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Vino tinto crianza D.O. de La Rioja
Variedad de la uva: Tempranillo.
Elaboración: Una crianza mínima de 18 meses en barricas de roble americano.
Vino tinto reserva de la D.O.P Rioja
Variedad de la uva
Tempranillo (75%), Garnacho (15%), Graciano y Mazuelo (10%)
Elaboración
Primero se vendimia la uva de forma manual, de viñedos centenarios, y seguidamente se despalilla y el mosto se fermenta con los hollejos. Después, se cría durante seis años en roble americano con dos trasiegos por año. Por último, se embotella sin filtrar.
Formato
75 Centilitros
Graduación alcohólica
13.0%
Año
2011
CAÑA DE LOMO. BELLOTA 100 % IBÉRICO La cinta de lomo 100% ibérico de bellota, pimentón, pimienta negra, ajo y sal.
Peso aproximado 550 gr
CHORIZO DE BELLOTA 100% IBÉRICO. Lomo de cerdo 100% ibérico de bellota, sal, ajo, pimentón, pimienta negra molida.
SALCHICHÓN CULAR, DE BELLOTA 100% IBERICO.
Carne de cerdo 100% ibérico de bellota, sal, pimienta en grano, nuez moscada molida.
500 gramos.
CAÑA DE LOMO. BELLOTA 100 % IBÉRICO
Ingredientes: La cinta de lomo 100% ibérico de bellota, pimentón, pimienta negra, ajo y sal.
500 gramos.
Patatas fritas sabor payoyo
Crujientes, deliciosas y con intenso sabor a queso. Este queso payoyo es procedente de leche de cabras payoyas criadas en un entorno protegido.
Formato bolsa 100g.