl.
14%
Vino tinto de Sierras de Málaga. Vino tinto de Ronda. Vino tinto ecológico.
Procedente de las variedades Cabernet-Sauvignon, Cabernet-Frank y Merlot.
Volumen: 75cl.
Graduación: 14.5%
Ecológico y vegano.
VINANA 2017 - 92 PUNTOS en GUIA PEÑIN VINANA 2016 - Premio al mejor vino de crianza de Málaga en cata ciega SABOR OF MÁLAGA 2021.
Vino tinto de Sierras de Málaga. Vino tinto de Ronda. Vino tinto ecológico.
Procedente de las variedades Cabernet-Sauvignon, Cabernet-Frank y Merlot.
Volumen: 75cl.
Graduación: 14.5%
Ecológico y vegano.
VINANA 2017 - 92 PUNTOS en GUIA PEÑIN VINANA 2016 - Premio al mejor vino de crianza de Málaga en cata ciega SABOR OF MÁLAGA 2021.
Vin rouge de Ronda. Vin de la Bodega Cuesta la Viña.
100% Syrah. Vin monocépage.
Élevé 12 mois en fûts de chêne français.
75cl.
14º
Español
English GB
Deutsch
Português PT
Nederlands
Italiano
English
