Vinos de Ronda

Vino blanco Andresito Sauvignon Blanc

Denominación

Vino blanco Sierras de Málaga. Vino blanco de Almargen (norte de Málaga). Vino Ecológico.

Variedades de uva

Vino blanco joven monovarietal, elaborado a partir de las variedad de uva Sauvignon Blanc.

Formato

75cl

Vino tinto crianza Huerto de la Condesa La Palmera

Vino tinto crianza de Ronda

Variedad de la uva

100% Syrah. Vino monovarietal. Vino varietal.

Elaboración y crianza

Vendimia manual en cajas de 10 kg. Uvas almacenadas durante 24 horas en una cámara frigorífica a 2°C. Racimo 100% despalillado sin mesa de selección. Fermentación alcohólica a temperatura controlada de 28°C en depósito de acero inoxidable. Crianza de 12 meses en barrica de roble francés usada de 225 litros.

Formato

75cl.

Graduación alcohólica

15,5%

Cortijo los Aguilares Breñal

Denominación

Vino blanco de Sierras de Málaga. Vino blanco ecológico de Ronda.

Variedades de uva

Garnacha blanca, principalemente. Viognier y Vigiriega. Su viticultura a sido certificada como ecológica por el CAAE. Vino blanco ecológico.

Elaboración

El trabajo (incluyendo la vendimia) efectuado es manual. La crianza, sobre lías 6 meses.

Año

2022

Graduación alcohólica

13,5%

Formato

0,75l

Vino rosado Andresito Rosado

Denominación

Vino rosado Sierras de Málaga. Vino rosado de Almargen (norte de Málaga).

Variedades de uva

Vino rosado, elaborado a partir de la variedad de uva Tempranillo.

Vino tinto de Ronda Chinchilla Roble

Denominación

Vino tinto de Sierras de Malaga. Vino tinto de Ronda. 

Variedades de uva

Ensamblaje de las variedades de uva Tempranillo y Syrah de la serranía de Ronda.

Elaboración

Envejecido durante 4 meses en roble francés.

Graduación alcohólica

13º

Formato

Botella 0,75l.

Vino espumoso de Ronda Cloe Brut Nature

Denominación

Vino espumoso de Sierras de Malaga. Vino espumoso de Ronda. 

Variedades de uva

Sauvignon Blanc (100%). Vino monovarietal o varietal. 

Elaboración

mediante el método tradicional, con 18 meses de crianza en rima. Es un vino fino, con el carbónico muy bien integrado y matices de levaduras, flores blancas y frutos secos

Formato

Botella 0,75l.

Vino tinto joven Huerto de la Condesa Pampaneando

Vino tinto joven de Ronda

Variedad de la uva

100% Garnacha. Vino monovarietal. Vino varietal.

Elaboración y crianza

Vendimia manual y maceración en frío 24 horas en cámara frigorífica. Fermentación controlada a 18ºC en depósito de acero inoxidable y crianza sobre sus lías.

Formato

75cl.

Graduación alcohólica

13,5%

Vino tinto roble Ferbolet

Denominación

Vino tinto roble D.O.P. Sierras de Málaga, Vino tinto roble de Ronda

Variedades de uva

De las variedades de uva Syrah, Petit Verdot y Cabernet Sauvignon

Elaboración

Crianza en barricas americanas y francesas de 225l.

Graduación alcohólica

14.5%

Formato

0,75l.

Vino tinto crianza, elaborado a partir de la variedad Garnacha.

Crianza seis meses sobre barricas de roble francés usadas de 225 litros.

Vino tinto crianza super premium de Ronda Mercure

Denominación

Vino tinto de Sierras de Malaga. Vino tinto de Ronda. 

Variedades de uva

Petit Verdot (100%). Vino monovarietal o varietal. Elaborado con la Petit Verdot mas antigua plantada en España. Por ello, la productividad de uva por viña es muy baja, y riguroso escrutinio en la selección de la baya.

Crianza

Envejecido en barrica de roble francés durante 18 meses.

Graduación Alcohólico

15º

Formato

Botella de 0,75l.

Vino tinto D.O. Sierras de Málaga. Vino tinto de Ronda

Vino de alta expresión y complejidad elaborado con las variedades de Petit Verdot y Cabernet Sauvignon

Elaboración

periodo de crianza de 18 meses en barricas de roble francés.

Formato

75cl.

Graduación Alcohólica

14%

Premios

Medalla de plata en el concurso internacional de vino Zarcillo 2021.

Vino de Ronda tinto joven.

Año 2022

Bodegas Lunares Superluna

Denominación

Vino tinto crianza de Sierras de Málaga. Vino tinto crianza de Ronda.

Variedades de uva

Vino tinto elaborado con uva de las variedad Graciano 100%. Vino tinto monovarietal. Vino tinto varietal

Crianza

Envejecido en barricas de 225 L y 500 L de roble francés durante de 16 meses y un periodo en botella de mínimo de 12 meses.

Formato

0,75l.

Vino tinto de Ronda El buen puntito 

Vino tinto joven de Sierras de Málaga. Vino tinto joven de Ronda.

Variedades de la uva

De las variedades Tempranillo (25%), Syrah (25%), Petit Verdot (25%), Cabernet Sauvignon (25%), que fueron escogidas selectivamente en sus respectivas épocas del año y elaboradas por separado, para permitir la presentación de este coupage con muchos matices diferentes.

Graduación alcohólica

13,5%

Formato

75cl

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La selección Céspedes de Bodegas Morosanto vinos de la misma casa, pero con más crianza y algunos monovarietales

Vino moscatel de Ronda BF Maestro

Denominación

Vino dulce de Sierras de Malaga. Vino moscatel de Ronda. 

Variedades de uva

Compuesto mayoritariamente por mosto lagrima de uva moscatel y fortificado con un 8% de alcohol vínico. 

Elaboración

Moscatel dulce elaborado mediante un antiguo método solo conocido por los maestros bodegueros, de ahí su nombre. Tras una lenta fermentación de hasta 60 dias y alcanzados los 15 grados, se detiene su fermentación con frío.

Graduación alcohólica

15º

Formato

Botella 0,75l.

Vino tinto Morosanto Lucio

Denominación

Vino tinto de Sierras de Málaga. Vino tinto de Ronda.

Variedades de uva

Vino tinto de las variedades Tempranillo (40%) y Syrah (60%). 

Elaboración

Una vez la uva en depósito se realiza una maceración prefermentativa durante unos días para dar paso a una fermentación alcohólica controlada a baja temperatura (entre 22-24ºC). La fermentación maloláctica qse realiza en barricas de roble francés de 225 L con battonage diario y una vez finalizada el vino se cría durante seis meses en dichas barricas hasta el momento del embotellado.

Formato

0,75l.

Graduación alcohólica

14%.

Vino Bodegas Lunares blanco

Denominación

Vino blanco joven de Sierras de Málaga. Vino blanco joven de Ronda.

Variedades de uva

Vino blanco procedente de uvas de las variedades Chardonnay y Sauvignon Blanc.

Elaboración

5 meses con sus lías, con 'battonage' durante los primeros meses.

Premios

Lunares Blanco 2016

Medalla Oro CIVAS

Premios akataVino CIVAS 2017.

Lunares Blanco 2014

Mejor Vino Blanco de la Provincia de Málaga

Concurso Sabor a Málaga de Vinos con DO Málaga y Sierras de Málaga 2015.

Formato

0,75l.

Vino de Ronda Cloe Rosé

Vino rosado D.O. Sierras de Málaga. Vino rosado de Ronda.Vino monovarietal de Bodegas Doña Felisa - Chinchilla Wines - LoSantos Family LSF. 

Variedad de la uva

100% Garnacha. Vino monovarietal.

Elaboración

Elaborado mediante sangrado directo para reducir el aumento de color.

Graduación alcohólica

12,5º

Maridaje

Este vino Cloe es un rosado con notas aromáticas de flor blanca, frutas rojas pequeñas y cítricos. Ideal en su combinación con pastas, ensaladas, ahumados y cocina asiática.

Formato 

75cl.

Vino tinto de alta expresión

Vino tinto crianza de Sierras de Málaga. Vino tinto de Ronda. Vino de alta expresión

Variedades de uva

Procedente de la variedad Petit Verdot

Elaboración

Fermentación alcohólica de dos semanas, durante las que se mantiene una intensiva extracción Después etapa maloláctica mitad en depósito y mitad en barrica.

Crianza posterior de 18 meses en barriles de roble francés

Formato

75cl

Vino tinto crianza Lunera

Vino tinto crianza de Sierras de Málaga. Vino tinto de Ronda. Vino de alta expresión

Variedades de uva

Procedente de las variedades Petit Verdot, Cabernet Sauvignon y Syrah

Elaboración

Crianza de 12 meses en barriles de roble francés

Premios

Zarcillo de Oro 2021

Formato

75cl

Vino de Ronda Cloe Blanco

Vino blanco D.O Sierras de Málaga, vino blanco de Ronda. Vino monovarietal. Vino varietal afrutado. De Bodegas Doña Felisa - Chinchilla Wines. 

Variedad de la uva

Chardonnay (100%). Vino monovarietal.

Elaboración

Para preservar el carácter de la uva, ésta se recolecta por la noche. Este vino tiene una pequeña crianza, está envejecido parcialmente en barricas de roble francés, durante dos meses.

Formato

75cl.

Maridaje

Este vino Cloe es un blanco intenso con aromas de fruta tropical sobre un fondo de piña y avellana. Es apropiado para tomar tanto con pescados como con carnes a la brasa.

Vino tinto de alta expresión

Vino tinto crianza de Sierras de Málaga. Vino tinto de Ronda. Vino de alta expresión

Variedades de uva

Procedente de la variedad Cabernet Sauvignon

Elaboración

Fermentación alcohólica de dos semanas, etapa maloláctica mitad en depósito y mitad en barrica.

Crianza posterior de 18 meses en barriles de roble francés

Formato

75cl

Vino tinto F.Schatz Pinot Noir

Denominación

Vino tinto de Sierras de Málaga. Vino tinto de Ronda. Vino monovarietal. Vino ecológico.

Variedad de uva

Pinot Noir(100%)

Elaboración

12 meses crianza sobre sus lías finas “sur lie con batonnage”* en barricas de roble francés (Troncais, Allier).

(*)Agitación frecuente de las lías finas con un bastón, durante un período de tiempo de 2 a 6 meses.

Formato

0,75l.

Vino tinto vegano Kieninger Vinana

Denominación

Vino tinto de Sierras de Málaga. Vino tinto de Ronda. Vino tinto ecológico y vegano.

Variedad de uva

Procedente de las variedades Cabernet-Sauvignon, Cabernet-Frank y Merlot.

Premios

Mejor vino de crianza de Málaga en cata ciega SABOR OF MÁLAGA 2019 and 2021.

VINANA 2017 - 92 PUNTOS en GUIA PEÑIN

Formato

Volumen: 75cl.

Graduación alcohólica

14.5%

Vino tinto F.Schatz Petit Verdot

Denominación

Vino tinto de Sierras de Málaga. Vino tinto de Ronda. Vino monovarietal.

Elaboración

Vino tinto con 11 meses de crianza “sur lie” con “batonnage”* en barricas de roble francés. (Vosges, Allier).

(*)Agitación frecuente de las lías finas con un bastón durante un período de 2 a 6 meses.

Vino tinto Descalzos Viejos DV+

Denominación

Vino tinto D.O.P Sierras de Málaga. Vino tinto de Ronda

Variedad de uva

Elaborado a partir de Graciano, Cabernet Sauvignon y Merlot.

Crianza

Envejecido 12 meses en barrica.

Premios

Medalla de Oro en el Concurso Mundial de Bruselas 2010.

Gran Medalla de Oro en el Concurso Mundial de Bruselas 2011.

Graduación alcohólica

15º

Formato

75cl.

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Vinos tintos monovarietales de la Bodega Descalzos Viejos: DV Iusta y DV Rufina

Vino tinto vegano Kieninger Maxx

Denominación

Vino tinto de Sierras de Málaga. Vino tinto de Ronda. Vino Ecológico y vegano.

Variedades de uva

Vino tinto ecológico de las variedades Blaufränkisch Vino tinto ecológico de las variedades tintilla de Rota y garnacha tinta.

Formato

Volumen: 75cl.

Graduación alcohólica

12,5%

Premios

MAXX  - Siempre situado entre los 91 y 93 PUNTOS en GUIA PEÑIN 2021

Vino tinto Payoya Negra

El vino de Ronda Payoya Negra es un tinto de la comarca natural de la Serranía de Ronda. Vino D.O. Sierras de Malaga.

Variedad de uva

Procedente de las variedades Blasco(50%) y Tintilla(50%)

Elaboración

Crianza de 15 meses en barrica

Premios

Payoya Negra 2011 ganó la Medalla de Oro en la 39ª edición del concurso Challenge International du Vin.

Formato

75cl.

Maridaje

Este vino Payoya Negra es un tinto voluptuoso apropiado para tomar con carnes de caza, pollo, pavo, carnes rojas y queso de oveja o cabra. .

Otros Formatos

Disponible también en botellas Magnum de 1.5 litros

Vino tinto vegano Kieninger Ezequiel

Denominación

Vino tinto de Sierras de Málaga. Vino tinto de Ronda. Vino tinto monovarietal. Vino ecológico y vegano.

Variedades de uva

Vino tinto ecológico monovarietal uva Blaufränkisch. Sin sulfitos añadidos.

Formato

Volumen: 75cl.

Graduación alcohólica

14%

Premios

EZEQUIEL 2019 - 91 PUNTOS en GUIA PEÑIN

EZEQUIEL 2022 - 92 PUNTOS en CATA DOBLE CIEGA AKATAVINO

Cortijo los Aguilares tinto Tadeo

Denominación

Vino tinto de D.O.P. Sierras de Málaga. Vino tinto de Ronda. Vino ecológico

Variedades de uva

Vino tinto varietal Petit Verdot. Vino tinto monovarietal.

Elaboración

Fermentación alcohólica a temperatura controlada.

Fermentación maloláctica en barricas de roble y tanques de hormigón

Crianza de 15 meses de crianza en barricas de roble francés.

Graduación alcohólica

15%

Año

2022.

Formato

0,75l.

Cortijo los Aguilares tinto Tadeo Tinaja

Denominación

Vino tinto de Sierras de Málaga. Vino tinto de Ronda.

Variedades de uva

Vino tinto 100% Petit Verdot. Vino tinto monovarietal.

Elaboración

Fermentación alcohólica a temperatura controlada.

Fermentación maloláctica en Tinajas. Porosa pero neutra, la Tinaja da un vino  

con una intensa expresión varietal.

Crianza de 12 meses de crianza en ánfora de arcilla.

Graduación alcohólica

14.5%

Año

2022

Formato

0,75l

Vino tinto vegano Kieninger Amara

Denominación

Vino tinto de Sierras de Málaga. Vino tinto de Ronda. Vino tinto ecológico y vegano.

Variedad de uva

Procedente de las variedades Cabernet-Sauvignon, Cabernet-Frank y Merlot.

Formato

Volumen: 75cl.

Graduación: 14.5%

Vino de Ronda Markiss

Vino blanco D.O Sierras de Málaga, vino blanco de Ronda. Vino de gama Premium. Vino monovarietal. De Bodegas Doña Felisa - Chinchilla Wines. 

Variedad de la uva

Sauvignon Blanc (100%). Vino monovarietal.

Elaboración

Para preservar el carácter de la uva, ésta se recolecta por la noche y de forma manual. Este vino está envejecido en barricas nuevas de 500 litros, de roble húngaro, especializadas para la crianza del vino "Tokay" .

Formato

75cl.

Maridaje

Este vino Markiss es un blanco sofisticado, con gran abanico aromático y con una boca untuosa, gran volumen y graso.

Otros vinos premium de Bodegas Doña Felisa

Fantástico vino tinto Mercure

Cortijo los Aguilares tinto Pago El Espino

Denominación

Vino tinto de Sierras de Málaga. Vino tinto de Ronda.

Variedades de uva

Vino tinto procedente 73% Petit Verdot, 17% Syrah y 10% Tempranillo

Elaboración y crianza

Fermentación alcohólica a temperatura controlada (28°C)

Fermentación maloláctica en depósitos de hormigón y barricas.

Crianza de 15 meses en barricas de roble francés.

Año

2020

Formato

0,75l

Cortijo los Aguilares tinto joven

Denominación

Vino tinto joven de Sierras de Málaga. Vino tinto joven de Ronda.

Variedades de uva

Procede de las variedades de uva Tempranillo (78%), Garnacha(14%) y Syrah(8%)

Elaboración y crianza

Fermentación alcohólica con temperatura controlada (25°C) en tanques de hormigón

Fermentación maloláctica en tanques de hormigón.

Este vino no tiene crianza. 4 meses en tanques de hormigón.

Graduación alcohólica

14%

Formato

75cl

Año

2023

Vino tinto Samsara Jaqima

Denominación

Vino tinto Sierras de Málaga. Vino tinto de Ronda. 

Variedad de la uva

Procede de las variedades Syrah y Garnacha de la Serranía de Ronda.

Crianza

Vino tinto con 9 meses en barricas de roble Francés

Graduación alcohólica

14%

Formato

0,75l.

Vino tinto Samsarawines Samsara

Denominación

Vino tinto Sierras de Málaga. Vino tinto de Ronda. Vino Varietal

Variedad de la uva

100 % Petit Verdot de la Serranía de Ronda. Vino monovarietal

Crianza

Vino tinto con 10 meses en barricas de roble Francés y Húngaro.

Elaboración

Fermentación espontánea, 50% raspón. 

Graduación alcohólica

14,5%

Formato 

75cl.

Año 

2016. 

Vino Los Frutales Hacienda Vizcondesa

Vino tinto D.O.P. Sierras de Málaga. Vino tinto de Ronda. Vino ecológico.

Verdades de al uva

Merlot y Syrah

Elaboración y Crianza

Primera maceración prefermentativa en frío. Fermentación alcohólica a 25º con fermentación maloláctica en barricas de roble frances.

Crianza durante 6 meses en roble frances y otros 6 meses más en roble americano.

Formato

75cl.

Graduación alcohólica

14.5%

Vino Los Frutales Igualado

Vino D.O.P Sierras de Málaga. Vino tinto de Ronda. Vino ecológico.

Variedad de la uva

Cabernet Sauvignon, Garnacha y Syrah (pueden variar según el año de la cosecha).

Elaboración y Crianza

Maceración prefermentativa en frío. Fermentación a la temperatura de 28º, con picos de 30º. Fermentación malolactica en barrica.

Crianza en barricas nuevas de roble francés durante 14 meses con las lías completas, realizando battonages periódicos.

Graduación alcohólica

14,5%

Formato

75cl

Descalzos Viejos dv Iusta

Denominación

Vino tinto Sierras de Málaga. Vino tinto de Ronda

Variedad de uva

Garnacha (100%). Vino tinto monovarietal o varietal.

Elaboración

La uva es fermentada y macerada con parte del raspón. Envejecido en barricas de roble durante 16 meses.

Graduación alcohólica

14º.

Formato

75cl.

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Otro vino monovarietal Syrah 100% de las bodegas Descalzos Viejos: DV Rufina

Descalzos Viejos dv Rufina

Denominación

Vino tinto Sierras de Málaga. Vino tinto de Ronda

Variedad de uva

Syrah (100%), es un vino tinto monovarietal o varietal, de edición limitada

Crianza

Envejecido 16 meses en barrica de roble envinadas con vino naturalmente dulce procedente de la comarca de la Axarquía de la provincia de Málaga.

Graduación alcohólica

14º

Formato

75cl.

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Otro vino monovarietal Garnacha 100% bodegas Descalzos Viejos: DV Justa

Descalzos Viejos dv Aires

Denominación

Vino tinto Sierras de Málaga. Vino tinto de Ronda

Variedad de uva

Elaborado a partir de Petit Verdot y Garnacha.

Crianza

Envejecido 16 meses en barrica de roble francés

Graduación alcohólica

15º

Formato

Botella 0,75cl.

Vino de Ronda "Yo solo"

Vino tinto de Ronda. Vino de Finca La Melonera 

Variedad de la uva

Tintilla de Rota y Rome.

Elaboración

12 meses de crianza en las mismas barricas de segundo uso en las que se ha fermentado de roble francés Allier tostado medio, resto en botella..

Formato

75cl.

Graduación alcohólica

14º

Vino Andresito tinto joven

Denominación

Vino tinto joven Sierras de Málaga. Vino tinto joven de Almargen (norte de Málaga).

Variedades de uva

Vino tinto joven, elaborado a partir de las variedades de uva Cabernet Sauvignon y Merlot. Es un coupage.

Formato

75cl.

Vino de Ronda Jorge Bonet TSMC

Vino tinto de Ronda. Vino de Bodega Cuesta la Viña.

Variedad de la uva

Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo

Elaboración

Crianza 12 meses en barricas de roble francés.

Formato

75cl.

Graduación alcohólica

14º

Vino tinto vegano Kieninger Malbec

Denominación

Vino tinto de Sierras de Málaga. Vino tinto de Ronda. Vino tinto ecológico y vegano.

Variedad de uva

Procedente de las variedades Malbec.

Formato

Volumen: 75cl.

Graduación: 14.5%

Vino blanco vegano Kieninger Cabernet Sauvignon

Denominación

Vino Blanco de Sierras de Málaga. Vino tinto de Ronda. Vino tinto ecológico y vegano.

Variedad de uva

Caubernet Sauvignon 100%. Vino Monovarietal.

Formato

Volumen: 75cl.

Graduación: 14.5%